[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Mlada trojica z družinske kmetije Promina namerava razširiti svojo čredo in kmetijo opremiti z novo tehnologijo. @EUAgri #IMCAP #CAP @agroklub VEČ 👇 https://t.co/OelzHYdfbF
27.09.2024
Na ribe in ribje jedi se premalokrat spomnimo, čeprav so hitro pripravljene, kar je še posebej priročno med postom, ko iščemo preproste in nasitne recepte. Kulinarični mojster Gregor Podržaj je v svoji drugi knjigi Iz morja v lonec zbral najboljše recepte iz morskih zakladov. Izbrali smo dva z najpomembnejšo ribo Jadrana, sardelo. Testenine s sardelami […]
V kuharski knjigi Gregorja Podržaja in Livia Perina Iz morja v lonec boste našli preproste, a slastne recepte za morske jedi, ki jih lahko pripravljamo na dopustu ali doma. Kuhinja, ki omogoča, da iz skromnih sestavin pripravimo odlične jedi.
Poletje je letni čas, ko pogosteje kot sicer priromajo na mizo ribje jedi. Lahko pripravimo sardelice, ki jim odstranimo kožo in zložimo v pekač kot majhne sendviče, ali pa ocvrte sardelice v okusni paradižnikovi ribji omaki.
Morda boste našli v ribarnici ali pa tudi v večjem nakupovalnem središču sveže skuše, ki so, zavite v rezine pancete, prav okusno kosilo. Poleg ponudimo skledo sveže solate in v koščkih kuhan krompir s peteršilje, in kosilo je nared.
Prav nič težko ni narediti tele paštete. Videli boste, kako drugačna je doma narejena od kupljene.
Avgust je pravi čas, da pripravimo kakšno jed iz rib in morskih sadežev.
Skuše so puste ribe, ki sodijo med zelo zdravo hrano, le pripraviti jih moramo znati, da bodo zares dobre.
Morska kuhinja je bogata z okusi, z ribjimi jedmi bo hrana lahkotnejša in raznovrstnejša. Kuharski mojster Andrej Goljat je zbral veliko receptov zanje v knjigi Ribe in morski čudeži.
Zdaj se začenja, čudovita sezona, ko bo kmalu vsega na pretek: zelenjave, začimb in dišavnic, hrano bomo lahko pripravljali zunaj, v letni kuhinji ali na žaru. Za zdaj pa naj bo na jedilniku čim več raznovrstne hrane, med njimi tudi rib.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Anketa
ARHIVKatere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?