Testenine: izpostavljeno

Pečene testenine s porom, gorgonzolo in žafraniko
Sestavine: 320 g testenin, 2 stebli pora, 30 g ekstra deviškega oljčnega olja, 200 g sveže tekoče sladke smetane, 300 g gorgonzole, nekaj ščepcev žafranike, 30 g naribanega parmezana, sol in poper po okusu Testenine najprej skuhamo v obilici slane vode, čas kuhanja, ki je naveden na embalaži, skrajšamo za polovico. Ko testenine odcedimo, vodo, […]
Kmečki Glas
10.01.25 13:40
0
Mesna lazanja
Mesne jedi
16.05.24 11:50
0
Mesna lazanja
Mesne jedi
16.05.24 11:50
0
Mesna lazanja
Priprava lazanje je res nekoliko zamudna, toda okus poplača ves naš trud in delo. Hkrati je lazanja tudi hvaležna jed, saj je nasitna, recept pa izjemno prilagodljiv, saj lahko mesni nadev zamenjamo tudi z zelenjavnim ali gobovim. Lazanjo lahko tudi zamrznemo, zato je lahko pripravimo več in jo imamo pri roki takrat, ko nimamo veliko […]
Mesne jedi
16.05.24 11:50
0
Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki
Skuhajmo SI
20.04.24 13:12
0
Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki
Skuhajmo SI
20.04.24 13:12
0
Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki
Boljših od domačih ni, piše Saša Drobnič Škrjanec v knjigi Ta domače testenine, v kateri niso zbrani le recepti za okusne jedi s testeninami, temveč tudi slikovni prikazi, kako sami naredimo različne oblike testenin. Avtorica v knjige nazorno prikaže tudi zares privlačno lepotičenje testa: med dve tanki plasti testa ujamemo pomladno cvetje ali zelišča in […]
Skuhajmo SI
20.04.24 13:12
0
Porabimo pirhe
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Porabimo pirhe
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Porabimo pirhe
Če nam je ostalo nekaj pirhov, bodo kot nalašč za testenine s kremasto omako ali okusen tunin namaz. Testeninska solata POTREBUJEMO: 2 lončka* makaronov, 3 trdo kuhana jajca, ½ lončka drobno nasekljane čebule, ½ lončka na drobno nasekljanega stebla zelene, ½ lončka drobno nasekljane rdeče paprike, 2 do 3 drobno nasekljane kisle kumarice, 1 do […]
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Ajdovi krapci
Skuhajmo SI
20.02.24 13:56
0
Ajdovi krapci
Skuhajmo SI
20.02.24 13:56
0
Ajdovi krapci
Jedi z ajdo so vedno okusne, naj bodo sladke ali slane. Ker ajdi primanjkuje glutena, je testo zelo drobljivo, zato bomo lažje delali s testom, če mu primešamo pšenično moko ali kakšno drugo vrsto moke. Tudi ajdovi krapci Saše Drobnič Škrjanec iz knjižne uspešnice Jedi iz sklede so narejeni iz obeh vrst moke,polnjeni pa s […]
Skuhajmo SI
20.02.24 13:56
0
Mošnjički z gorgonzolo
Skuhajmo SI
02.11.23 14:26
0
Mošnjički z gorgonzolo
Skuhajmo SI
02.11.23 14:26
0
Mošnjički z gorgonzolo
Zdaj je pravi čas, da preskušamo, kaj vse je mogoče narediti iz buč. In možnosti je zares nešteto.
Skuhajmo SI
02.11.23 14:26
0
Široki rezanci z lisičkami
Testenine
05.08.22 16:03
0
Široki rezanci z lisičkami
Testenine
05.08.22 16:03
0
Široki rezanci z lisičkami
Pripravljamo jih lahko na različne načine, preprosto dušimo, v rižotah, juhah ali jih posušimo in uporabimo kot začimbo. Z rezanci pa so posebna kombinacija, odlična okusna in preprosta jed.
Testenine
05.08.22 16:03
0
Špageti z limono in meto
Testenine
22.07.22 13:03
0
Špageti z limono in meto
Testenine
22.07.22 13:03
0
Špageti z limono in meto
Lahka poletna hrana in zanimiva kombinacija okusov.
Testenine
22.07.22 13:03
0

