Zeliščni napitki: izpostavljeno

Moštov liker z začimbami
V hladnem delu leta se lahko pogrejemo s segretim likerjem z malo stepene smetane in kančkom cimeta ali vanilje. Najprimernejši za to so aromatični moštov liker, trnuljev liker, liker iz suhih sliv ali bezgov liker. Domači likerji bodo dodali nezamenljivo noto tudi punču in kuhanemu jabolčniku. Moštov liker je čudovit aromatični začimbni liker, ki ga […]
Kmečki Glas
22.10.25 15:44
0
Šipkov liker
Kmečki Glas
17.10.25 15:41
0
Šipkov liker
Kmečki Glas
17.10.25 15:41
0
Šipkov liker
Sestavine: 1 kg šipkovih plodov, obranih po prvi pozebi, 100–350 g sladkorja ali belega kandisa (po okusu), 4 nageljnove žbice, lupinica ½ neobdelane pomaranče in limone, 1,5 l žitnega žganja ali vinjaka Šipkovim plodovom odstranimo vejice in cvetne nastavke. V skledi jih pomešamo s sladkorjem in pustimo čez noč, da se sladkor raztopi. Mešanico naslednji […]
Kmečki Glas
17.10.25 15:41
0
Melonina pena
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Melonina pena
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Melonina pena
SESTAVINE (za 4 porcije): 1/2 dobre zrele melone, 20 g vaniljevega sladkorja, 4 listi želatine, 250 ml sladke smetane Melono prerežemo na polovico. Odstranimo semena in lupino. Melonino meso zmešamo s paličnim mešalnikom v kašo. Dodamo vaniljev sladkor in dobro premešamo. Če melona ni dovolj sladka, lahko po okusu dodamo še malo sladkorja ali cvetličnega […]
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Breskov napitek
Kmečki Glas
31.07.25 11:36
0
Breskov napitek
Kmečki Glas
31.07.25 11:36
0
Breskov napitek
Sestavine (za 2 porciji): 300 g breskev iz kompota ali sveže, 2 žlici cvetličnega medu, 100 ml soka rdeče grenivke, 10 g vaniljevega sladkorja, nekaj lističev mete Breskve z medom in vaniljevim sladkorjem zmešamo v kašo. Prilijemo sok rdeče grenivke in še malo premešamo. V izbrane kozarce damo nekaj listov sveže mete, ki jih malo […]
Kmečki Glas
31.07.25 11:36
0
Sirup iz dišečih cvetov vrtnic
Kmečki Glas
30.05.25 10:36
0
Sirup iz dišečih cvetov vrtnic
Kmečki Glas
30.05.25 10:36
0
Sirup iz dišečih cvetov vrtnic
Sestavine: 3 pesti dišečih vrtnic, 1 l vode, 1 kg sladkorja, sok 1 biolimone Z dišečih vrtnic, kot so na primer damaščanke ali sorte z rdečimi cvetovi, potrgamo cvetne lističe. Zavremo jih v vodi in pustimo v njej še 15 minut v dobro zaprti posodi. Tekočino precedimo, dodajmo sladkor in limonov sok ter prevremo. Vrtnični […]
Kmečki Glas
30.05.25 10:36
0
Zdravilni lipovi cvetovi
Kmečki Glas
30.05.25 09:41
0
Zdravilni lipovi cvetovi
Kmečki Glas
30.05.25 09:41
0
Zdravilni lipovi cvetovi
V maju zacveti lipa, njeni cvetovi omamno dišijo, so pa tudi zdravilni. Nabiramo komaj odprte cvetove tako navadne lipe kot lipovca skupaj z ovršnimi listi, ki jih sušimo v senci. Uporabljamo sveže posušeno zel. Stara zel postane rdečkasta in izgubi zdravilni učinek, zato jo menjamo vsako leto. Vroč poparek posušenih cvetov lipe spodbuja potenje. Lipo […]
Kmečki Glas
30.05.25 09:41
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Eden od blagodejnih čajev je čudovito dišeč cimetov čaj. V njem je veliko polifenolov, ki pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom. Učinkuje protivnetno, protibakterijsko, poleg tega velja za enega najučinkovitejših načinov naravnega uravnavanja ravni krvnega sladkorja, pospešuje presnovo in pomaga zniževati raven holesterola. Seveda pa ga moramo, da učinkuje tako, redno piti dlje časa […]
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Kombuča
Skuhajmo SI
04.04.24 12:05
0
Kombuča
Skuhajmo SI
04.04.24 12:05
0
Kombuča
Skoraj vsakdo, ki začne piti kombučo, je navdušen na njenim krepčilnim in poživilnim učinkom. Zato ni presenetljivo, da se je priljubljenost kombuče v zadnjih letih močno razširila, saj ima ta fermentirani napitek blagodejne učinke na naše počutje. »Kombuča koristi vsem, dobra je za vse in proti vsemu,« je o njej zapisal Dario Cortese v knjigi […]
Skuhajmo SI
04.04.24 12:05
0

