[EKOloško = LOGIČNO 💡] 🌿🐔 Primož Kobold z ekološko rejo uspešno razvija domačo kmetijo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/aUaHJOUjXQ
05.06.2026
Nekaterih sladic se zares nikoli ne naveličamo. Ena od njih so tako zelo priljubljena ocvrta jabolka, obilo potresena s sladkorjem.
Kompoti so malce zapostavljen del shrankov, pa vendar jim odmerimo vsaj eno od polic v shrambi, da jih bomo lahko ponudili k palačinkam, pražencu ali sladkim testeninam.
V deželah bučnega olja je znan in zelo znamenit recept za kolač Gug(e)lhupf. Spečejo ga v modelu za šarkelj, ki je obvezen, in z dodatki, ki so različni. Tu je recept za njihov Kurbis Gugelhupf, ki ga odlikuje in loči od drugih značilna zelena barva.
Sestavine: 750 g jabolk, 750 g muškatnega grozdja, 1 kg sladkorja, 1 neškropljena limona, 2 nageljnovi žbici, 6 zrn kardamoma, 2 dl vode Grozdje splaknemo in jagode obtrgamo. Jabolka olupimo, prerežemo jih na četrtine in jim odstranimo pečke. Limono prerežemo na pol in iztisnemo sok. Jabolka narežemo na tanke rezine in jih pokapamo z limonovim […]
Tole je recept za preprost italijanski kolač, ki je poln sladkega grozdja, s pridihom pomaranče in cimeta.
Zelene poletne buče so že krepko zamenjale rumene, tudi zanje je polno receptov in postale so prav tako priljubljene kot poletne. Rumeno bučno meso lahko uporabimo za krasno pito.
Iz sladkih sliv lahko spečete tele sočne rezine.
Jeseni je koristno večkrat pregledati grede in v kuhinji porabiti, kar nam še ponujajo gredice. In tega ni tako malo! Na primer korenček, iz katerega lahko pripravimo tole dobro tortico.
Zavitke s sadjem in raznimi drugimi polnili imamo posebno radi. Zdaj je prava sezona zanje, poleg zmeraj krasnega jabolčnega lahko naredimo še slivov zavitek, ki bo čudovito dopolnil nedeljsko kosilo.