Vreme

19.04.24 17:57

Piščančja štruca v listnatem testu

Mesne jedi

19.04.24 15:16

Piščančja štruca v listnatem testu

Mesne jedi

19.04.24 15:16

Piščančja štruca v listnatem testu

Včasih si zaželimo preskusiti kakšen nov recept, da obogatimo naš jedilnik. Za to ni treba, da se lotimo priprave eksotičnih jedi, dovolj je, če vsakdanje sestavine pripravimo nekoliko drugače. S piščančjim mesom pod hrustljavo testeno skorjico ne zgrešimo, saj je jed polnega okusa in bo zagotovo všeč vsem v družini. Izbran recept je zares okusen, […]

Mesne jedi

19.04.24 15:16

Sladice iz paljenega testa

11.04.24 14:00

Sladice iz paljenega testa

11.04.24 14:00

Sladice iz paljenega testa

Princeskini krofi, eklerji in profiteroli so priljubljene sladice, ki jim je skupno to, da so pripravljene iz paljenega testa. To je kuhano testo, ki ga pripravimo iz navadnih sestavin za testo: moke, maščobe, jajc, tekočine in soli, le postopek priprave se začne na štedilniku. Testo najprej skuhamo, šele nato ga spečemo ali ocvremo in nadevamo […]

Spomladi ni boljše vrtnine, kot so šparglji. Dragocene učinkovine, ki so v njih, spodbudijo naše telo k izločanju nezaželenih nakopičenih snovi v njem, zato krepijo tudi naš imunski sistem. Hkrati so nežnega okusa, imajo malo kalorij in ponujajo nešteto možnosti za pripravo preprostih in raznovrstnih jedi, zato jih pripravimo čim večkrat, saj je njihova sezona […]

Škatla za piškote ne sme biti nikoli prazna. Če nimamo časa za zamudno izrezovanje piškotov, lahko v manj kot uri pripravimo in spečemo hrustljave obročke s prijetno aromo mletega janeža. POTREBUJEMO: ½ lončka suhega belega vina, ½ lončka kristalnega sladkorja, 1/3 lončka olja (sončničnega ali oljčnega), ¼ žličke soli, ½ žličke pecilnega praška, 1 žličko […]

Skoraj vsakdo, ki začne piti kombučo, je navdušen na njenim krepčilnim in poživilnim učinkom. Zato ni presenetljivo, da se je priljubljenost kombuče v zadnjih letih močno razširila, saj ima ta fermentirani napitek blagodejne učinke na naše počutje. »Kombuča koristi vsem, dobra je za vse in proti vsemu,« je o njej zapisal Dario Cortese v knjigi […]

Če nam je ostalo nekaj pirhov, bodo kot nalašč za testenine s kremasto omako ali okusen tunin namaz. Testeninska solata POTREBUJEMO: 2 lončka* makaronov, 3 trdo kuhana jajca, ½ lončka drobno nasekljane čebule, ½ lončka na drobno nasekljanega stebla zelene, ½ lončka drobno nasekljane rdeče paprike, 2 do 3 drobno nasekljane kisle kumarice, 1 do […]

Izpostavljeno

Ko te obišče sorodnik, ki te že dolgo ni videl in je povrhu še zelo odkritosrčen, vedno lahko pričakuješ resnične komentarje. Odkrito ti postavi ogledalo in pove, kaj se je spremenilo na slabše in kaj na boljše. Tudi kdo od sorodnikov je lahko v obraz enako rdeč in zabuhel, kot je bil stari stric Andrej […]

24.04.24 12:42

Zdrava hrana in cvetje naredita ljudi boljše

Martin Golob opravil blagoslov traktorjev in kmetov

Minulo nedeljo pred 12. uro je brnelo na cerkvenem hribu v Grosupljem. Kmetje so namreč pripeljali svoje traktorje na blagoslov, ki je bil letos tretjič. Vsakokrat pa v sodelovanju s Strojnim krožkom Kmetovalec. Vse zbrane je najprej nagovoril župnik Martin Golob. Poudaril je pomen kmečkega dela in dejal, naj bodo kmetje ponosni na svoj stan […]

