Skuhajmo.Si, avtor na Kmečki Glas | Page 2 of 105

Bruskete s sardelami

V knjigi Iz morja v lonec boste našli preproste, a slastne recepte za morske jedi. To je kuhinja, ki omogoča, da iz skromnih sestavin pripravimo odlične jedi. Takšne, kot so pripravljai ribiči in njihove družine.

Polnjeni lignji

V kuharski knjigi Gregorja Podržaja in Livia Perina Iz morja v lonec boste našli preproste, a slastne recepte za morske jedi, ki jih lahko pripravljamo na dopustu ali doma. Kuhinja, ki omogoča, da iz skromnih sestavin pripravimo odlične jedi.

Polnjeni lignji

Polnjeni lignji

V kuharski knjigi Gregorja Podržaja in Livia Perina Iz morja v lonec boste našli preproste, a slastne recepte za morske jedi, ki jih lahko pripravljamo na dopustu ali doma. Kuhinja, ki omogoča, da iz skromnih sestavin pripravimo odlične jedi.

Lešnikovi kolački

Ko postanejo dnevi hladnejši, si gospodinje pripravimo velike pekače in se lotimo peke piškotov. Najprej gospodarno pregledamo domače zaloge živil - med njimi se vedno najde vsaj za nekaj pesti lešnikov, za tele fine kolačke, na primer.

Lešnikovi kolački

Lešnikovi kolački

Ko postanejo dnevi hladnejši, si gospodinje pripravimo velike pekače in se lotimo peke piškotov. Najprej gospodarno pregledamo domače zaloge živil - med njimi se vedno najde vsaj za nekaj pesti lešnikov, za tele fine kolačke, na primer.

Gozdne energijske ploščice

Ker je v lešnikih veliko vitaminov in rudnin, sodijo med varovalna živila. Ker pa imajo veliko kalorij, jih grizljajte le po nekaj na dan. Potem ko vam bo dovolj grizljanja svežih, pa lahko pečete iz njih kakšno slaščico.

Gozdne energijske ploščice

Gozdne energijske ploščice

Ker je v lešnikih veliko vitaminov in rudnin, sodijo med varovalna živila. Ker pa imajo veliko kalorij, jih grizljajte le po nekaj na dan. Potem ko vam bo dovolj grizljanja svežih, pa lahko pečete iz njih kakšno slaščico.

Ocvrta jabolka iz babičine kuhinje

Nekaterih sladic se zares nikoli ne naveličamo. Ena od njih so tako zelo priljubljena ocvrta jabolka, obilo potresena s sladkorjem.

Ocvrta jabolka iz babičine kuhinje

Ocvrta jabolka iz babičine kuhinje

Nekaterih sladic se zares nikoli ne naveličamo. Ena od njih so tako zelo priljubljena ocvrta jabolka, obilo potresena s sladkorjem.

Kompoti, ki jih vkuhavamo jeseni

Kompoti so malce zapostavljen del shrankov, pa vendar jim odmerimo vsaj eno od polic v shrambi, da jih bomo lahko ponudili k palačinkam, pražencu ali sladkim testeninam.

Kompoti, ki jih vkuhavamo jeseni

Kompoti, ki jih vkuhavamo jeseni

Kompoti so malce zapostavljen del shrankov, pa vendar jim odmerimo vsaj eno od polic v shrambi, da jih bomo lahko ponudili k palačinkam, pražencu ali sladkim testeninam.

Kolač z bučnim oljem, semeni in čokoladnim oblivom

V deželah bučnega olja je znan in zelo znamenit recept za kolač Gug(e)lhupf. Spečejo ga v modelu za šarkelj, ki je obvezen, in z dodatki, ki so različni. Tu je recept za njihov Kurbis Gugelhupf, ki ga odlikuje in loči od drugih značilna zelena barva.

Kolač z bučnim oljem, semeni in čokoladnim oblivom

Kolač z bučnim oljem, semeni in čokoladnim oblivom

V deželah bučnega olja je znan in zelo znamenit recept za kolač Gug(e)lhupf. Spečejo ga v modelu za šarkelj, ki je obvezen, in z dodatki, ki so različni. Tu je recept za njihov Kurbis Gugelhupf, ki ga odlikuje in loči od drugih značilna zelena barva.

