[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Slovenija je med državami z največjim deležem trajnega travinja v strukturi kmetijskih zemljišč. @EUAgri #CAP #IMCAP VEČ 👉 https://t.co/WHL313R6PE https://t.co/WAdaLEgJMs
10.12.2024
Boljših od domačih ni, piše Saša Drobnič Škrjanec v knjigi Ta domače testenine, v kateri niso zbrani le recepti za okusne jedi s testeninami, temveč tudi slikovni prikazi, kako sami naredimo različne oblike testenin. Avtorica v knjige nazorno prikaže tudi zares privlačno lepotičenje testa: med dve tanki plasti testa ujamemo pomladno cvetje ali zelišča in […]
Če nam je ostalo nekaj pirhov, bodo kot nalašč za testenine s kremasto omako ali okusen tunin namaz. Testeninska solata POTREBUJEMO: 2 lončka* makaronov, 3 trdo kuhana jajca, ½ lončka drobno nasekljane čebule, ½ lončka na drobno nasekljanega stebla zelene, ½ lončka drobno nasekljane rdeče paprike, 2 do 3 drobno nasekljane kisle kumarice, 1 do […]
Jedi z ajdo so vedno okusne, naj bodo sladke ali slane. Ker ajdi primanjkuje glutena, je testo zelo drobljivo, zato bomo lažje delali s testom, če mu primešamo pšenično moko ali kakšno drugo vrsto moke. Tudi ajdovi krapci Saše Drobnič Škrjanec iz knjižne uspešnice Jedi iz sklede so narejeni iz obeh vrst moke,polnjeni pa s […]
Zdaj je pravi čas, da preskušamo, kaj vse je mogoče narediti iz buč. In možnosti je zares nešteto.
Pripravljamo jih lahko na različne načine, preprosto dušimo, v rižotah, juhah ali jih posušimo in uporabimo kot začimbo. Z rezanci pa so posebna kombinacija, odlična okusna in preprosta jed.
Lahka poletna hrana in zanimiva kombinacija okusov.
V vseh letnih časih boste našli navdih v kuharski knjigi Primoža Dolničarja Z vrta na mizo (založba MK).
Med korenovkami je nekoliko manj znan pastinakov koren, ki bi ga ob bežnem pogledu lahko zamenjali z veliko peteršiljevo korenino. Čeprav je sladkastega okusa, ga pogosteje dodajamo slanim jedem.
Iz sladkega krompirja lahko pripravimo marsikaj: kremno juho s slanino, gomolje polnimo, naredimo obaro z mesom, njoke, polpete s tunino ...
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Anketa
ARHIVKatere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?