[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Kako ekološke prakse prispevajo k proračunu konvencionalnega oljkarstva? Izveste v 👇 video prispevku. @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLPTD @agroklub https://t.co/NL9h9kCyA1
13.02.2025
SESTAVINE: 2 srednje debeli kolerabi, 500 g prekajenih svinjskih rebrc, približno 1 kg krompirja, 2 stroka česna, 1 žlica paradižnikove mezge, sol V lonec damo olupljeni, oprani in na kocke zrezani kolerabi. Dodamo meso, zalijemo z vodo in damo kuhat. Krompir olupimo in skuhamo. Vsakega posebej stlačimo z vilicami in stresemo h kolerabi, da se […]
Če je pri hiši fižol, ima gospodinja vedno kaj v lonec dati. Zato je bil nekdaj velikokrat na jedilniku, saj je fižol nasiten, okusen in hranilen in ga zlahka shranimo za zimski čas. Pripravljamo ga lahko na nešteto načinov, od slanih do sladkih. Tokrat je skupaj z mletim mesom nasitna jed, ki je še okusnejša, […]
S pepelnično sredo se začenja 40-dnevni post. Nekdaj so se strogo držali tega, da so se mesnim jedem odpovedali do velike noči. Poleg močnatih jedi, žgancev, kaš in enolončnic je bila na mizi večkrat prežganka, za posladek pa so gospodinje pripravljale preste. Prežganka POTREBUJEMO: 1 žlico maščobe, 3 žlice moke, 1 jajce, sol, poper, kumino, […]
Jedi na žlico so še okusnejše naslednji dan, to velja tudi za pasulj. Osnovne sestavine za pasulj so večinoma enake, le količine prilagajamo našemu okusu. Tako verjetno niti dve gospodinji ne skuhata enakega, četudi bi dali v lonec iste sestavine. POTREBUJEMO: ½kg belega fižola (najboljši je tetovec), ½kg dimljenih svinjskih rebrc, 2 l vode, 2 […]
Po obilnih decembrskih pojedinah nam bo telo hvaležno, če bomo pri prehrani zmernejši. Juha je sicer nadvse priljubljena začetna jed, malce krepkejša pa je lahko tudi lahko kosilo. Gobova juha z ajdovo kašo POTREBUJEMO: 60 g suhih gob (ali približno ½ kg svežih), lovorov list, 30 do 50 g ajdove kaše, 2 dl kisle smetane, […]
Mize so se ob praznikih vedno šibile pod okusnimi dobrotami, ki so jih spretne gospodinje znale pripraviti iz skromnih sestavin. Danes pa se nam zdi, da moramo ves čas preskušati nove recepte, da bi z jedmi očarali in navdušili zbrano omizje. Vrnimo se znova h klasiki, ki nas bo navdušila z okusom, preprosta priprava pa […]
Ko so ohladi, nam prijajo krepke jedi na žlico. Mimogrede lahko iz kakovostnih sestavin kar v enem loncuskuhamo okusno kosilo, ne da bi porabili veliko časa. Dlje se kuha enolončnica, okusnejša bo, saj se bodo okusi posameznih sestavin med seboj prepletli in nastala bo odlična jed, ki jo bomo želeli pogreti še za večerjo. Če […]
Različne zakuhe in jušni vložki so dodatek, s katerim postane juha zanimivejša, okusnejša in pogosto tudi bolj nasitna. Kot zmeraj so tudi ti dodatki najboljši, če jih naredimo sami. Korenčkovi fritati SESTAVINE: za testo: 2 jajci, 70 g moke, 2 srednje velika korenčka, 1/8 l mleka, 0,5 dl mineralne vode, 2 žlici nasekljanega drobnjaka, ščepec […]
Golaž je nadvse hvaležna jed, ki jo lahko pripravimo v večji količini ter pogrevamo še in še, pa je celo zmeraj okusnejša.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: