Sladice | Page 14 of 43 | Kmečki Glas

Rabarbarin kolač – sladica k nedeljskemu kosilu

S to sladico ne boste imeli prav veliko dela, in pa - zanjo boste uporabili rabarbaro, ki se zdaj bohoti na vrtu.

Dišeča metina potica

Vedno ko pomislimo na najznačilnejše slaščice slovenske kuhinje, se najprej spomnimo na potico. Je enaka, pa vendarle tudi ne, saj lahko izbiramo med različnimi vrstami testa in med zelo različnimi nadevi: z orehi, sadjem, cvetovi, zelišči ...

Dišeča metina potica

Dišeča metina potica

Vedno ko pomislimo na najznačilnejše slaščice slovenske kuhinje, se najprej spomnimo na potico. Je enaka, pa vendarle tudi ne, saj lahko izbiramo med različnimi vrstami testa in med zelo različnimi nadevi: z orehi, sadjem, cvetovi, zelišči ...

Odlična češnjeva torta – recept slaščičarke Alenke Kodele

Torte so sladice za posebne priložnosti. Posvetiti jim je treba čas in izbrati dobre sestavine zanje. Zato pa boste s sočno, svežo torto polepšali praznovanje ali družinsko kosilo v senčnatem kotičku poletnega vrta.

Odlična češnjeva torta – recept slaščičarke Alenke Kodele

Odlična češnjeva torta – recept slaščičarke Alenke Kodele

Torte so sladice za posebne priložnosti. Posvetiti jim je treba čas in izbrati dobre sestavine zanje. Zato pa boste s sočno, svežo torto polepšali praznovanje ali družinsko kosilo v senčnatem kotičku poletnega vrta.

Čokoladna višnjeva torta

Čisto prava izbira je za kakšen družinski praznik ali nedeljsko kosilo, ko bi radi malce razvajali svoje bližnje. Avtorica recepta je slaščičarka Alenka Kodele.

Čokoladna višnjeva torta

Čokoladna višnjeva torta

Čisto prava izbira je za kakšen družinski praznik ali nedeljsko kosilo, ko bi radi malce razvajali svoje bližnje. Avtorica recepta je slaščičarka Alenka Kodele.

Kozarčki z jagodovim snegom

Jagode s sladkorjem, smetano in snegom so značilna slaščica poletne finske kuhinje.

Kozarčki z jagodovim snegom

Kozarčki z jagodovim snegom

Jagode s sladkorjem, smetano in snegom so značilna slaščica poletne finske kuhinje.

Bezgova panakota z limono

Razcvetena pomlad prinaša zmeraj nove okuse, ki se jih nikoli ne naveličamo. Recept za bezgovo panakoto je izbran iz odlične kuharske knjige Petre Kavšek Gozdna kuhinja, ki je pred kratkim izšla v prenovljeni, dopolnjeni izdaji s še več recepti.

Bezgova panakota z limono

Bezgova panakota z limono

Razcvetena pomlad prinaša zmeraj nove okuse, ki se jih nikoli ne naveličamo. Recept za bezgovo panakoto je izbran iz odlične kuharske knjige Petre Kavšek Gozdna kuhinja, ki je pred kratkim izšla v prenovljeni, dopolnjeni izdaji s še več recepti.

Domača bajadera

Izbrani recept je iz odlične knjige slaščičarke Alenke Kodele z naslovom Najboljši piškoti, sladki grižljaji in slano pecivo, pred kratkim je izšel že deveti ponatis te knjige.

Domača bajadera

Domača bajadera

Izbrani recept je iz odlične knjige slaščičarke Alenke Kodele z naslovom Najboljši piškoti, sladki grižljaji in slano pecivo, pred kratkim je izšel že deveti ponatis te knjige.

Jogurtove tortice z gozdnimi sadeži

Zdaj ko uživamo v prvi sveži zelenjavi in zeliščih, ki jih je vedno več, lahko pripravimo tudi bolj sveže sladice, na primer rahle torte s sadjem. Pod recept za jogurtove tortice z gozdnimi sadeži se podpisuje odlična slaščičarka Alenka Kodele.

Jogurtove tortice z gozdnimi sadeži

Jogurtove tortice z gozdnimi sadeži

Zdaj ko uživamo v prvi sveži zelenjavi in zeliščih, ki jih je vedno več, lahko pripravimo tudi bolj sveže sladice, na primer rahle torte s sadjem. Pod recept za jogurtove tortice z gozdnimi sadeži se podpisuje odlična slaščičarka Alenka Kodele.