Najnovejše

Čemaževa omaka
Kmečki Glas
23.04.25 14:20
0
Čemaževa omaka
Kmečki Glas
23.04.25 14:20
0
Čemaževa omaka
Sestavine: 40 g svežih čemaževih listov, 125 ml jušne osnove, 50 g crème fraîche in 20 g mlade kozje skute Čemaž pokuhamo v jušni osnovi, nato ga zmeljemo. Dodamo preostale sestavine in hitro pokuhamo, da dobimo gostljato omako.
Kmečki Glas
23.04.25 14:20
0
Hrenova omaka
Kmečki Glas
22.04.25 16:21
0
Hrenova omaka
Kmečki Glas
22.04.25 16:21
0
Hrenova omaka
Sestavine: 2 žlici delikatesnega hrena, 1 šalotka, žlica masla, 150 ml jušne osnove, 1 žlička moke, lupina 1 biolimone, sol in sveži timijan Čebulo nasekljamo in jo na maslu popražimo. Čebuli dodamo moko, premešamo in zalijemo z jušno osnovo ter kratko pokuhamo. Dodamo hren, lupino limone in timijan ter pustimo na ognju še minuto ali […]
Kmečki Glas
22.04.25 16:21
0
Sladica z rabarbaro in mandlji
Kmečki Glas
22.04.25 16:08
0
Sladica z rabarbaro in mandlji
Kmečki Glas
22.04.25 16:08
0
Sladica z rabarbaro in mandlji
Sestavine (za 6 do 8 oseb): 180 g moke, 180 g rjavega sladkorja, 250 g svežih stebel rabarbare, 100 g masla, 125 ml mleka, 1,5 čajne žličke pecilnega praška, 1 veliko jajce, polovica vaniljevega stroka, 1 ščepec soli; in še: mandljevi lističi, kristalni sladkor, mleti sladkor Pečico segrejemo na 180 stopinj. moko presejemo skupaj s […]
Kmečki Glas
22.04.25 16:08
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
SESTAVINE: za testo: 180 g moke, 120 g masla, 1 jajce, 1 žlička soli, maslo za model za nadev: 250 g čemaža, 250 g kopriv, 160 g mocarele, 250 g smetane za kuhanje, 3 jajca, sol, poper Najprej pripravimo testo. Moko presejemo v skledo. V moko naredimo jamico in vanjo na kocke narežemo hladno maslo. […]
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0

Najbolj brano

Pirino pecivo s kostanjem in jabolki
Kmečki Glas
14.03.25 10:39
0
Pirino pecivo s kostanjem in jabolki
Kmečki Glas
14.03.25 10:39
0
Pirino pecivo s kostanjem in jabolki
Sestavine za testo: 230 g pirine moke, 1 zavitek pecilnega praška, 150 g masla, 3 jajca, 100 g medu, 50 g sesekljanih lešnikov, naribana limonova lupinica, cimet; za nadev: 3 žlice borovničeve marmelade, 250 g jabolk, 200 g pretlačenega kuhanega kostanja, 2 žlici rjavega sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, cimet; za po vrhu: 2 žlici […]
Kmečki Glas
14.03.25 10:39
0
Čokoladne rezine z datlji
Kmečki Glas
03.04.25 13:57
0
Čokoladne rezine z datlji
Kmečki Glas
03.04.25 13:57
0
Čokoladne rezine z datlji
Sestavine za testo: 100 g mandljev, 120 g temne čokolade, 120 g suhih datljev brez koščic, 3 beljaki, 125 g sladkorja, 1 limona Mandlje in čokolado grobo sesekljamo v električnem sekljalniku. Datlje drobno narežemo z nožem. Beljake s sladkorjem stepemo v trd sneg, umešamo sesekljane mandlje in čokolado, nastrgano limonovo lupinico in na koncu še […]
Kmečki Glas
03.04.25 13:57
0
Krompirjev pire z orehi
Kmečki Glas
24.02.25 14:56
0
Krompirjev pire z orehi
Kmečki Glas
24.02.25 14:56
0
Krompirjev pire z orehi
Sestavine: 1–1,5 kg krompirja, sol, 3 žlice ocvirkov, nekaj žlic zmletih orehov Opran, olupljen in na kose narezan krompir skuhamo v slani vodi. Kuhanega odcedimo in pretlačimo kot za pire. Zabelimo ga z ocvirki in primešamo mlete orehe. Ponudimo s kislim zeljem ali solato. Lahko pa recept nekoliko spremenimo: namesto ocvirkov zamešamo v pire malo […]
Kmečki Glas
24.02.25 14:56
0
Mafini metulji
Kmečki Glas
14.03.25 11:08
0
Mafini metulji
Kmečki Glas
14.03.25 11:08
0
Mafini metulji
Otroci imajo tako ali tako večinoma najraje sladkarije, kadar iz njih oblikujemo razne živalice, cvetove ali podobne figure, pa jim je to še v posebno veselje. Tele kolačke metulje lahko naredite tudi skupaj z njimi, pravi avtorica recepta Petra Kavšek. Pri tem se bodo otroci nekaj novega naučili, pa tudi kolački (mafini) se jim bodo […]
Kmečki Glas
14.03.25 11:08
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Družinske kmetije s prirejo mleka: Zakaj več kot 80 % kmetij propade do tretje generacije?
Moj mali svet
Zastirke na vrtu
Knjige in založba
Recept: Velikonočni kruh