Najnovejše

Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Sestavine: 220 g zelenih špargljev, 40 g blanširanih olupljenih mandljev, 50 g naribanega parmezana, 1 strok česna, ekstra deviško oljčno olje, sol Za pripravo pesta iz špargljev najprej očistimo šparglje tako, da odstranimo oleseneli del stebel, jih operemo in narežemo na koščke. Stebla belušev damo v ponev z malo olja in strokom česna ter pokrita […]
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Skutna pita z marelicami
Kmečki Glas
03.04.26 12:31
0
Skutna pita z marelicami
Kmečki Glas
03.04.26 12:31
0
Skutna pita z marelicami
SESTAVINE za testo: 100 g bele moke tip 500, 100 g koruzne moke, 100 g masla, 75 g sladkorja v prahu, 1 jajce, ½ kavne žličke pecilnega praška, ščepec soli, nastrgana limonova lupinica, vaniljeva aroma, noževa konica cimeta Moko s pecilnim praškom presejemo v posodo, dodamo sladkor v prahu, arome, jajce in na koščke narezano […]
Kmečki Glas
03.04.26 12:31
0
Sladka hrenova omaka po nonino
Kmečki Glas
01.04.26 15:45
0
Sladka hrenova omaka po nonino
Kmečki Glas
01.04.26 15:45
0
Sladka hrenova omaka po nonino
Moja nona je imela poseben recept, pravi avtorica recepta Mojca Koman, po katerem je pripravila hrenovo omako ob veliki noči. Verjetno poznate recept s kruhom ali z drobtinami, ki je vedno slan no, pri nas je sladek. Ne zavijajte z očmi, raje preizkusite svoje brbončice in se prepričajte, da gre sladka omaka neverjetno dobro h […]
Kmečki Glas
01.04.26 15:45
0
Marinirani jagnječji zrezki
Kmečki Glas
31.03.26 14:01
0
Marinirani jagnječji zrezki
Kmečki Glas
31.03.26 14:01
0
Marinirani jagnječji zrezki
Sestavine: 4 jagnječji zrezki iz stegna; za marinado: 12,5 dl pomarančnega soka, 1 žlica limonovega soka, 2 žlici sesekljane mete, 1 žlička gorčičnih semen; za omako: 1 žlička koruzne moke, 3 žlice pomarančnega soka, 1 žlica sesekljane mete, sol, poper Zmešamo sestavine za marinado in vanjo položimo zrezke. Posodo postavimo v hladilnik vsaj za eno […]
Kmečki Glas
31.03.26 14:01
0

Najbolj brano

Španske sladke palčke
Kmečki Glas
12.02.26 16:44
0
Španske sladke palčke
Kmečki Glas
12.02.26 16:44
0
Španske sladke palčke
Tradicionalna španska sladica, posuta s sladkorjem. Sestavine: 250 g moke, sladkor, sol, obilo olja za cvrenje, sladkor za posip, čokoladna omaka Zavremo 3 dl rahlo osoljene vode. Moko stresemo v skledo, na sredino naredimo vdolbinico, vanjo vlijemo vrelo vodo in z metlico hitro mešamo, pri tem postopoma vmešavamo moko. Mešamo še naprej, dokler ne postane […]
Kmečki Glas
12.02.26 16:44
0
Regratovi špageti
Kmečki Glas
13.03.26 14:45
0
Regratovi špageti
Kmečki Glas
13.03.26 14:45
0
Regratovi špageti
Sestavine: regratova stebla, maslo, drobtine Regratova stebla brez cvetov najprej na hitro skuhamo v slanem kropu, nato jih odcedimo. Prepražimo jih na maslu skupaj z drobtinami. Po želji jih lahko pripravimo tudi drugače, odvisno od tega, kaj nam najbolj ustreza. Fotografija: Jernej Prelac Veliko receptov za pripravo nabranega v naravi boste ašli v knjigi Darje […]
Kmečki Glas
13.03.26 14:45
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Sestavine: 220 g zelenih špargljev, 40 g blanširanih olupljenih mandljev, 50 g naribanega parmezana, 1 strok česna, ekstra deviško oljčno olje, sol Za pripravo pesta iz špargljev najprej očistimo šparglje tako, da odstranimo oleseneli del stebel, jih operemo in narežemo na koščke. Stebla belušev damo v ponev z malo olja in strokom česna ter pokrita […]
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Krompirjeva solata z gorčico in majonezo
Kmečki Glas
13.02.26 15:28
0
Krompirjeva solata z gorčico in majonezo
Kmečki Glas
13.02.26 15:28
0
Krompirjeva solata z gorčico in majonezo
Preprost recept za krompirjevo solato z gorčico in majonezo, ki je hkrati osvežilna in nasitna. Sestavine: 1–1,5 kg krompirja, 2 kisli kumarici, 1 čebula, 50–100 g solatne majoneze, 1–2 žlički gorčice, sol, poper, vinski kis Kuhani krompir delno ohladimo, olupimo in zrežemo na rezine. Kumarice sesekljamo ali zrežemo na drobne kocke, čebulo na lističe. Majonezo […]
Kmečki Glas
13.02.26 15:28
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Ekološka pridelava rdeče pese
Moj mali svet
Manj znani, a vseeno neprijetni za čebulnice
Knjige in založba
Regačica je divja rastlina z izjemno močjo