Videoteka

EKOloško = logično: kmetija HABJAN
EKOloško = logično: kmetija HABJAN
EKOloško = logično: kmetija FERLINC
EKOloško = logično: kmetija FERLINC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija CESAREC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija CESAREC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOCBEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOCBEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija Pr'GABRŠK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija Pr'GABRŠK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sadjarsko-vinogradniška kmetija KARLOVČEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sadjarsko-vinogradniška kmetija KARLOVČEK
Kmetija Novak: plameni so vzeli hlev, a ne upanja
Kmetija Novak: plameni so vzeli hlev, a ne upanja
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: cvetlični raj CEPANEC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: cvetlični raj CEPANEC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FLIS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FLIS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija NASTRAN
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija NASTRAN
Umetnost ŠPANSKEGA PRŠUTA
Umetnost ŠPANSKEGA PRŠUTA
Sprehod po barviti BARCELONSKI tržnici
Sprehod po barviti BARCELONSKI tržnici
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (ŠTAJERSKE KOKOŠI)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (ŠTAJERSKE KOKOŠI)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ČRV
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ČRV
Naj vrt – izbor najlepšega vrta letošnjega poletja
Naj vrt – izbor najlepšega vrta letošnjega poletja
Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki
Kmečki Glas
14.08.25 16:34
0
Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki
Kmečki Glas
14.08.25 16:34
0
Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki
SESTAVINE za 4 osebe: 900 g pljučne pečenke, 1 čebula, 200 g jurčkov, 150 g piščančjih jetrc, sol, poper, malo vinjaka, 3 rumenjaki, 1 žlica masla, 1 zavitek razvaljanega listnatega testa Meso posolimo in popopramo. V ponvi ga na maslu opečemo z vseh strani in ohladimo. Na maščobi, ki je ostala od pečenja, popražimo nasekljano […]
Kmečki Glas
14.08.25 16:34
0
Melonina pena
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Melonina pena
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Melonina pena
SESTAVINE (za 4 porcije): 1/2 dobre zrele melone, 20 g vaniljevega sladkorja, 4 listi želatine, 250 ml sladke smetane Melono prerežemo na polovico. Odstranimo semena in lupino. Melonino meso zmešamo s paličnim mešalnikom v kašo. Dodamo vaniljev sladkor in dobro premešamo. Če melona ni dovolj sladka, lahko po okusu dodamo še malo sladkorja ali cvetličnega […]
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi
Kmečki Glas
12.08.25 16:54
0
Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi
Kmečki Glas
12.08.25 16:54
0
Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi
SESTAVINE: 500 g breskev, 500 g robidnic, 500 g želirnega sladkorja 2 : 1, 1–2 žlici mandljevih lističev, nekaj kapljic arome grenkih mandljev Breskve narežemo na kose (po želji jih olupimo), robide rahlo potlačimo z žlico in oboje naložimo v lonec skupaj z želirnim sladkorjem. Sadno mešanico kuhamo do želiranja in nato odstavimo s štedilnika. […]
Kmečki Glas
12.08.25 16:54
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Kmečki Glas
12.08.25 16:40
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Kmečki Glas
12.08.25 16:40
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
SESTAVINE: 4 kepice vaniljevega sladoleda, 8 svežih fig, 50 g masla, 4 žličke medu, 100 g pinjol Fige narežemo na polovice. V ponvici stopimo maslo in dodamo fige. Popečemo jih samo po prerezani strani, da karamelizirajo, približno 5 minut, med pečenjem jih ne mešamo. V skodelico položimo kepico sladoleda, dodamo 4 polovice vročih fig, prelijemo […]
Kmečki Glas
12.08.25 16:40
0
Rogljički z nektarinami
Kmečki Glas
10.07.25 16:01
0
Rogljički z nektarinami
Kmečki Glas
10.07.25 16:01
0
Rogljički z nektarinami
SESTAVINE za testo: 1 kocka kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 900 g moke, 270 g mleka, 150 g kisle smetane ali jogurta, 70 g masla, 50 g sladkorja, 3 jajca, 3 male žličke soli za nadev: 4 nektarine, 60 g masla, 80 g sladkorja, šopek mete, 1 jajce za premaz V posodo odmerimo […]
Kmečki Glas
10.07.25 16:01
0
Bučni ocvrtki
Kmečki Glas
23.07.25 14:02
0
Bučni ocvrtki
Kmečki Glas
23.07.25 14:02
0
Bučni ocvrtki
SESTAVINE: 450 g bučk (3 srednje velike), 2 veliki jajci, 1½ skodelice sesekljane mlade čebule, 3 naribani stroki česna, 2 žlici sesekljanega svežega kopra, 1 žlica limonove lupinice, 1 čajna žlička morske soli, 2¼ skodelice drobtin panko (razdelimo na pol), 3 žlice moke; in še: olje za cvrenje, sveže mleti črni poper, tatarska omaka ali […]
Kmečki Glas
23.07.25 14:02
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
06.06.25 13:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
06.06.25 13:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade, špinače (ali blitve, rukvice ipd.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), limonov sok , poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […]
Kmečki Glas
06.06.25 13:39
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Kmečki Glas
12.08.25 16:40
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Kmečki Glas
12.08.25 16:40
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
SESTAVINE: 4 kepice vaniljevega sladoleda, 8 svežih fig, 50 g masla, 4 žličke medu, 100 g pinjol Fige narežemo na polovice. V ponvici stopimo maslo in dodamo fige. Popečemo jih samo po prerezani strani, da karamelizirajo, približno 5 minut, med pečenjem jih ne mešamo. V skodelico položimo kepico sladoleda, dodamo 4 polovice vročih fig, prelijemo […]
Kmečki Glas
12.08.25 16:40
0