Zavitek s pomarančami in skuto

Pomarančni zavitek je sočna, preprosta slaščica, ki vam ne bo vzela veliko časa s pripravo.

Zavitek s pomarančami in skuto

Zavitek s pomarančami in skuto

Pomarančni zavitek je sočna, preprosta slaščica, ki vam ne bo vzela veliko časa s pripravo.

Orehove rezine – slaščica, ki jo boste pekli večkrat

Ko boste pekli tole slaščico, bo po vsej kuhinji omamno dišalo po orehih.

Orehove rezine – slaščica, ki jo boste pekli večkrat

Orehove rezine – slaščica, ki jo boste pekli večkrat

Ko boste pekli tole slaščico, bo po vsej kuhinji omamno dišalo po orehih.

Najbolj brano:

Skutni zavitek s slivami

Krhko pecivo z robidnicami

Sladoled iz robidnic

Ledene prekmurske kocke

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Najbolj komentirani:

Hruškov džem z ingverjem

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Krema iz bele čokolade z bučnimi semeni in bučnim oljem

Skutni zavitek s slivami

Skutni zavitek s slivami

SESTAVINE za testo: 1 kocka kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 1000 g moke, 170 g masla, 120 g kisle smetane, 60 g sladkorja, 3 dl mleka, 4 jajca, 3 male žličke soli za nadev: 1500 g sliv brez koščic, 1000 g skute, 200 g kisle smetane, 200 g sladkorja, 1 jajce; in še: […]

Krhko pecivo z robidnicami

Krhko pecivo z robidnicami

Krhko pecivo z robidnicami

SESTAVINE: 115 g razmehčanega masla, 175 g sladkorja, 1 jajce, 280 g moke, 125 ml mleka, vsaj 300 g robidnic (ali borovnic, sliv, kosmulj, malin itn.); za krhki posip: 100 g sladkorja, 85 g moke, 50 g razmehčanega masla Pečico vklopimo na 180 stopinj, tortni okrogel ali pravokotni model namastimo in potresemo z ostro moko. […]

Sladoled iz robidnic

Sladoled iz robidnic

Sladoled iz robidnic

SESTAVINE: 500 g robidnic, 250 g sladke smetane, 200 g sladkorja Robidnice preberemo in po potrebi operemo. V mešalniku jih razmešamo v sadno kašo. Potem vanjo vsujemo sladkor in sadno kašo znova dobro razmešamo. Stepemo smetano in jo vmešamo v sadno kašo. Zmes globoko zamrznemo v modelčkih ali plastičnih kozarčkih. Preden jo zamrznemo, vtaknemo vanjo […]

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

SESTAVINE (za 10 oseb) za biskvit: 3 jajca, 3 žlice sladkorja, 4 žlice moke Z električnim ročnim mešalnikom stepamo jajca in sladkor tako dolgo, da se mešanica speni. Na koncu ročno primešamo moko, da dobimo gladko biskvitno maso. Iz mase spečemo dva biskvita v pravokotnem pekaču srednje velikosti (30 krat 24 cm). Biskvit pečemo v […]

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Sestavine: 1/2 kocke kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 2 dl mleka, 750 g moke, 100 g kisle smetane, 80 g masla, 40 g sladkorja, 2 jajci, 2 mali žlički soli; za nadev: 600 g robidnic, 150 g masla, 150 g sladkorja, 1 jajce za premaz, 1,5 dl mleka in 2 žlici sladkorja za […]

Krostata s figami, timijanom in mlečno kremo

Krostata s figami, timijanom in mlečno kremo

Krostata s figami, timijanom in mlečno kremo

SESTAVINE za testo: 180 g masla, 240 g moke, 2–3 žlice hladne vode, ščepec soli; za kremo: 250 ml mleka, 75 g sladkorja, 3 rumenjaki, 25 g škroba, 250 g navadnega jogurta, 8 zelenih ali črnih fig, 2 žlici medu, nekaj vejic svežega timijana Naredimo testo: Moko, maslo in sol dobro premešamo, nato pa postopoma […]

Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami

Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami

Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami

SESTAVINE: 4 kepice vaniljevega sladoleda, 8 svežih fig, 50 g masla, 4 žličke medu, 100 g pinjol Fige narežemo na polovice. V ponvici stopimo maslo in dodamo fige. Popečemo jih samo po prerezani strani, da karamelizirajo, približno 5 minut, med pečenjem jih ne mešamo. V skodelico položimo kepico sladoleda, dodamo 4 polovice vročih fig, prelijemo […]

Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi

Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi

Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi

SESTAVINE: 500 g breskev, 500 g robidnic, 500 g želirnega sladkorja 2 : 1, 1–2 žlici mandljevih lističev, nekaj kapljic arome grenkih mandljev Breskve narežemo na kose (po želji jih olupimo), robide rahlo potlačimo z žlico in oboje naložimo v lonec skupaj z želirnim sladkorjem. Sadno mešanico kuhamo do želiranja in nato odstavimo s štedilnika. […]

Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom

Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom

Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom

SESTAVINE (za 4 osebe): 1 kg muškatne buče, 1–1,5 l vode, manjša čebula, glavica česna, oljčno olje, 3 žlice kisle smetane, sol, maščoba za praženje Bučo olupimo in narežemo na kose. Čebulo očistimo in grobo narežemo,stresemo v lonec in na malce maščobe popražimo. Potemdodamo kose buč in prilijemo vodo. Ko voda zavre, ogenj zmanjšamo in […]

Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom

Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom

Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom

Sestavine za testo:500 g pšenične bele moke, žlička soli, pol kocke svežega kvasa ali vrečka suhega, 150 g sladkorja, 2 jajci, 2 dl toplega mleka, 50 g tekočega masla Sestavine za nadev:500 g oranžne buče brez lupine in semen, 2 biopomaranči, 150 g sladkorja Naredimo testo. V posodico nalijemo toplo mleko, ga sladkamo z žličko […]

Pečena jagnjetina v pečici

Pečena jagnjetina v pečici

Pečena jagnjetina v pečici

Sestavine (za štiri osebe): 2 kg jagnjetine (na primer krače), 1 čebula, 1 korenček , oljčno olje, sol, rožmarin Pravilno pripravljena jagnjetina je prava poslastica, saj je meso nežno, sočno in polnega okusa. Najboljši okus meso razvije, ko je v sredini še rahlo rožnato. Kadar ga pečemo v pečici, ga pred pečenjem premažemo z oljem, […]

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

»Kar nekaj časa in večkrat sem preizkušala možnosti,« pravi Mojca Koman v svoji knjigi Buče in bučne jedi, »da bi sladkasto bučo uporabila v slastni lazanji. Končno mi je uspelo združiti svoje izkušnje, želje in ideje ter recept Avstralke Melajoe, da je nastala čudovita jed, kjer se okusi res lepo prepletajo.« Sestavine: 500 g bučnega […]

SESTAVINE (za 4 porcije): 1/2 dobre zrele melone, 20 g vaniljevega sladkorja, 4 listi želatine, 250 ml sladke smetane Melono prerežemo na polovico. Odstranimo semena in lupino. Melonino meso zmešamo s paličnim mešalnikom v kašo. Dodamo vaniljev sladkor in dobro premešamo. Če melona ni dovolj sladka, lahko po okusu dodamo še malo sladkorja ali cvetličnega […]

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

»Kar nekaj časa in večkrat sem preizkušala možnosti,« pravi Mojca Koman v svoji knjigi Buče in bučne jedi, »da bi sladkasto bučo uporabila v slastni lazanji. Končno mi je uspelo združiti svoje izkušnje, želje in ideje ter recept Avstralke Melajoe, da je nastala čudovita jed, kjer se okusi res lepo prepletajo.« Sestavine: 500 g bučnega […]

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

SESTAVINE (za 10 oseb) za biskvit: 3 jajca, 3 žlice sladkorja, 4 žlice moke Z električnim ročnim mešalnikom stepamo jajca in sladkor tako dolgo, da se mešanica speni. Na koncu ročno primešamo moko, da dobimo gladko biskvitno maso. Iz mase spečemo dva biskvita v pravokotnem pekaču srednje velikosti (30 krat 24 cm). Biskvit pečemo v […]

Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki

Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki

Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki

SESTAVINE za 4 osebe: 900 g pljučne pečenke, 1 čebula, 200 g jurčkov, 150 g piščančjih jetrc, sol, poper, malo vinjaka, 3 rumenjaki, 1 žlica masla, 1 zavitek razvaljanega listnatega testa Meso posolimo in popopramo. V ponvi ga na maslu opečemo z vseh strani in ohladimo. Na maščobi, ki je ostala od pečenja, popražimo nasekljano […]

Kmečki glas

Avtohtone sorte za zimsko ozelenitev

Moj mali svet

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Knjige in založba

Industrijska in indijska konoplja - poznate razliko?

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki glas, d. o. o .
Vurnikova ulica 2, 1000 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode