Sardele za postni čas
Ribje jedi
16.02.24 07:45
0
Sardele za postni čas
Ribje jedi
16.02.24 07:45
0
Sardele za postni čas
Na ribe in ribje jedi se premalokrat spomnimo, čeprav so hitro pripravljene, kar je še posebej priročno med postom, ko iščemo preproste in nasitne recepte. Kulinarični mojster Gregor Podržaj je v svoji drugi knjigi Iz morja v lonec zbral najboljše recepte iz morskih zakladov. Izbrali smo dva z najpomembnejšo ribo Jadrana, sardelo. Testenine s sardelami […]
Ribje jedi
16.02.24 07:45
0
Porabimo pirhe
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Porabimo pirhe
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Porabimo pirhe
Če nam je ostalo nekaj pirhov, bodo kot nalašč za testenine s kremasto omako ali okusen tunin namaz. Testeninska solata POTREBUJEMO: 2 lončka* makaronov, 3 trdo kuhana jajca, ½ lončka drobno nasekljane čebule, ½ lončka na drobno nasekljanega stebla zelene, ½ lončka drobno nasekljane rdeče paprike, 2 do 3 drobno nasekljane kisle kumarice, 1 do […]
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Sardele za postni čas
Ribje jedi
16.02.24 07:45
0
Sardele za postni čas
Ribje jedi
16.02.24 07:45
0
Sardele za postni čas
Na ribe in ribje jedi se premalokrat spomnimo, čeprav so hitro pripravljene, kar je še posebej priročno med postom, ko iščemo preproste in nasitne recepte. Kulinarični mojster Gregor Podržaj je v svoji drugi knjigi Iz morja v lonec zbral najboljše recepte iz morskih zakladov. Izbrali smo dva z najpomembnejšo ribo Jadrana, sardelo. Testenine s sardelami […]
Ribje jedi
16.02.24 07:45
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Včasih si zaželimo preskusiti kakšen nov recept, da obogatimo naš jedilnik. Za to ni treba, da se lotimo priprave eksotičnih jedi, dovolj je, če vsakdanje sestavine pripravimo nekoliko drugače. S piščančjim mesom pod hrustljavo testeno skorjico ne zgrešimo, saj je jed polnega okusa in bo zagotovo všeč vsem v družini. Izbran recept je zares okusen, […]
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Sladice iz paljenega testa
Skuhajmo SI
11.04.24 14:00
0
Sladice iz paljenega testa
Skuhajmo SI
11.04.24 14:00
0
Sladice iz paljenega testa
Princeskini krofi, eklerji in profiteroli so priljubljene sladice, ki jim je skupno to, da so pripravljene iz paljenega testa. To je kuhano testo, ki ga pripravimo iz navadnih sestavin za testo: moke, maščobe, jajc, tekočine in soli, le postopek priprave se začne na štedilniku. Testo najprej skuhamo, šele nato ga spečemo ali ocvremo in nadevamo […]
Skuhajmo SI
11.04.24 14:00
0
Šparglji so tu!
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Šparglji so tu!
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Šparglji so tu!
Spomladi ni boljše vrtnine, kot so šparglji. Dragocene učinkovine, ki so v njih, spodbudijo naše telo k izločanju nezaželenih nakopičenih snovi v njem, zato krepijo tudi naš imunski sistem. Hkrati so nežnega okusa, imajo malo kalorij in ponujajo nešteto možnosti za pripravo preprostih in raznovrstnih jedi, zato jih pripravimo čim večkrat, saj je njihova sezona […]
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Janeževi obročki
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Janeževi obročki
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Janeževi obročki
Škatla za piškote ne sme biti nikoli prazna. Če nimamo časa za zamudno izrezovanje piškotov, lahko v manj kot uri pripravimo in spečemo hrustljave obročke s prijetno aromo mletega janeža. POTREBUJEMO: ½ lončka suhega belega vina, ½ lončka kristalnega sladkorja, 1/3 lončka olja (sončničnega ali oljčnega), ¼ žličke soli, ½ žličke pecilnega praška, 1 žličko […]
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Hrustljava svinjska krača
Mesne jedi
08.02.24 13:46
0
Hrustljava svinjska krača
Mesne jedi
08.02.24 13:46
0
Hrustljava svinjska krača
Jed, ob kateri si bomo oblizovali prste, nam vzame zares malo časa za pripravo, toda pri peki moramo biti malce potrpežljivi. POTREBUJEMO: 1 svinjsko kračo, 1 žličko brinovih jagod, 1 žličko soli (še bolje solnega cveta), 1 žličko črnega popra v zrnju, 1 žličko semen kumine, 1 žličko gorčičnih semen, ½ žličke semen koromača (janeža), […]
Mesne jedi
08.02.24 13:46
0
Torta mimoza
Skuhajmo SI
08.03.24 07:31
0
Torta mimoza
Skuhajmo SI
08.03.24 07:31
0
Torta mimoza
Čudoviti drobni cvetovi mimoze so bili navdih za torto, po vrhu okrašene s kockicami biskvita, ki spominjajo na te rumene cvetove. Čeprav je na pogled izjemno očarljiva, jo je zelo preprosto narediti. POTREBUJEMO: za biskvit: 5 jajc sobne temperature, 220 g kristalnega sladkorja, 175 g bele pšenične moke, ½ limone, 1 žlico limoninega soka, 50 […]
Skuhajmo SI
08.03.24 07:31
0
Sladice iz paljenega testa
Skuhajmo SI
11.04.24 14:00
0
Sladice iz paljenega testa
Skuhajmo SI
11.04.24 14:00
0
Sladice iz paljenega testa
Princeskini krofi, eklerji in profiteroli so priljubljene sladice, ki jim je skupno to, da so pripravljene iz paljenega testa. To je kuhano testo, ki ga pripravimo iz navadnih sestavin za testo: moke, maščobe, jajc, tekočine in soli, le postopek priprave se začne na štedilniku. Testo najprej skuhamo, šele nato ga spečemo ali ocvremo in nadevamo […]
Skuhajmo SI
11.04.24 14:00
0
Da bodo krofi vedno uspeli
Skuhajmo SI
09.02.24 14:16
0
Da bodo krofi vedno uspeli
Skuhajmo SI
09.02.24 14:16
0
Da bodo krofi vedno uspeli
Kaj vse gre lahko narobe pri kvašenem testu, ve tudi najbolj izkušena gospodinja, saj hitro naredimo kaj po svoje, narobe. Zato smo za nekaj dragocenih nasvetov za pripravo krofov, da nam bodo vedno uspeli, prosili strokovnjake pri podjetju Lesaffre Slovenija, distributerju kvasa Fala. Da nam bodo krofi uspeli, je treba upoštevati priporočila pri izbiri pravih […]
Skuhajmo SI
09.02.24 14:16
0