Kmečki Glas

23.04.24 13:43

0

Martin Golob opravil blagoslov traktorjev in kmetov

Kmečki Glas

23.04.24 13:43

0

Martin Golob opravil blagoslov traktorjev in kmetov

Minulo nedeljo pred 12. uro je brnelo na cerkvenem hribu v Grosupljem. Kmetje so namreč pripeljali svoje traktorje na blagoslov, ki je bil letos tretjič. Vsakokrat pa v sodelovanju s Strojnim krožkom Kmetovalec. Vse zbrane je najprej nagovoril župnik Martin Golob. Poudaril je pomen kmečkega dela in dejal, naj bodo kmetje ponosni na svoj stan […]

Kmečki Glas

23.04.24 13:43

0

23.04.24 14:44

Zdrava hrana in cvetje naredita ljudi boljše

23.04.24 14:44

Zdrava hrana in cvetje naredita ljudi boljše

Na kmetiji Medle v vasi Sela pri Ratežu so pred dvema desetletjema pridelavi zelenjave dodali še vzgojo sadik in rož. Med slednjimi je balkonsko cvetje, trajnice, enoletnice in začimbe. Dva hektarja pokritih površin, na katerih je 17 sodobnih rastlinjakov, omogočata pridelavo čez vse leto ter zgodnost spomladi in podaljšanje sezone jeseni in pozimi. Iz rastlinjakov […]

23.04.24 14:44

Naslovna fotografija: EKONIVA, gallery, https://ekoniva-apk.ru/en/press/gallery/category/533-forage-harvesting-in-ekonivaagro Nekateri naši bralci in gledalci reportažnih videov se bodo spomnili ene naših prvih video reportaž o gigantskem ruskem kmetijskem podjetju Ekosem-Agrar. Ko smo prvič poročali, so obdelovali 480.000 hektarjev kmetijske zemlje, sedaj jo imajo že 560.000 hektarjev. Z zaostrovanjem odnosov z Rusijo so v Nemčiji sprejeli novo zakonodajo, po kateri […]

Če nočeš biti milijonar, vlagaj v kmetijstvo

EKO kmetijstvo

23.04.24 07:26

Če nočeš biti milijonar, vlagaj v kmetijstvo

EKO kmetijstvo

23.04.24 07:26

Če nočeš biti milijonar, vlagaj v kmetijstvo

Vinogradništvo in vinarstvo Miška, Erzelj »Delo na kmetiji, v vinogradih, nadaljevanje tradicije je življenjski slog cele družine. Tako so delali moji predniki in tako vzgajam tudi svoja dva otroka. V soboto zjutraj gremo tako skupaj med trte. Zelenjavo si pridelamo na vrtu sami, doma imamo še zajce, drugo meso dokupimo na sosednjih kmetijah,« pravi Primož […]

Najbolj brano

Da bodo krofi vedno uspeli

Hrustljava svinjska krača

2

Sladke in mastne, pa tudi slastne

Plitva obdelava tal po žetvi

Vreme

Plohe

12 °C

Da bi lahko čim bolj ohranili podtalnico in jo optimalno izkoristili za kalitev žit ali kasnejših vmesnih posevkov po žetvi, mora biti obdelava strnišča čim plitkejša. Podjetje SAPHIR Maschinenbau GmbH rešuje to težavo s pasivno vrtečimi se rotorji, ki natančno in ravno obdelujejo tla (do 2 cm). Posamezni rotorji imajo premer 75 cm, od tega […]

26.04.24 13:16

Nove obveznosti za lastnike kmetijskih strojev, ki vozijo po cesti

25.04.24 12:30

Nove obveznosti za lastnike kmetijskih strojev, ki vozijo po cesti

25.04.24 12:30

Nove obveznosti za lastnike kmetijskih strojev, ki vozijo po cesti

Vlada je v parlamentarno obravnavo poslala predlog Zakona o spremembah in dopolnitvah Zakona o obveznih zavarovanjih v prometu. Novosti se nanašajo predvsem na prenos Direktive (EU) 2021/2118 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 24. novembra 2021 o spremembi Direktive 2009/103/ES o zavarovanju civilne odgovornosti pri uporabi motornih vozil in o izvajanju obveznosti zavarovanja takšne odgovornosti. […]

25.04.24 12:30

Večdimenzionalno 3-točkovno uravnavanje hidravličnega dvigala

25.04.24 08:39

Večdimenzionalno 3-točkovno uravnavanje hidravličnega dvigala

25.04.24 08:39

Večdimenzionalno 3-točkovno uravnavanje hidravličnega dvigala

Sejem Agritechnica je vodilen svetovni sejem na področju kmetijske mehanizacije, saj se njem predstavljalo 2750 razstavljavcev iz 51 držav, po podatkih organizatorjev pa si ga ogleda več kot 450 tisoč kmetov in ljubiteljev kmetijske tehnike, pri čemer je četrtina tujcev. Na sejmu predstavijo tudi številne novosti, strokovna komisija jih je ocenila kar 251 in podelila […]

25.04.24 08:39

Tekoči metan gorivo za traktorje

Kmetovanje ponuja številne možnosti za oskrbo z energijo, vendar je ta potencial pri delu na terenu komajda izkoriščen. Metan iz predelanega bioplina, ki ga lahko transportiramo v obliki CNG (stisnjen zemeljski plin) ali LNG (utekočinjen zemeljski plin), bi bil na primer primeren za pogon kmetijskih strojev. Vendar pa je volumetrična gostota energije CNG le približno […]

26.04.24 13:11

Konjske moči v Kavbojski deželi

16.04.24 13:12

Konjske moči v Kavbojski deželi

16.04.24 13:12

Konjske moči v Kavbojski deželi

Pridelave hrane si ni več mogoče predstavljati brez sodobnih strojev, nujni so traktorji in priključki. A kmečko delo je zelo zahtevno in kljub usposobljenosti tudi nevarno. Veliko kmetij ima svoje parcele na strmih območjih z omejenimi dejavniki za kmetovanje. Tako je tudi v župniji Višnja Gora. Tam je župnik Slavko Judež blagoslovil traktorje in kmete. […]

16.04.24 13:12

Traktorji so danes nepogrešljiva pomoč v kmetijstvu in gozdarstvu. Iz več razlogov so pogoste tudi nesreče s traktorji in drugimi kmetijskimi stroji, ki si jih nihče ne želi. Blagoslov traktorjev je tradicionalni obred, ki se izvaja v različnih krajih in je namenjen prošnji za varnost in zaščito pri delu s traktorji in drugo kmetijsko mehanizacijo. Na pobudo krajanov […]

Policija kaznovala nedeljsko delo s traktorjem

15.04.24 07:21

Policija kaznovala nedeljsko delo s traktorjem

15.04.24 07:21

Policija kaznovala nedeljsko delo s traktorjem

Prepovedano nedeljsko delo bi lahko dejali za kmetovanje v Nemčiji. Kmet je njivo obdeloval s traktorjem in vrtavkasto brano. Policija je njegovo delo na poziv okoliških prebivalcev hitro končala. Po podatkih policije je 29-letnik v nedeljo popoldne s traktorjem in vrtavkasto brano delal na polju severno od Pietenfelda, ob lokalni cesti od Pietenfelda proti Pfünzu. […]

Strnim žitom v Sloveniji na leto odmerimo okrog 60.000 hektarjev ali tretjni vseh njiv. Zaradi ekonomike v pridelavi, krmne vrednosti, tržnih razmer in še česa je setev strnih krmnih žit v občutnem porastu, krčijo pa se površine krušnih žit. Tako so se površine z ječmenom v času slovenske države skoraj potrojile, saj smo ga lani […]

25.04.24 15:52

Naslovna fotografija: EKONIVA, gallery, https://ekoniva-apk.ru/en/press/gallery/category/533-forage-harvesting-in-ekonivaagro Nekateri naši bralci in gledalci reportažnih videov se bodo spomnili ene naših prvih video reportaž o gigantskem ruskem kmetijskem podjetju Ekosem-Agrar. Ko smo prvič poročali, so obdelovali 480.000 hektarjev kmetijske zemlje, sedaj jo imajo že 560.000 hektarjev. Z zaostrovanjem odnosov z Rusijo so v Nemčiji sprejeli novo zakonodajo, po kateri […]

Suše in močnejši nalivi bodo stalnica

16.04.24 08:51

Suše in močnejši nalivi bodo stalnica

16.04.24 08:51

Suše in močnejši nalivi bodo stalnica

Leta 1992 se je smatralo, da so podnebne spremembe afriški problem, danes jih čutimo vsi. Leto 2023 je zaznamovalo več rekordov, ki so povezani s posledicami podnebnih sprememb. Opozorilo velja tudi za Slovenijo, saj smo že več let priča dolgotrajnim sušam, zgodil se je požar na Krasu in lani številna neurja s točami, vetrom ter […]

16.04.24 08:51

Traktorji so danes nepogrešljiva pomoč v kmetijstvu in gozdarstvu. Iz več razlogov so pogoste tudi nesreče s traktorji in drugimi kmetijskimi stroji, ki si jih nihče ne želi. Blagoslov traktorjev je tradicionalni obred, ki se izvaja v različnih krajih in je namenjen prošnji za varnost in zaščito pri delu s traktorji in drugo kmetijsko mehanizacijo. Na pobudo krajanov […]

Na repu s kmetijsko zemljo

08.04.24 12:00

Na repu s kmetijsko zemljo

08.04.24 12:00

Na repu s kmetijsko zemljo

S problematiko odnosa do kmetijskih zemljišč se tudi v naši državi ubadamo vrsto desetletij. Očitno je ta pri nas večja, kakor v drugih državah. Pravega razmerja med različnimi gradnjami v prostoru – tudi cestne in druge infrastrukture, ki običajno poteka po najboljših zemljiščih v ravninah in dolinah – in kmetijsko rabo, očitno ne znamo najti. […]

08.04.24 12:00

Pri prehodu na robota za molžo pričakujte nepričakovano

03.04.24 08:37

Pri prehodu na robota za molžo pričakujte nepričakovano

03.04.24 08:37

Pri prehodu na robota za molžo pričakujte nepričakovano

Slovenski rejec Jernej Ličef s kmetije Černivec v Zgornjih Jaršah pri Domžalah je na kratko strnil prehod z molzišča na tri robote. Na kmetiji Černivec v Zgornjih Jaršah pri Domžalah se ukvarjajo z rejo krav molznic. Redijo okoli 350 glav goveje živine, od tega je 170 krav molznic. V najsodobnejšem hlevu namenjenem reji krav molznic, […]

03.04.24 08:37

»Ne želim, da ta zapis izpade kot še eno jamranje kmeta,« je že na začetku pogovora poudaril mladi kmet, ki ima več razlogov, zakaj želi ostati anonimen. Njegove podatke hranimo v uredništvu in jih ne navajamo, saj je njegovo sporočilo pomembnejše od njih. Kmetiji, na kateri živi z družino in dela, gre po njegovih besedah […]

»Ne želim, da ta zapis izpade kot še eno jamranje kmeta,« je že na začetku pogovora poudaril mladi kmet, ki ima več razlogov, zakaj želi ostati anonimen. Njegove podatke hranimo v uredništvu in jih ne navajamo, saj je njegovo sporočilo pomembnejše od njih. Kmetiji, na kateri živi z družino in dela, gre po njegovih besedah […]

