0
Iz temnih grozdov dišeče jurke lahko naredimo dober domač sirup.
0
0
0
Zdaj cveti tudi žajbelj, iz njegovih cvetov pripravljamo krasen rožnati sirup, dodamo mu lahko tudi jagode.
0
0
0
Bezeg je zacvetel in v zraku je omamen vonj. Shranimo čudovito bezgovo aromo v sirupu iz begovih cvetov.
0
0
0
Iz dišečih akacijevih cvetov lahko naredite krasen domač shranek, akacijev sirup.
0
0
0
Potrebujemo: sladkor, smrekove vršičke. V večji kozarec damo plast sladkorja in nato plast vršičkov. Izmenično polagamo sladkor in vršičke, na vrhu naj bo sladkor. Kozarec pokrijemo in ga postavimo na sončno lego za najmanj tri tedne. Po treh tednih sirup precedimo in ga nalijemo v manjše stekleničke. Shranimo ga v hladnem, temnem prostoru. Sirupa bo […]
0
0
0
Potrebujemo: 80 regratovih cvetov (samo rumeni del), 20 g cvetnega medu, 700 g rjavega sladkorja, 4 zavitke vaniljevega sladkorja, 4 vaniljeve stroke, 1,5 l vode, 1,2 l vodke, rezine neškropljenih pomaranč. Očiščene regratove cvetove, cvetlični med, navadni in vaniljev sladkor dobro premešamo in pustimo stati eno uro, da se okusi povežejo. Vaniljeve stroke prerežemo po […]
0
0
0
Potrebujemo: 3 kg češenj, 2 kg jagod, 1,5 kg sladkorja, 200 ml vode, 200 ml domačega žganja, cimet, nageljnove žbice, limonino lupinico. Vodo in sladkor kuhamo skupaj s češnjami, jagodami in dišavami 10 minut. Posodo odstavimo, prilijemo žganje ter takoj napolnimo v kozarce in zapremo. Namesto žganja lahko dolijemo dobro belo vino. Mešanico pustimo stati […]
0
0
0
Za 3 litre soka potrebujemo: 5 kg divjih malin, 0,5 kg sladkorja, 2 dl limonovega soka. Maline preberemo in previdno prelijemo z mrzlo vodo ter dobro odcedimo. Vse sestavina napolnimo v sokopvnik in sočimo neposredno v vroče steklenice, ki jihg sproti zapiramo. Sok je zelo aromatičen in ga uporabljamo kot malinov preliv za narastke in […]
0
0
0
Za 4 litre soka potrebujemo: 3 kg črnega, 1 kg belega ribeza, 1 kg rdečega ribeza, 0,5 kg sladkorja. Ribezovih jagod ne osmukamo s pecljev, ampak vse skupaj operemo pod mrzlo tekočo vodo, dobro osušimo in stresemo v cedilo sokovnika. Vroč pasteriziran sok polnimo neposredno v segrete steklenice in jih sproti zapiramo.
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
