Priloge: izpostavljeno

Gratinirani krompirjev pire
Sestavine za gratinirani krompirjev pire: 800 g krompirja, 50 g masla, 50 g naribanega parmezana, sol, mleti beli poper, muškatni orešček Kuhan slan krompir odcedimo, izparimo vodo, pretlačimo, začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom, premešamo z metlico. Nabrizgamo na krožnik ali ploščo, pokapamo z maslom in potresemo z naribanim parmezanom. Zapečemo v pečici pri […]
Kmečki Glas
23.04.26 15:32
0
Gratinirani krompirjev pire
Kmečki Glas
23.04.26 15:32
0
Gratinirani krompirjev pire
Kmečki Glas
23.04.26 15:32
0
Gratinirani krompirjev pire
Sestavine za gratinirani krompirjev pire: 800 g krompirja, 50 g masla, 50 g naribanega parmezana, sol, mleti beli poper, muškatni orešček Kuhan slan krompir odcedimo, izparimo vodo, pretlačimo, začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom, premešamo z metlico. Nabrizgamo na krožnik ali ploščo, pokapamo z maslom in potresemo z naribanim parmezanom. Zapečemo v pečici pri […]
Kmečki Glas
23.04.26 15:32
0
Krompirjevi cmoki z zelišči
Kmečki Glas
10.11.25 16:39
0
Krompirjevi cmoki z zelišči
Kmečki Glas
10.11.25 16:39
0
Krompirjevi cmoki z zelišči
Sestavine: 600 g krompirja, 150 g ostre moke, 1 jajce, 2 žlici sesekljanega peteršilja in drobnjaka, sol, ščepec muškatnega oreščka Krompir skuhamo v osoljeni vodi, nato ga olupimo in pretlačimo. Dodamo moko, jajce, sol, zelišča in muškatni orešček. Z rokami oblikujemo manjše cmoke. Kuhamo jih v osoljenem kropu od 5 do 7 minut, dokler ne […]
Kmečki Glas
10.11.25 16:39
0
Rdeče zelje s kostanjem
Kmečki Glas
06.11.25 17:08
0
Rdeče zelje s kostanjem
Kmečki Glas
06.11.25 17:08
0
Rdeče zelje s kostanjem
Sestavine: manjša glava rdečega zelja (približno 800 g), 150 g kuhanega ali pečenega kostanja, 1 jabolko, 1 manjša čebula, 2 žlici svinjske masti ali olja, 2 žlici balzamičnega kisa, 1 dl jabolčnega soka, sol, poper, kumina, lovorov list Čebulo prepražimo na maščobi, dodamo na tanke trakove narezano rdeče zelje. Dodamo naribano jabolko, balzamični kis, jabolčni […]
Kmečki Glas
06.11.25 17:08
0
Drobnjakovi štrukeljci
Kmečki Glas
18.07.25 15:00
0
Drobnjakovi štrukeljci
Kmečki Glas
18.07.25 15:00
0
Drobnjakovi štrukeljci
Sestavine za vlečeno testo: 250 g moke, 1 jajce, mlačna voda; za nadev: 100 g margarine, 2 jajci, drobno narezan drobnjak, 1 žlica drobtin; in še: maslo, krušne drobtine za preliv Iz moke, jajca in malo mlačne vode zamesimo vlečeno testo. Testo namažemo z oljem, pokrijemo z živilsko folijo in ga pustimo pol ure počivati. […]
Kmečki Glas
18.07.25 15:00
0
Gratinirani krompirjev pire
Kmečki Glas
28.03.25 13:55
0
Gratinirani krompirjev pire
Kmečki Glas
28.03.25 13:55
0
Gratinirani krompirjev pire
Sestavine: 800 g krompirja, 50 g masla, 50 g naribanega parmezana, sol, mleti beli poper, muškatni orešek Krompir operemo, olupimo, narežemo na polovice in skuhamo v osoljeni vodi. Kuhan slan krompir odcedimo, pretlačimo ter začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreškom. Premešamo ga z metlico in nabrizgamo v nepregorno posodo. Pokapamo ga z maslom, potresemo […]
Kmečki Glas
28.03.25 13:55
0
Krompirjev pire z orehi
Kmečki Glas
24.02.25 14:56
0
Krompirjev pire z orehi
Kmečki Glas
24.02.25 14:56
0
Krompirjev pire z orehi
Sestavine: 1–1,5 kg krompirja, sol, 3 žlice ocvirkov, nekaj žlic zmletih orehov Opran, olupljen in na kose narezan krompir skuhamo v slani vodi. Kuhanega odcedimo in pretlačimo kot za pire. Zabelimo ga z ocvirki in primešamo mlete orehe. Ponudimo s kislim zeljem ali solato. Lahko pa recept nekoliko spremenimo: namesto ocvirkov zamešamo v pire malo […]
Kmečki Glas
24.02.25 14:56
0
Anin pečeni krompir
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0
Anin pečeni krompir
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0
Anin pečeni krompir
Sestavine: 800 g krompirja, 60 g masla, sol, mleti poper Droban olupljen krompir osušimo in narežemo na 2 mm debele lističe, ki jih ne izpiramo, solimo, popramo in jih v obliki pahljače nalagamo v okrogel pekač, ki smo ga namazali z maslom; s krompirjevimi lističi zapolnimo sredino. Naložen krompir močno stisnemo v pekač, pokapamo z […]
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0

