Biskvit z ribezom in borovnicami
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
SESTAVINE: 3 jajca,100–150 g sladkorja, 1 žlička vaniljevega sladkorja, 250 g moke, 5 g pecilnega praška, 50 g masla, 5 žlic mleka, ščep soli, 3 žlice vroče vode, 500–1000 g sadja (ribez, borovnice) Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake stepemo v čvrst sneg. Rumenjake penasto stepemo z vročo vodo, počasi dodajamo sladkor in vaniljev sladkor. Moko pomešamo […]
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Pikantni malinov preliv za žar
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pikantni malinov preliv za žar
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pikantni malinov preliv za žar
Sestavine: 150 g malin, 100 ml jabolčnega kisa, 2 žlici medu, 1 žlica paradižnikove paste, 1 žlička gorčice, 1/2 žličke mletega kajenskega popra, 1 strok česna, sol, poper V manjši kozici na srednjem ognju zmešamo maline, jabolčni kis in med. Kuhamo približno 5 minut, dokler se maline ne zmehčajo. Nato dodamo paradižnikovo pasto, gorčico, kajenski […]
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
SESTAVINE: 250 g odtaljenega listnatega testa, 250 g skute, pol žličke soli, 1 jajce, bazilika, 250 g svežih češnjevih paradižnikov, ostra moka za delovno površino Pekač obložimo s papirjem za peko. Listnato testo razvaljamo v pravokotnik, ki je enake velikosti kot nizki pekač. Položimo ga na pekač. Pečico segrejemo na 210 stopinj. V posodici zmešamo […]
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0

Videoteka

EKOloško = logično: VLOG Ekološka hrana – je res varnejša?
EKOloško = logično: VLOG Ekološka hrana – je res varnejša?
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo MonteMoro
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo MonteMoro
EKOloško = logično: ekološka kmetija KURNIK
EKOloško = logično: ekološka kmetija KURNIK
EKOloško = logično: ekološka kmetija HOMAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija HOMAR
EKOloško = logično: VLOG  Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
Manjkajo milijoni, napovedano iskanje odgovornosti
Dober mesec po prevzemu vodenja Ministrstva za kmetijstvo RS (MKM) je minister Janez Cigler Kralj javnosti predstavil nepravilnosti, finančne luknje, primanjkljaj sredstev skupne kmetijske politike ter domnevno nezakonito porabo proračunskih sredstev. Primopredajnega zapisnika v začetku junija ni želel podpisati, ker je bil nepopoln, v zadnjih tednih pa so skupaj s sodelavci zbrali manjkajoče podatke o […]
Čebelarstvo
21.07.26 13:06
0
Nova pnevmatska sejalnica Pöttinger Aerosem M
Kmečki Glas
30.06.26 09:20
0
Nova pnevmatska sejalnica Pöttinger Aerosem M
Kmečki Glas
30.06.26 09:20
0
Nova pnevmatska sejalnica Pöttinger Aerosem M
Podjetje Pöttinger je predstavilo novo generacijo pnevmatske sejalnice AEROSEM M, ki prinaša izboljšano natančnost setve, večjo prilagodljivost pri delu in nove agronomske možnosti za sodobno poljedelstvo. Nova izvedba strojno nošene sejalnice je zasnovana za visoko storilnost ter optimalno odlaganje semena tudi v zahtevnih razmerah. Glavna novost modela Aerosem M je možnost izbire med dvema sistemoma […]
