Juhe: izpostavljeno

Smetanova krompirjeva juha z gobami
Sestavine: 400 g krompirja narezanega na kocke, 120 g zamrznjenih mešanih gob, 40 g masla, 40 g čebule, 20 g bele moke, sesekljan česen in peteršilj, šetraj, timijan, majaron, lovor, 0,5 dl belega vina, 1 l goveje juhe, 2 dl sladke smetane, sol, poper Na maslu ovenemo sesekljano čebulo, dodamo gobe, ki jih pražimo toliko […]
Juhe
23.01.26 10:03
0
Kremna pastinakova juha
Juhe
20.02.26 14:46
0
Kremna pastinakova juha
Juhe
20.02.26 14:46
0
Kremna pastinakova juha
Sestavine: 6–8 korenin pastinaka, 1 krompir, 1 korenček, 1 čebula, 1 žlička masla, 200 ml mleka, jušna osnova, 100 ml sladke smetane, sol, beli poper, mleti muškatni orešček Olupimo, očistimo in narežemo zelenjavo. Stopimo maslo in dodamo čebulo, pastinak ter korenje. Pražimo, da se zelenjava malo zmehča. Dodamo olupljen in na kocke narezan krompir, nato […]
Juhe
20.02.26 14:46
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Sestavine: 1 šopek svežih listov čemaža, 5 g masla, 10 g moke, 1 srednje velik krompir, muškatni orešček, sol, 1–2 žlici kisle smetane Čemaževe liste najprej poparimo in zmeljemo skupaj z nekaj vode. Maslo stopimo, dodamo moko in pripravimo svetlo prežganje. Dodamo zmleti čemaž in vse skupaj na hitro popražimo. Zalijemo z vodo, dodamo naribani […]
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Sestavine: 1 šopek svežih listov čemaža, 5 g masla, 10 g moke, 1 srednje velik krompir, muškatni orešček, sol, 1–2 žlici kisle smetane Čemaževe liste najprej poparimo in zmeljemo skupaj z nekaj vode. Maslo stopimo, dodamo moko in pripravimo svetlo prežganje. Dodamo zmleti čemaž in vse skupaj na hitro popražimo. Zalijemo z vodo, dodamo naribani […]
Juhe
20.03.26 13:29
0
Kremna pastinakova juha
Juhe
20.02.26 14:46
0
Kremna pastinakova juha
Juhe
20.02.26 14:46
0
Kremna pastinakova juha
Sestavine: 6–8 korenin pastinaka, 1 krompir, 1 korenček, 1 čebula, 1 žlička masla, 200 ml mleka, jušna osnova, 100 ml sladke smetane, sol, beli poper, mleti muškatni orešček Olupimo, očistimo in narežemo zelenjavo. Stopimo maslo in dodamo čebulo, pastinak ter korenje. Pražimo, da se zelenjava malo zmehča. Dodamo olupljen in na kocke narezan krompir, nato […]
Juhe
20.02.26 14:46
0
Smetanova krompirjeva juha z gobami
Juhe
23.01.26 10:03
0
Smetanova krompirjeva juha z gobami
Juhe
23.01.26 10:03
0
Smetanova krompirjeva juha z gobami
Sestavine: 400 g krompirja narezanega na kocke, 120 g zamrznjenih mešanih gob, 40 g masla, 40 g čebule, 20 g bele moke, sesekljan česen in peteršilj, šetraj, timijan, majaron, lovor, 0,5 dl belega vina, 1 l goveje juhe, 2 dl sladke smetane, sol, poper Na maslu ovenemo sesekljano čebulo, dodamo gobe, ki jih pražimo toliko […]
Juhe
23.01.26 10:03
0
Bloška trojka
Juhe
13.01.26 16:13
0
Bloška trojka
Juhe
13.01.26 16:13
0
Bloška trojka
Sestavine: 500 g suhega fižola (ki ga namočimo čez noč in skuhamo naslednji dan), 2 veliki kolerabi, 500 g krompirja, sol, poper, 4 listi lovora, po želji 500 g svinjskih rebrc ali stopljeni ocvirki Fižol namočimo čez noč. Naslednji dan odlijemo vodo, v kateri se je namakal, prilijemo novo, jo rahlo solimo in začinimo s […]
Juhe
13.01.26 16:13
0
Enolončnica z lečo in klobaso
Juhe
09.01.26 16:23
0
Enolončnica z lečo in klobaso
Juhe
09.01.26 16:23
0
Enolončnica z lečo in klobaso
Sestavine: 250 g suhe leče (rjave), 1 večji korenček, 1 stebelna zelena, 1 manjša čebula, 2 stroka česna, 2 žlici olja, 2 celi kranjski ali domači klobasi za kuhanje, 100 ml vina, 800 ml vode, sol, mleti poper, lovorov list, sesekljani peteršilj Vso zelenjavo očistimo, po potrebi olupimo in narežemo na kolobarje ali kocke. Eno […]
Juhe
09.01.26 16:23
0