Najnovejše

Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
15.05.26 14:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
15.05.26 14:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade špinače (ali blitve, rukvice itn.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), sok limone, sol, poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […]
Kmečki Glas
15.05.26 14:39
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Sestavine: 12–15 bezgovih cvetov, 2,5 dl mleka, 2 jajci, sol, 1 žlica ruma, 2 žlici olja, 200 g moke, olje za cvrenje; za omako: 300 g borovnic, 3 žlice medu Za testo razžvrkljamo jajci, solimo, prilijemo olje, mleko in rum ter umešamo moko. Testo naj počiva vsaj 10 minut. Posamezne cvetove pomakamo v testo in […]
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Bezgovi kolački s kremo
Kmečki Glas
08.05.26 12:08
0
Bezgovi kolački s kremo
Kmečki Glas
08.05.26 12:08
0
Bezgovi kolački s kremo
Marsikje je že zacvetel bezeg. Posušene cvetove najpogosteje uporabljamo za pripravo čaja. Lahko jih tudi zdrobimo in kot začimbo dodamo sladicam. Sveže ocvremo v žvrkljanem testu ali pa drobne cvetke dodajamo tekočemu testu za praženec ali omlete in tako popestrimo okus. Iz njih pripravljamo priljubljeno bezgovo šabeso, bezgov sirup, uporabljamo pa jih tudi za odišavljanje […]
Kmečki Glas
08.05.26 12:08
0
Vrtnična marmelada
Kmečki Glas
08.05.26 11:55
0
Vrtnična marmelada
Kmečki Glas
08.05.26 11:55
0
Vrtnična marmelada
Sestavine za vrtnično marmelado: 50 g svežih cvetnih listov vrtnice ali 20 g posušenih, 300 ml vode, 100 g sladkorja, 5 g pektina, sok 1 limone Cvetne liste vrtnic segrejemo v vodi do vretja. Po žličkah dodajamo sladkor, v katerega smo vmešali pektin. Na majhnem ognju kuhamo 15 minut. Marmelado nato vlijemo v steklene lončke, […]
Kmečki Glas
08.05.26 11:55
0

Najbolj brano

Vrtnična marmelada
Kmečki Glas
08.05.26 11:55
0
Vrtnična marmelada
Kmečki Glas
08.05.26 11:55
0
Vrtnična marmelada
Sestavine za vrtnično marmelado: 50 g svežih cvetnih listov vrtnice ali 20 g posušenih, 300 ml vode, 100 g sladkorja, 5 g pektina, sok 1 limone Cvetne liste vrtnic segrejemo v vodi do vretja. Po žličkah dodajamo sladkor, v katerega smo vmešali pektin. Na majhnem ognju kuhamo 15 minut. Marmelado nato vlijemo v steklene lončke, […]
Kmečki Glas
08.05.26 11:55
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Sestavine: 1 šopek svežih listov čemaža, 5 g masla, 10 g moke, 1 srednje velik krompir, muškatni orešček, sol, 1–2 žlici kisle smetane Čemaževe liste najprej poparimo in zmeljemo skupaj z nekaj vode. Maslo stopimo, dodamo moko in pripravimo svetlo prežganje. Dodamo zmleti čemaž in vse skupaj na hitro popražimo. Zalijemo z vodo, dodamo naribani […]
Juhe
20.03.26 13:29
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1 vaniljevega stroka, pest celih lešnikov ali mandljev Rabarbaro umijemo in narežemo na manjše kose. V kozici stopimo maslo in 3 žlice sladkorja, potem dodamo narezano rabarbaro. Pražimo […]
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Beljakovo pecivo
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Beljakovo pecivo
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Beljakovo pecivo
Sestavine: 250 ml beljakov, 250 ml sladkorja, 150 g moke, 3 kavne žličke pecilnega praška, 100 g narezanih orehov, 50 g kokosove moke, 100 g jedilne čokolade, nastrgana lupina 1 limone, malo mletega cimeta, 1 zavitek vaniljevega sladkorja Beljake s kristalnim sladkorjem in vaniljevim sladkorjem stepemo v sneg. Dodamo limonino lupinico, nasekljano čokolado, presejano moko […]
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Protest čebelarjev
Moj mali svet
Manj znani, a vseeno neprijetni za čebulnice
Knjige in založba
Jagode so najbolj pristen okus pomladi