Kmečki Glas
30.06.26 09:20
0
John Deere posodobil serijo 6R
Kmečki Glas
24.06.26 08:20
0
John Deere posodobil serijo 6R
Kmečki Glas
24.06.26 08:20
0
John Deere posodobil serijo 6R
Podjetje John Deere je predstavilo posodobitev modelnega leta 2027 (MY27) za traktorje serije 6R z velikim (Large Frame) in ekstra velikim okvirjem (Xtra Large Frame). Novosti prinašajo številne tehnične izboljšave na področjih cestnega transporta, delovnega okolja voznika, preciznega kmetovanja ter dolgoročne učinkovitosti delovanja. Posodobljena ponudba vključuje štiri modele z velikim okvirjem (6R 180, 6R 200, […]
Kmečki Glas
24.06.26 08:20
0
John Deere posodobil serijo 6M
Podjetje John Deere predstavlja posodobljeno serijo traktorjev 6M za modelno leto 2027 (MY27). Novosti vključujejo prenovljeno zasnovo kabine, bolj poenoteno zasnovo upravljanja med različnimi serijami traktorjev, razširjene funkcije natančnega kmetovanja (Precision Agriculture) ter nov popolnoma powershift menjalnik e19™. e19™ – inteligentni powershift menjalnik John Deere pri seriji 6M uvaja novi menjalnik e19™, ki ponuja 19 […]
Kmečki Glas
30.06.26 09:26
0
Cenik strojnih storitev SK Novo mesto
Kmečki Glas
24.06.26 08:16
0
Cenik strojnih storitev SK Novo mesto
Kmečki Glas
24.06.26 08:16
0
Cenik strojnih storitev SK Novo mesto
Objavljamo priporočene cene strojnih storitev strojnega krožka Novo mesto. Cenik velja za spomladanska opravila in za čas žetve, ki potem veljajo tudi za jesenska dela. Te so se zaradi visokih vhodnih stroškov, drage kmetijske mehanizacije podražila. Objavljamo priporočene cene strojnega krožka Novo mesto, ki je seveda za nekoga prepoceni, za druge predrag. V strojnem krožku […]
Kmečki Glas
24.06.26 08:16
0
Prenovljeni Case IH Farmall A
Kmečki Glas
24.06.26 08:13
0
Prenovljeni Case IH Farmall A
Kmečki Glas
24.06.26 08:13
0
Prenovljeni Case IH Farmall A
Podjetje Case IH je lani pred sejmom Agritechnica predstavilo prenovljeno serijo univerzalnih traktorjev Farmall Utility A, ki prinaša več moči, izboljšano hidravliko, sodobnejšo tehnologijo in večjo vsestranskost za vsakodnevna dela na kmetiji. Poleg že uveljavljenih modelov z močjo 90 in 100 KM je ponudbo dopolnil novi model s 110 KM, namenjen uporabnikom, ki potrebujejo več […]
Kmečki Glas
24.06.26 08:13
0
Inovativnost Nika Medena iz Senožeč
Govedo
02.06.26 13:19
0
Inovativnost Nika Medena iz Senožeč
Govedo
02.06.26 13:19
0
Inovativnost Nika Medena iz Senožeč
Na robu kraškega sveta med Pivko in Sežano je naselje Senožeče, kjer je govedorejska kmetija Meden. Na njej redijo kraške sivke za prirejo senenega mleka in mesa. Na kmetiji živijo tri generacije. Njihova življenjska filozofija je pridelovati kakovostno hrano, delati v sožitju z naravo in biti energetsko čim bolj samooskrbni. Niko Meden je kmet, gozdar, […]
Govedo
02.06.26 13:19
0