Najnovejše

Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel do podolgovatih čebulic in cvetov. Poskusite pripraviti hrustljavo ocvrte čemaževe cvetove in jih ponudite z osvežilno omako tzatziki, v katero namesto običajnega česna vmešate drobno nasekljane čemaževe liste. Sestavine: čemaževi […]
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1 vaniljevega stroka, pest celih lešnikov ali mandljev Rabarbaro umijemo in narežemo na manjše kose. V kozici stopimo maslo in 3 žlice sladkorja, potem dodamo narezano rabarbaro. Pražimo […]
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pripravimo tako, da dno velikega kozarca prekrijemo z debelo plastjo vršičkov, sledi sladkor, vršički in spet sladkor. Na vrhu je sladkor. Na dnu naj bo zelo debela spodnja plast vršičkov (debelejša od sladkorne). Tako namreč preprečimo, da bi sladkor sedel na dno in se strdil. Kozarec damo na sonce vsaj za […]
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Sestavine: 220 g zelenih špargljev, 40 g blanširanih olupljenih mandljev, 50 g naribanega parmezana, 1 strok česna, ekstra deviško oljčno olje, sol Za pripravo pesta iz špargljev najprej očistimo šparglje tako, da odstranimo oleseneli del stebel, jih operemo in narežemo na koščke. Stebla belušev damo v ponev z malo olja in strokom česna ter pokrita […]
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0

Najbolj brano

Beljakovo pecivo
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Beljakovo pecivo
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Beljakovo pecivo
Sestavine: 250 ml beljakov, 250 ml sladkorja, 150 g moke, 3 kavne žličke pecilnega praška, 100 g narezanih orehov, 50 g kokosove moke, 100 g jedilne čokolade, nastrgana lupina 1 limone, malo mletega cimeta, 1 zavitek vaniljevega sladkorja Beljake s kristalnim sladkorjem in vaniljevim sladkorjem stepemo v sneg. Dodamo limonino lupinico, nasekljano čokolado, presejano moko […]
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Kefirjeva krema z gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
20.03.26 14:22
0
Kefirjeva krema z gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
20.03.26 14:22
0
Kefirjeva krema z gozdnimi sadeži
Kefirjeva krema Sestavine za kefirjevo kremo: 300 g kefirja, 90 g sladkorja v prahu, 4 listi želatine, 300 g stepene sladke smetane Kefir premešamo s sladkorjem v prahu. Želatino namočimo v mrzli vodi, jo odcedimo, nato dodamo malo kefirja, da se raztopi, in jo primešamo v kefirjevo maso. Na koncu vmešamo še stepeno sladko smetano. […]
Kmečki Glas
20.03.26 14:22
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel do podolgovatih čebulic in cvetov. Poskusite pripraviti hrustljavo ocvrte čemaževe cvetove in jih ponudite z osvežilno omako tzatziki, v katero namesto običajnega česna vmešate drobno nasekljane čemaževe liste. Sestavine: čemaževi […]
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Makovi štruklji
Kmečki Glas
18.02.26 15:59
0
Makovi štruklji
Kmečki Glas
18.02.26 15:59
0
Makovi štruklji
Iz sestavin, ki jih imamo pri roki, lahko pripravimo za večerjo tele odlične makove štruklje, poleg pa ponudimo kompot iz jabolk in suhih sliv. Sestavine za vlečeno testo: 300 g moke, 1 jajce, mlačna, okisana in slana voda, maščoba po potrebi V dobro presejano moko naredimo jamico. Vanjo dodamo tekočino. Testo dobro pregnetemo, da je […]
Kmečki Glas
18.02.26 15:59
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Državne prvakinje so iz Šentjurja
Moj mali svet
Manj znani, a vseeno neprijetni za čebulnice
Knjige in založba
Ustvarimo vrt, ki diha z naravo