Bučni "pomfrit" je zdrava različica ocvrtega pomfrita: začinjene bučne palčke spečemo v pečici in tako dobimo okusen, zdrav priglrizek.

Bučni "pomfrit" je zdrava različica ocvrtega pomfrita: začinjene bučne palčke spečemo v pečici in tako dobimo okusen, zdrav priglrizek.

Marmelada iz muškatnega grozdja in jabolk

Sestavine: 750 g jabolk, 750 g muškatnega grozdja, 1 kg sladkorja, 1 neškropljena limona, 2 nageljnovi žbici, 6 zrn kardamoma, 2 dl vode Grozdje splaknemo in jagode obtrgamo. Jabolka olupimo, prerežemo jih na četrtine in jim odstranimo pečke. Limono prerežemo na pol in iztisnemo sok. Jabolka narežemo na tanke rezine in jih pokapamo z limonovim […]

Marmelada iz muškatnega grozdja in jabolk

Marmelada iz muškatnega grozdja in jabolk

Sestavine: 750 g jabolk, 750 g muškatnega grozdja, 1 kg sladkorja, 1 neškropljena limona, 2 nageljnovi žbici, 6 zrn kardamoma, 2 dl vode Grozdje splaknemo in jagode obtrgamo. Jabolka olupimo, prerežemo jih na četrtine in jim odstranimo pečke. Limono prerežemo na pol in iztisnemo sok. Jabolka narežemo na tanke rezine in jih pokapamo z limonovim […]

Grozdni kolač z nadihom pomaranče in cimeta

Tole je recept za preprost italijanski kolač, ki je poln sladkega grozdja, s pridihom pomaranče in cimeta.

Grozdni kolač z nadihom pomaranče in cimeta

Grozdni kolač z nadihom pomaranče in cimeta

Tole je recept za preprost italijanski kolač, ki je poln sladkega grozdja, s pridihom pomaranče in cimeta.

Najbolj brano:

Pomarančni zavitek s skuto

Najbolj komentirani:

Pomarančni zavitek s skuto

Anketa

ARHIV

Katere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?

Za molžo

Za čiščenje tal

Za potiskanje krme k jaslim

za molžo, čiščenje tal in potiskanje krme k jaslim

Za krmljenje

Druge

Božanski čokoladni kostanji

Tele dobre kostanje lahko pripravite tudi skupaj z otroki, ki bodo uživali pri pripravi in oblikovanju. Recept Petre Kavšek je izbran iz knjige # sladice, v njej so zbrane najboljše sladice slovenskih kulinaričnih blogerjev.

Kaj bomo jedli za martinovo?

Kaj bomo jedli za martinovo?

Kaj bomo jedli za martinovo?

Martinovo je praznik, ki ga imamo radi: takrat si oddahnemo od dela, se poveselimo in družimo. K praznovanju sodi seveda bogato obložena miza z vsem, kar ponuja jesen.

Skutni kolač s prepečencem

Skutni kolač s prepečencem

Skutni kolač s prepečencem

SESTAVINE: 12 rezin prepečenca, 50 g zmehčanega surovega masla, 3 žlice sladkorja, 6 jajc, 600 g polnomastne skute, 150 g sladkorja, 0,2 l kisle smetane, 1½ žličke naribane limonove lupinice, 1½ žlice limonovega soka, 4 žlice jedilnega škroba, žlička pecilnega praška; in še: maslo za model Tortni model s premerom 26 cm namastimo. Pečico razgrejemo […]

Mošnjički z gorgonzolo

Mošnjički z gorgonzolo

Mošnjički z gorgonzolo

Zdaj je pravi čas, da preskušamo, kaj vse je mogoče narediti iz buč. In možnosti je zares nešteto.

Golaž malo drugače

Golaž malo drugače

Golaž malo drugače

Golaž je nadvse hvaležna jed, ki jo lahko pripravimo v večji količini ter pogrevamo še in še, pa je celo zmeraj okusnejša.