Prvi slovenski hlev s tremi roboti za molžo

Govedo

10.04.24 07:40

Prvi slovenski hlev s tremi roboti za molžo

Govedo

10.04.24 07:40

Prvi slovenski hlev s tremi roboti za molžo

Na kmetiji Černivec v Zgornjih Jaršah pri Domžalah se ukvarjajo z rejo krav molznic. Redijo okoli 350 glav goveje živine, od tega je 170 krav molznic. V najsodobnejšem hlevu za rejo krav molznic, ki so ga vselili pred dobrima dvema mesecema, jih sedaj molzejo 150, 20 je presušenih. V hlevu, ki je edinstven iz več […]

Govedo

10.04.24 07:40

Ena obolela krava vzame rejcu toliko časa, kot 40 zdravih

Ena obolela krava vzame rejcu toliko časa, kot 40 zdravih

05.04.24 13:37

1

Ena obolela krava vzame rejcu toliko časa, kot 40 zdravih

05.04.24 13:37

1

“Več prostora v hlevu se obrestuje,“ pravi Owen Atkinson. Ta prihaja iz angleškega podjetja Dairy Veterinary Consultancy in je specialist za zdravje in rejo goveda ter član veterinarskega združenja za sodno medicino in pravo, je v spletnem seminarju pojasnil dejavnike uspeha pri molži z robotom. Ob tem je posebno pozornost namenil ureditvi hleva ter prostoru, […]

»Če želimo delati dobro, moramo biti povezani.«

05.04.24 13:37

1

Preberite še...

EU cene mleka se izboljšujejo, ponudba upada

Kmečki Glas

05.04.24 07:50

0

Pri prehodu na robota za molžo pričakujte nepričakovano

Kmečki Glas

03.04.24 08:37

0

Ptičja gripa odkrita pri ameriških kravah molznicah

Kmečki Glas

02.04.24 12:31

0

Podeželje v mestu – velika noč na podeželju

Čebelarstvo

25.03.24 10:33

0

Andrej Hribar s kmetije Žabje: Glas razuma, svobodnega duha in trdega dela

Kmečki Glas

12.03.24 11:41

0

Živinoreja na Goričkem le v sledovih

Kmečki Glas

05.03.24 10:04

0

Ervin Kovač kljubuje izzivom na Goričkem

Kmečki Glas

05.03.24 09:37

0

Od 1. marca dovoljen razvoz živinskih gnojil

Kmečki Glas

21.02.24 07:01

0

Eva Golob iz Šmartnega pri Litiji je 16. marca 2024 postala trinajsta predsednica Zveze slovenske podeželske mladine. Eva je bila edina kandidatka za mesto na vrhu krovne organizacije mladih kmetov in podeželanov, predstavniki društev pa so jo soglasno podprli. Zvezo, ki pod svojim okriljem povezuje 39 društev podeželske mladine z več kot 3000 člani, bo […]

19.04.24 14:29

DPM Suha krajina do zmage z dodatnimi vprašanji

16.04.24 14:16

DPM Suha krajina do zmage z dodatnimi vprašanji

16.04.24 14:16

DPM Suha krajina do zmage z dodatnimi vprašanji

Pot do zmage na letošnjem tekmovanju v znanju mladih ni bila lahka in ne kratka, saj sta bili dve društvi po koncu uradnega dela tekmovanja še vedno izenačeni. Zato so letos o najboljših mladih sivih celicah med mladimi podeželani odločala dodatna vprašanja. Na trnih so bili vsi zbrani pod šotorom, posebno pa navijači in ekipi […]

16.04.24 14:16

»Ne želim, da ta zapis izpade kot še eno jamranje kmeta,« je že na začetku pogovora poudaril mladi kmet, ki ima več razlogov, zakaj želi ostati anonimen. Njegove podatke hranimo v uredništvu in jih ne navajamo, saj je njegovo sporočilo pomembnejše od njih. Kmetiji, na kateri živi z družino in dela, gre po njegovih besedah […]

Kdaj bomo komu zaupali, vemo samo mi. V naših glavah si postavljamo mejo zaupanja, ki pa jo morajo drugi doseči, da si lahko pridobijo naše zaupanje. Taki smo ljudje, in tisti, ki zaupajo, so včasih močno razočarani, jezni in ponižani, kajti tisti, ki jim zaupamo, velikokrat nimajo programiranega tega pojma in zavedanja o zaupanju. Živim […]

Ali še lahko zaupamo?

19.04.24 13:26

Se omejitve pri kmetovanju res zmanjšujejo?

10.04.24 14:00

Se omejitve pri kmetovanju res zmanjšujejo?

10.04.24 14:00

Se omejitve pri kmetovanju res zmanjšujejo?

Prihajajo administrativne poenostavitve, kar bo po mnenju vlade Republike Slovenije omogočilo kmetom boljši dostop do finančnih sredstev, in to naj bi bil korak k udejanjanju dela protestnih zahtev. Tako nekako je bilo razumeti sporočilo v medijih. Seveda ne gre samo za odločitev naših predstavnikov vlade, kajti še ne dolgo nazaj so nam prav isti razlagali, […]

10.04.24 14:00

Nova predsednica je Eva Golob

10.04.24 13:35

Nova predsednica je Eva Golob

10.04.24 13:35

Nova predsednica je Eva Golob

Prav nič mirno ni bilo v Mirni Peči sredi marca, ko so se mladi podeželani iz vseh koncev in krajev Slovenije srečali na skupščini Zveze slovenske podeželske mladine. Enaintrideseta skupščina po vrsti je bila tudi volilna, zato so predstavniki včlanjenih društev z volilno pravico razrešili staro vodstvo in izvolili novo – zaupanje so izrekli novi […]

10.04.24 13:35

Učinkovito usklajevanje poklicnega in zasebnega življenja

04.04.24 12:13

Učinkovito usklajevanje poklicnega in zasebnega življenja

04.04.24 12:13

Učinkovito usklajevanje poklicnega in zasebnega življenja

Dvoletni projekt TERA, ki je naslavljal opolnomočenje moških in žensk na podeželju za učinkovito spopadanje z izzivi pri usklajevanju poklicnega in zasebnega življenja, se končuje. Izsledke so partnerji projekta predstavili javnosti. Vodilni partner projekta Razvojni center Murska Sobota je skupaj z Regionalno razvojno agencijo Posavje, Centrom za razvoj trajnostne družbe, Inštitutom za preučevanje enakosti spolov […]

04.04.24 12:13

Radgonske gorice bodo letos izsekale kar desetino vinogradov

V družbi Radgonske gorice iz Gornje Radgone, kjer gospodarijo z nekaj manj kot 500 hektarji vinogradov, vsako leto namenjajo veliko pozornosti njihovi obnovi. Na vrsto pridejo tisti vinogradi, ki so zaradi starosti ali drugih vzrokov slabše rodni. Po besedah direktorja družbe Boruta Cvetkoviča, bodo letos opravili izsek trte na kar 10 odstotkih vseh površinah, to […]

29.11.23 13:15

Preveč birokracije, premalo stika s kmeti

Kmetijski svetovalci se preveč ukvarjajo z birokracijo in premalo s terenskim delom, čeprav so osebni stiki s kmeti zelo pomembni za dobro sodelovanje in razvoj kmetije.

28.11.23 11:58

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

Delček k veselemu martinovemu vzdušju so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]

24.11.23 10:50

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

24.11.23 10:50

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

Delček k veselemu martinovemu vzdušju so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]

24.11.23 10:50