[EKOloško = LOGIČNO 💡] Že pred vstopom v ukrep ekološko kmetovanje so na kmetiji Vučji ogrizek kmetovali na tradicionalen način, nato so svojo dejavnost le še nadgradili. VEČ 👇 @EUAgri #IMCP #CAP https://t.co/64jHCq1IfZ
08.10.2025
Sestavine: 250 g ovsenih kosmičev, 100 g arašidovega masla, 1 velika banana, 125 g grobo sesekljanih lešnikov, 25 g suhih borovnic, 120 g medu, 1 žlička cimeta. Banano olupimo in pretlačimo, dodamo med in arašidovo maslo ter s paličnim mešalnikom zmeljemo v gladko zmes. Zmes porazdelimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko, in pečemo […]
Sestavine: pol avokada, 6 žlic kakava v prahu, 12 datljev, 8 žlic medu, 1 strok vanilje, pest lešnikov Vse sestavine razen lešnikov damo v mešalnik in zmeljemo, da dobimo gladko zmes. Lešnike razporedimo po pekaču in jih za 15 do 20 minut pustimo v pečici pri 130 stopinjah. Nato lešnike zmanemo v kuhinjski krpi, da […]
Sestavine: 250 g prosene kaše, 800 ml mleka, ščepec soli, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 2 dl sladke smetane, 80 g mletih lešnikov, 2 žlici medu, 2 banani, sok 1/2 limone, cimet, 2 jajci, maslo in drobtine za pekač; dodatek: med, sesekljani lešniki, rezine banane. Proseno kašo oplaknemo in dobro odcedimo. Mleko zavremo, dodamo vaniljev sladkor […]
Sestavine: 150 g prosene kaše, 3,5 dl mleka, 50 g masla, 1 žlica sladkorja, 150 g suhih hrušk; za omako: 3 dl mošta, 1 mala žlička škroba, cimetova skorja, nageljnove žbice, 1 žlica sladkorja, modeli za peko, 20 g masla 1. Suhe hruške skuhamo v vodi. 2. Mleko nalijemo v kozico, dodamo maslo in sladkor ter […]
Sestavine: maslo in olje, 4 velike čebule, narezane na tanke liste, ščepec sladkorja, 2 sesekljana stroka česna, vejica timijana, 20 g moke, 100 ml suhega belega vina, 1–1,5 l jušne osnove, 4–6 rezin popečenega belega kruha, strok česna, 300 g sira (grojer ali ementalski sir). V večji posodi na blagem ognju raztopimo maslo z oljem […]
Sestavine: 5 listov listnatega testa, 600 g pora, 2 žlici oljčnega, 3 jajca, 125 ml smetane, sol, sveže mlet poper, 150 g rokforja Testo razgrnite in položite v namaščen okrogel model za pite premera 24 cm. Odrežite odvečne robove in testo postavite v hladilnik. Pečico segrejte na 200 stopinj. Testo prekrijte s papirjem za peko […]
Sestavine: 1 rdeča čebula, 2 vejici timijana, 110 g mladega kozjega sira, 175 g moke s pecilnim praškom in moka za posipanje, 1 žlička soli, pol žličke svežega mletega popra, 1 jajce, 2 žlici mleka, 1 žlička gorčice. Pečico segrejte na 200 stopinj. Čebulo olupite, jo prepolovite in narežete na rezine. Timijanove lističe potrgajte z […]
V Založbi Kmečki glas je pravkar izšla zanimiva knjiga Anderja Colariča in Davorja Mišmaša PIVO – pijača doživetja, s pomočjo katere boste izvedeli vse o videzu, okusu in aromi piva ter spoznali katere sestavine vsebuje pivo, kako usklajevati pivo in hrano ter ga kot sestavino uporabljati v kuhinji. PIVO JE UMETNOST! NA ZDRAVJE in DOBER […]
Potrebujemo: 2 jajčevca, 2 bučki, 2 papriki, 2 večja ne prezrela paradižnika, 300 g mletega mesa, 1 jajce, 50 g nastrganega parmezana, pest kruhove sredice, 3 žlice olja, ščepec muškatnega oreška, sol, poper. Jajčevca in bučki operemo, jih po dolgem razpolovimo, izdolbemo del notranjosti in prihranimo za pozneje. Papriki opečemo nad ognjem, olupimo, odrežemo kapici in […]
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: