Videoteka

EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"
EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR
EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR
EKOloško = logično: kmetija SADONIK
EKOloško = logično: kmetija SADONIK
EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU
EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU
EKOloško = logično: kmetija NABERNIK
EKOloško = logično: kmetija NABERNIK
EKOloško = logično: kmetija ZEL
EKOloško = logično: kmetija ZEL
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel do podolgovatih čebulic in cvetov. Poskusite pripraviti hrustljavo ocvrte čemaževe cvetove in jih ponudite z osvežilno omako tzatziki, v katero namesto običajnega česna vmešate drobno nasekljane čemaževe liste. Sestavine: čemaževi […]
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1 vaniljevega stroka, pest celih lešnikov ali mandljev Rabarbaro umijemo in narežemo na manjše kose. V kozici stopimo maslo in 3 žlice sladkorja, potem dodamo narezano rabarbaro. Pražimo […]
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pripravimo tako, da dno velikega kozarca prekrijemo z debelo plastjo vršičkov, sledi sladkor, vršički in spet sladkor. Na vrhu je sladkor. Na dnu naj bo zelo debela spodnja plast vršičkov (debelejša od sladkorne). Tako namreč preprečimo, da bi sladkor sedel na dno in se strdil. Kozarec damo na sonce vsaj za […]
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Sestavine: 220 g zelenih špargljev, 40 g blanširanih olupljenih mandljev, 50 g naribanega parmezana, 1 strok česna, ekstra deviško oljčno olje, sol Za pripravo pesta iz zelenih špargljev najprej očistimo šparglje tako, da odstranimo oleseneli del stebel, jih operemo in narežemo na koščke. Stebla belušev damo v ponev z malo olja in strokom česna ter […]
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Juhe
20.03.26 13:29
0
Čemaževa juha
Sestavine: 1 šopek svežih listov čemaža, 5 g masla, 10 g moke, 1 srednje velik krompir, muškatni orešček, sol, 1–2 žlici kisle smetane Čemaževe liste najprej poparimo in zmeljemo skupaj z nekaj vode. Maslo stopimo, dodamo moko in pripravimo svetlo prežganje. Dodamo zmleti čemaž in vse skupaj na hitro popražimo. Zalijemo z vodo, dodamo naribani […]
Juhe
20.03.26 13:29
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1 vaniljevega stroka, pest celih lešnikov ali mandljev Rabarbaro umijemo in narežemo na manjše kose. V kozici stopimo maslo in 3 žlice sladkorja, potem dodamo narezano rabarbaro. Pražimo […]
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Beljakovo pecivo
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Beljakovo pecivo
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Beljakovo pecivo
Sestavine: 250 ml beljakov, 250 ml sladkorja, 150 g moke, 3 kavne žličke pecilnega praška, 100 g narezanih orehov, 50 g kokosove moke, 100 g jedilne čokolade, nastrgana lupina 1 limone, malo mletega cimeta, 1 zavitek vaniljevega sladkorja Beljake s kristalnim sladkorjem in vaniljevim sladkorjem stepemo v sneg. Dodamo limonino lupinico, nasekljano čokolado, presejano moko […]
Kmečki Glas
18.02.26 15:53
0
Kefirjeva krema z gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
20.03.26 14:22
0
Kefirjeva krema z gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
20.03.26 14:22
0
Kefirjeva krema z gozdnimi sadeži
Kefirjeva krema Sestavine za kefirjevo kremo: 300 g kefirja, 90 g sladkorja v prahu, 4 listi želatine, 300 g stepene sladke smetane Kefir premešamo s sladkorjem v prahu. Želatino namočimo v mrzli vodi, jo odcedimo, nato dodamo malo kefirja, da se raztopi, in jo primešamo v kefirjevo maso. Na koncu vmešamo še stepeno sladko smetano. […]
Kmečki Glas
20.03.26 14:22
0