Slani bučni kolački s panceto in sirom

Slani bučni kolački s panceto in sirom

Slani bučni kolački s panceto in sirom

Tile bučni kolački, v katerih sploh ni čutiti okusa buč, so zelo okusni, mamljivo dišeči, mehki in tudi rahli. Primerni so za večerjo ob solati ali pa kot prigrizek na zabavi.

Okusna golaževa juha

Okusna golaževa juha

Okusna golaževa juha

S prvimi zares hladnimi dnevi bo na jedilniku zmeraj več jedi na žlico, ki nasitijo in pogrejejo. Naj bodo narejene iz čim bolj različnih sestavin, pa seveda takšne, da nam priprava ne bo vzela preveč časa.

Kremna gobova juha

Kremna gobova juha

Kremna gobova juha

S prvimi zares hladnimi dnevi bo na jedilniku zmeraj več jedi na žlico, ki nasitijo in pogrejejo. Naj bodo narejene iz čim bolj različnih sestavin, pa seveda takšne, da nam priprava ne bo vzela preveč časa.

Pomarančni zavitek s skuto

Pomarančni zavitek s skuto

Pomarančni zavitek s skuto

Zavitek je preprosta sladica, ki jo imamo vsi radi. Zlepa se je tudi na naveličamo, saj lahko uporabimo najrazličnejše nadeve. Če imate radi osvežilne sadne okuse, specite pomarančni zavitek s skuto. Sestavine: za vlečeno testo: 250 g moke, 1 jedilna žlica olja, 1 rumenjak, ščepec soli, 125 ml vode, nekaj kapljic kisa Iz vseh navedenih […]

PEČENA AJDOVA KAŠA S HRUŠKO

PEČENA AJDOVA KAŠA S HRUŠKO

PEČENA AJDOVA KAŠA S HRUŠKO

SESTAVINE: 150 g ajdove kaše, 1/2 litra mleka, 2 žlici rjavega sladkorja, 60 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce, pest rozin, 1 hruška Ajdovo kašo preberemo in na cedilu speremo pod tekočo vodo. V kozico nalijemo mleko, dodamo sladkor in ajdovo kašo. Kuhamo tako dolgo, da se kaša zmehča, približno 10 minut. Počakamo, […]

Nadevane paprike v paradižnikovi omaki

Nadevane paprike v paradižnikovi omaki

Nadevane paprike v paradižnikovi omaki

Nadevane paprike so odlična jed, ki jo kuhamo, ko je paprike in paradižnika v obilju in sta najboljšega okusa. Najboljše so, kadar jih pripravimo v večji količini, lahko jih tudi zamrznemo. Uporabimo lahko vse sorte paprik, najboljše so tankoslojne (babura ali kozji rog), če imate radi, pa lahko tudi mesnato rdečo. Kadar polnjeno papriko ponudimo […]

Rižev narastek z jabolki

Rižev narastek z jabolki

Rižev narastek z jabolki

SESTAVINE: ¾ l mleka, 180 g riža, 70 g masla, 3 jajca, 250 g skute, 100 g sladkorja, 250 g naribanih jabolk (če so kisla, jih osladkamo in dodamo malo cimeta), 0,5 dl sladke smetane, ščep soli Mleko osolimo in zavremo, dodamo opran riž in kuhamo približno 20 minut.Počakamo, da se riž nekoliko ohladi. Ločimo […]

Pomarančni zavitek s skuto

Pomarančni zavitek s skuto

Pomarančni zavitek s skuto

Zavitek je preprosta sladica, ki jo imamo vsi radi. Zlepa se je tudi na naveličamo, saj lahko uporabimo najrazličnejše nadeve. Če imate radi osvežilne sadne okuse, specite pomarančni zavitek s skuto. Sestavine: za vlečeno testo: 250 g moke, 1 jedilna žlica olja, 1 rumenjak, ščepec soli, 125 ml vode, nekaj kapljic kisa Iz vseh navedenih […]

Kmečki glas

Vesel božič voščimo

Moj mali svet

Kje prezimijo škodljivci

Knjige in založba

Decembersko obdarovanje

Kmetijski oglasnik

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode