[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] SKP EU z intervencijo 75.01. pomaga mladim kmetovalcem na Hrvaškem. VEČ 🫶 https://t.co/mD4g85iB7K @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/G2bvED3UoX
21.03.2025
Zelenih paradižnikov, ki v vedno manj toplih dneh nočejo in nočejo dozoreti, nikakor ne smemo zavreči, iz njih lahko naredimo posebne shranke ali gratin.
Prijeten kislo-sladki okus te marmelade se odlično poda k hladni teletini, svinjini in račjemu mesu ter celo k divjačini.
Kečap, ajvar, dušene vložene paprike in čatni iz paradižnika - nekaj predlogov, kako porabiti letošnji paradižnik in papriko, ki ju je to sezono zares veliko.
Kako smo lahko varčni in domiselni obenem? Z dobrimi recepti, za katere ne porabimo predragih sestavin, pač pa tiste, ki nam ostanejo. Kot na primer hrenova korenina po velikonočnih praznikih.
Kaj je še lahko boljšega kot mladi, sveži čemaževi lističi, nabrani v bližnjem gozdu v marčnih dneh?
Včasih zares ne vemo, kaj bi še pripravili za večerjo. Tedaj lahko ugnetemo krhko testo in spečemo lorenško pito, znano kot quiche lorraine ali tudi lotarinška špehovka. Zelo preprosto jo je pripraviti z jajci, smetano in kuhano šunko. Zraven ponudimo veliko skledo solate. Sestavine: 200 g moke, 100 g masla, ½ žličke soli, 5 žlic vode, […]
Krompir je v slovenski kuhinji zares pogosto na jedilniku, ampak naj bo kdaj krompirjeva priloga tudi malo drugačna.
Iz krompirja, ki ga hranimo v domači shrambi, lahko naredimo marsikatero okusno jed.
Polento je mogoče pripravljati z različnimi dodatki, na primer s sirom, šunko, gobami, paradižniki in začimbami.