Večjega preobrata na evropskem trgu za zdaj ni pričakovati
Evropski trg z mlekom ostaja pod vplivom povečane ponudbe, saj prireja v številnih državah članicah še vedno presega trenutno povpraševanje. Čeprav bo sezonsko zmanjšanje prireje v prihodnjih mesecih nekoliko zmanjšalo pritisk, večjega cenovnega preobrata za zdaj ni pričakovati. Kot pojasnjuje Vesna Fišter iz Ljubljanskih mlekarn, ki je odgovorna za področje odkupa mleka, so količine mleka […]
Govedo
14.07.26 11:53
0
Večjega preobrata na evropskem trgu za zdaj ni pričakovati
Govedo
14.07.26 11:53
0
Večjega preobrata na evropskem trgu za zdaj ni pričakovati
Govedo
14.07.26 11:53
0
Večjega preobrata na evropskem trgu za zdaj ni pričakovati
Evropski trg z mlekom ostaja pod vplivom povečane ponudbe, saj prireja v številnih državah članicah še vedno presega trenutno povpraševanje. Čeprav bo sezonsko zmanjšanje prireje v prihodnjih mesecih nekoliko zmanjšalo pritisk, večjega cenovnega preobrata za zdaj ni pričakovati. Kot pojasnjuje Vesna Fišter iz Ljubljanskih mlekarn, ki je odgovorna za področje odkupa mleka, so količine mleka […]
Govedo
14.07.26 11:53
0
Šenčur v bitki za namakalni sistem
Kmečki Glas
09.07.26 08:37
0
Šenčur v bitki za namakalni sistem
Kmečki Glas
09.07.26 08:37
0
Šenčur v bitki za namakalni sistem
Občina Šenčur pripravlja enega najpomembnejših razvojnih projektov za kmetijstvo na Gorenjskem – skupni namakalni sistem za območje Trboj, Žerjavke in Prebačevega. Projekt je nastal na pobudo lokalnih kmetov in v sodelovanju s Kmetijsko gozdarskim zavodom Kranj že leta 2017. Zdaj ponovno čakajo na razpis Ministrstva za kmetijstvo, ki je bil načrtovan letos aprila, a so […]
Kmečki Glas
09.07.26 08:37
0
Namakanje ni izbira
Kmečki Glas
09.07.26 08:05
0
Namakanje ni izbira
Kmečki Glas
09.07.26 08:05
0
Namakanje ni izbira
Podnebne spremembe so realnost sedanjosti. Suše, vročinski valovi in vse bolj nepredvidljivo vreme iz leta v leto bolj ogrožajo slovensko kmetijstvo. Kljub temu se pri gradnji namakalnih sistemov obnašamo, kot bi živeli v deževnem pragozdu. Medtem ko se podnebni izzivi stopnjujejo, država caplja v dolgotrajnih postopkih, administrativnih ovirah in zamudah pri razpisih za izgradnjo namakalnih […]
Kmečki Glas
09.07.26 08:05
0
Varnost na traktorju se začne pri vozniku
Traktor je nepogrešljiv ‘sodelavec’ na vsaki kmetiji. Je pomočnik pri vsakdanjem delu, a hkrati tudi eden najnevarnejših delovnih strojev. Lani se je v Sloveniji zgodilo skoraj 250 prometnih in delovnih nesreč s traktorji, pri delu s traktorjem in drugo kmetijsko mehanizacijo pa je življenje izgubilo šest ljudi. Številke opozarjajo, da varnost pri delu na kmetiji […]
Kmečki Glas
22.07.26 09:03
0
V nasprotnem primeru bo slovenska hrana samo še danes, mogoče jutri, potem pa nikoli več!
Kmečki Glas
06.05.26 09:28
0
V nasprotnem primeru bo slovenska hrana samo še danes, mogoče jutri, potem pa nikoli več!
Kmečki Glas
06.05.26 09:28
0
V nasprotnem primeru bo slovenska hrana samo še danes, mogoče jutri, potem pa nikoli več!
Če kmet lahko kmetuje in od kmetijstva živi, je to eden od temeljev zdravega gospodarstva, ki pa je še bolj zdravo, če je kmetu omogočeno, da svoje osnovne pridelke obogati na način, da jih sam predela v nov produkt ter jih z dodano vrednostjo proda trgovcu, zadrugi ali pa direktno končnemu potrošniku, pri tem pa […]
Kmečki Glas
06.05.26 09:28
0
Izkušnja, ki presega učilnico in učbenike
Kmečki Glas
06.05.26 09:16
0
Izkušnja, ki presega učilnico in učbenike
Kmečki Glas
06.05.26 09:16
0
Izkušnja, ki presega učilnico in učbenike
Trije dijaki gozdarstva in tri dijakinje zdravstvene nege s SGLZŠ Postojna so se skupaj s tremi učiteljicami odpravili na 14-dnevno mednarodno izmenjavo v Gano. Na izmenjavi so spoznavali tamkajšnji šolski sistem, zdravstveno in gozdarsko prakso ter naravno in kulturno dediščino, predvsem pa vsakdanje življenje v tej zanimivi zahodnoafriški državi. Za obisk Gane smo se odločili […]
Kmečki Glas
06.05.26 09:16
0
Mladi rejci pripravljeni na največje razstave
Deseta mednarodna Šola mladih rejcev je znova dokazala, da ima v Sloveniji pomembno vlogo pri vzgoji nove generacije mladih, ki bodo znali strokovno pripraviti in predstaviti govedo na domačih in mednarodnih razstavah. Na jubilejnem usposabljanju se je na Grmu Novo mesto zbralo 29 mladih iz vse Slovenije, ki so pod vodstvom nizozemske strokovnjakinje Erice Rijneveld […]
Kmečki Glas
15.07.26 08:28
0
Učitelj lahko kljub temu naredi veliko
Kmečki Glas
29.04.26 09:10
0
Učitelj lahko kljub temu naredi veliko
Kmečki Glas
29.04.26 09:10
0
Učitelj lahko kljub temu naredi veliko
Otroci so nadobudna bitja, ki vsakodnevno črpajo nova znanja in pridobivajo nove izkušnje, ki jih zaznamujejo oz. oblikujejo v njih poglede/mnenja o različnih stvareh. Poskrbimo, da bo njihov pogled na kmetijstvo, na kmeta in na lokalno pridelano hrano POZITIVEN. Učni načrti v osnovnih šolah le delno naslavljajo kmetijske tematike, zato je ta odločitev velikokrat na […]
Kmečki Glas
29.04.26 09:10
0
Kaj bi ostalo na tržnici, če ne bi bilo kmetij?
Kmečki Glas
29.04.26 08:49
0
Kaj bi ostalo na tržnici, če ne bi bilo kmetij?
Kmečki Glas
29.04.26 08:49
0
Kaj bi ostalo na tržnici, če ne bi bilo kmetij?
Na Osrednji tržnici Ljubljana je bilo 20. aprila živahno – med stojnicami, kjer se vsak dan srečujeta mesto in podeželje, so mladi odprli pomembno vprašanje, kaj bi sploh ostalo na tržnici, če ne bi bilo slovenskih kmetij. Mladinska zveza Brez izgovora Slovenija in Zveza slovenske podeželske mladine sta v sodelovanju z okoljsko organizacijo Focus, društvom […]
Kmečki Glas
29.04.26 08:49
0
Poenostavitev zakonodaje o fitofarmacevtskih sredstvih
Kmečki Glas
22.04.26 09:11
0
Poenostavitev zakonodaje o fitofarmacevtskih sredstvih
Kmečki Glas
22.04.26 09:11
0
Poenostavitev zakonodaje o fitofarmacevtskih sredstvih
Da se na področju fitofarmacevtskih sredstev soočamo z velikimi izzivi, že dolgo ni več skrivnost. Zaradi stalnih ponovnih ocen na ravni EU vsako leto izgubljamo dodatne učinkovine, medtem ko se številna podjetja vse bolj usmerjajo v druge dele sveta, kjer so postopki odobritve hitrejši in bolj predvidljivi. Hkrati želijo države članice vsako fitofarmacevtsko sredstvo še […]
Kmečki Glas
22.04.26 09:11
0
Vražje rezine s smetano in gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
23.07.26 14:34
0
Vražje rezine s smetano in gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
23.07.26 14:34
0
Vražje rezine s smetano in gozdnimi sadeži
SESTAVINE za biskvit: 170 g moke, 80 g kakava v prahu, 1 kavna žlička sode bikarbone, 250 g sladkorja, 250 ml sirotke, 2 jajci, 125 g masla za kremo: 300 ml sladke smetane, 150 g kisle smetane, 40 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 2 lista želatine, nastrgana lupinica 1 pomaranče 200 g svežih gozdnih […]
Kmečki Glas
23.07.26 14:34
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
SESTAVINE: 3 jajca,100–150 g sladkorja, 1 žlička vaniljevega sladkorja, 250 g moke, 5 g pecilnega praška, 50 g masla, 5 žlic mleka, ščep soli, 3 žlice vroče vode, 500–1000 g sadja (ribez, borovnice) Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake stepemo v čvrst sneg. Rumenjake penasto stepemo z vročo vodo, počasi dodajamo sladkor in vaniljev sladkor. Moko pomešamo […]
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Pikantni malinov preliv za žar
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pikantni malinov preliv za žar
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pikantni malinov preliv za žar
Sestavine: 150 g malin, 100 ml jabolčnega kisa, 2 žlici medu, 1 žlica paradižnikove paste, 1 žlička gorčice, 1/2 žličke mletega kajenskega popra, 1 strok česna, sol, poper V manjši kozici na srednjem ognju zmešamo maline, jabolčni kis in med. Kuhamo približno 5 minut, dokler se maline ne zmehčajo. Nato dodamo paradižnikovo pasto, gorčico, kajenski […]
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
SESTAVINE: 250 g odtaljenega listnatega testa, 250 g skute, pol žličke soli, 1 jajce, bazilika, 250 g svežih češnjevih paradižnikov, ostra moka za delovno površino Pekač obložimo s papirjem za peko. Listnato testo razvaljamo v pravokotnik, ki je enake velikosti kot nizki pekač. Položimo ga na pekač. Pečico segrejemo na 210 stopinj. V posodici zmešamo […]
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Pesto iz kapucink
Kmečki Glas
10.07.26 12:30
0
Pesto iz kapucink
Kmečki Glas
10.07.26 12:30
0
Pesto iz kapucink
Sestavine: listi kapucinke, sončnična semena, oljčno olje, sol, svež česen, sveži listi špinače ali koprive Vse sestavine zmešamo v mešalniku, dokler ne dosežemo želene gostote. Pesto lahko po okusu dodatno začinimo, nato pa ga ponudimo na rezini toasta ali popečenega kruha. Za piko na i ga okrasimo s cvetovi kapucinke, ki bodo jed popestrili in […]
Kmečki Glas
10.07.26 12:30
0
Rižota z akacijevimi cvetovi in limono
Kmečki Glas
30.04.26 09:19
0
Rižota z akacijevimi cvetovi in limono
Kmečki Glas
30.04.26 09:19
0
Rižota z akacijevimi cvetovi in limono
Sestavine: sveži akacijevi cvetovi, 1 čebula, 2 stroka česna, 250 g riža za rižoto, 1 l zelenjavne jušne osnove, 150 ml suhega belega vina, 1 limona, 2 žlici oljčnega olja ali masla, 50 g parmezana, sol, poper V večji ponvi segrejemo oljčno olje ali maslo in na njem popražimo drobno nasekljano čebulo, da postekleni. Dodamo […]
Kmečki Glas
30.04.26 09:19
0
Bezgova strjenka z jagodami
Kmečki Glas
29.05.26 09:50
0
Bezgova strjenka z jagodami
Kmečki Glas
29.05.26 09:50
0
Bezgova strjenka z jagodami
Ko bezeg zadiši na domačem vrtu in dozorijo prve jagode, nastane sladica, ki prinese okus zgodnjega poletja. Nežna bezgova strjenka v kozarčkih s svojo rahlo kremasto teksturo in cvetličnimi notami lepo dopolni svežino jagodnega preliva. Sestavine za strjenko: 100 ml mleka, 2 rumenjaka, 150 ml bezgovega sirupa, 3 listi želatine, ¼ vaniljevega stroka, malo nastrgane […]
Kmečki Glas
29.05.26 09:50
0
Fritto misto
Kmečki Glas
10.07.26 12:46
0
Fritto misto
Kmečki Glas
10.07.26 12:46
0
Fritto misto
To je čudovita jed, zagotavlja Gregor Podržaj, odlični ljubiteljski kuhar, ki je skupaj z Liviem Perinom – Šišmarjem napisal kuharsko knjigo Iz morja v lonec. Ta jed, pravi, pogosto prekosi mnogo zapletenih receptov z ribami z elitnim pedigrejem. Poznajo jo v vseh obmorskih krajih in bolj prvinske jedi, kot je tale ocvrta mešanica rib in […]
Kmečki Glas
10.07.26 12:46
0