[EKOloško = LOGIČNO 💡] 🌿🐔 Primož Kobold z ekološko rejo uspešno razvija domačo kmetijo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/aUaHJOUjXQ
05.06.2026
Sestavine: 150 ml mleka, 10 g vaniljevega sladkorja, 2 rumenjaka 120 g bele čokolade, 2 lista želatine, 200 ml sladke smetane, 60 g praženih bučnih semen, bučno olje Mleko zavremo. Rumenjaka premešamo z vaniljevim sladkorjem, prilijemo vrelo mleko in maso stepamo nad soparo, da postane gosta in penasta. Potem umešamo namočeno želatino in na koščke […]
Orehova pena: 60 g orehov, 30 g sladkorja, 80 g bele čokolade, 100 ml mleka, 2 rumenjaka, 10 g vaniljevega sladkorja, 4 liste želatine, 30 ml ruma, 250 ml sladke smetane Mlete orehe pomešamo s sladkorjem, potresemo na pekač, obložen s papirjem za peko in pečemo 10 minut šri 160 stopinjah Celzija. Potem vzamemo iz […]
Malo čokoladnega biskvita; panakota: 6 dl sladke smetane, 90 g sladkorja, 3 listi želatine, vaniljev sladkor, 3 dl stepene sladke smetane 6 dl sladke smetane s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem kuhamo na majhnem ognju, da počasi vre. Ko se masa zgosti, dodamo v mrzli vodi namočeno želatino, dobro premešamo in ohladimo. Ohlajeni masi narahlo primešamo […]
Testo: 250 g masla ali margarine, 250 g sladkorja, 6 jajc, 300 g bele moke, 50 g kakavovega prahu, 0,5 dl mleka, 1 zavitek pecilnega praška, 1 zavitek vaniljevega sladkorja. Za vlaženje testa: 1,5 dl močne kave, 0,3 dl vinjaka. Nadev: 250 g maskarponeja, 500 g skute, 80 g sladkorja, 2 zavitka instantne vaniljeve kreme […]
Sestavine za model s premerom 26 cm: testo: 300 g rdečega korenja, limonina lupinica, 30 ml limoninega soka, 5 jajc, 100 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega slakorja, sol, 20 g začimb za mednjake, 300 g mletih mandljev, 30 g moke, 30 g jedilnega škroba, 5 g pecilnega prašpka; preliv: 150 g sladkorja v prahu, 1 […]
Za testo potrebujemo: belo moko (tip 400 ali 500), 40 g kvasa, 100 g masla, 80 g sladkorja, 3 rumenjake, približno 2,5 dl mleka, ruma, limonine lupinice, vaniljevega sladkorja in sol. Moko stresemo v posodo in ji dodamo sol. Posebej v mlačnem mleku raztopimo kvas, v drugi posodi zmešamo jajca, sladkor, rum, vaniljo in limonino […]
Potrebujemo: za testo: pol litra vode, 50 g masla, 250 g moke, 7 jajc; za kremo: 1 l mleka, 6 rumenjakov, 12 žličk sladkorja, 6 žličk moke; za okras: kandirane češnje, sladkor za posip. Zavremo vodo z maslom, in ko je maslo razpuščeno, posodo odstavimo s štedilnika. Dodajamo moko in hitro mešamo, da ne nastanejo […]
Potrebujemo: 500 g moke, 100 g sladkorja, 50 g masla, 3 jajca, 1 kozarček maraskina, lupinica 1 neškropljene limone, ščepec soli, 600 ml olja. Moko stresemo v kupček na desko za valjenje. V sredini naredimo jamico in damo vanjo maslo, jajca, sol, sladkor, maraskino, limonino lupinico in vse skupaj dobro ugnetemo z rokami. Oblikujemo v […]
Sestavine: 200 g datljev, 100 g bele čokolade, 60 ml sladke smetane, malo mletega pimenta, 100 g orehovih jedrc, temna čokolada Sladko smetano s pimentom zavremo in prilijemo k stopljeni beli čokoladi. Vse skupaj dobro premešamo in ohladimo na sobni temperaturi. Datlje razkoščičimo. Ohlajeno kremo malo penasto stepemo, nadevamo v dresirno vrečko in z njo […]