[EKOloško = LOGIČNO 💡] 🌿🐔 Primož Kobold z ekološko rejo uspešno razvija domačo kmetijo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/aUaHJOUjXQ
05.06.2026
Najbolj znana sladica s kavo je tiramisu, vendar pa se omamna aroma kave v sladicah ne konča le pri tej priljubljeni sladici. Izbrali smo nekaj receptov Andreja Goljata iz knjige Kava, s katerimi se lahko posladkate ob skodelici kave ali čaja. Kavni kolač s kokosom POTREBUJEMO: za biskvitno maso: 200 g masla, 350 g sladkorja, […]
Čija je bila ena od štirih glavnih poljščin, ki so jih pridelovali Maji in Azteki, saj so dobro poznali koristi teh drobnih semen. Verjeli so, da jih ena sama žlica teh semen napolni z energijo za ves dan, zato so jih poimenovali chia (čija), kar je starodavna majevska beseda za moč. Tudi pol tisočletja pozneje […]
Proseno in ajdovo kašo imamo skoraj vedno v shrambi, pa vendar se jedi z njima le redko znajdejo na naših krožnikih. Zato smo izbrali nekaj okusnih in hranljivih receptov za hladna zimska jutra ali večere. Češpljeva kaša POTREBUJEMO: 300 g prosene kaše, 100 g suhih sliv ali češpelj, 5 dl mleka, 2 dl sladke smetane, […]
Ob koncu leta nazdravimo z najboljšo in ravno prav ohlajeno penino, nato pa naše brbončice razvajajmo še s prikupno majhnimi sladkimi grižljaji. Skupna nota treh izbranih receptov je nežna, a osvežilna aroma pomaranče. MINI CRÈME BRÛLÈE POTREBUJEMO (ZA PRIBLIŽNO 24 KOSOV): za testo: 125 g moke, 75 g masla, 50 g sladkorja v prahu, 25 […]
Za praznike radi razvajamo otroke s sladkimi dobrotami. Čokoladne smrečice na palčki bodo zagotovo všeč tudi najzahtevnejšim sladkosnedom. Priprava pa nam ne bo vzela dosti časa, saj je tako preprosta, da zanjo ni potreben niti recept. Potrebujemo le dva zavitka listnatega testa in čokoladni namaz ter lesene palčke. Listnato testo razvaljamo v pravokotnik ali razvijemo […]
Tik pred prazniki je izšla knjiga Urške Šobak Ej, babi, tega mi pa nisi pokazala, ki je prava zakladnica starih receptov. Iz knjige smo izbrali prav poseben recept – božično torto iz sestavin, ki so vedno pri roki, preproste priprave in izvrstnega okusa. Potrebujemo: za biskvitno maso: 1½ skodelice naribanih jabolk (skodelica velikosti 2,5 do […]
Cimet so nekdaj cenili bolj kot zlato, saj je bil s svojim toplim in sladkobnim vonjem dragocena začimba pri peki. Cimetove sladice še vedno nosijo čarobnost prazničnega časa. Naj bo odločitev med puhastim kvašenim testom z bogato masleno-cimetovo kremo in mehkimi prestami, posutimi s cimetovim sladkorjem, najtežja decembrska odločitev. Cimetove rolice SESTAVINE (ZA 12 ROLIC): […]
Brez potice si ne moremo zamisliti praznikov, saj je vonj sveže pečene potice tisti, ki pričara posebno vzdušje pričakovanja in topline. Potica je kraljica vseh sladic, saj je povezovala že naše prednike, povezuje nas in bo tudi prihodnje rodove. Ob božiču ne sme manjkati orehova, marsikatera gospodinja pa rada pripravi več potic z različnimi nadevi. […]
Ni nujno, da vaniljev sladkor kupimo v trgovini. Sladkor s posebnimi aromami lahko, po nasvetumojstra Goljata, pripravimo tudi sami. Domač vaniljev sladkor pripravimo tako, da v posodo s kristalnim sladkorjem (lahko tudi mletim) dodamo strok vanilje, ki ga lahko razpolovimo po dolžini. Posodo zapremo in jo vsake toliko časa pretresemo. Sladkor se bo tako navzel […]