0
Potrebujemo: 500 g očiščenih jabolk, 500 g jedilne buče, 100 ml limonovega soka, 500 g želirnega sladkorja, pol žličke cimeta, 150 ml motnega jabolčnega soka, 1 strok vanilje. Jabolka in bučo očistimo, drobno naribamo in premešamo z limonovim sokom. Mešanico obdelamo s paličnim mešalnikom v pire. Pireju dolijemo jabolčni sok, dodamo dišave in pustimo dve […]
0
0
0
Potrebujemo: 300 g jabolk, 750 g krompirja, 100 g dimljene mesnate slanine, 40 g masla, 1 dl jabolčnega soka, šop drobnjaka, sol. Jabolka olupimo, narežemo na četrtine in jih skuhamo v malo vode z dodatkom jabolčnega soka. Olupljen krompir narežemo na krhlje in ga kuhamo v slani vodi. Slanino narežemo na tanke rezance in jo […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg krompirja, 200 g mehkega topljenega sira, 50 g maščobe, 3 stroke česna, peteršilj, sol, mleti poper Olupljen in opran krompir na drobno naribamo, posolimo, popopramo, dodamo strt česen in dobro premešamo. V večji ponvi segrejemo maščobo, stresemo nanjo pol krompirja, ga razporedimo po ponvi, po vsej površini stisnemo ob dno in pokrijemo […]
0
0
0
Potrebujemo: 500 g krompirja, 2,5 dl sladke smetane, 3 stroke česna, 3 koščke masla, sol, mleti poper Krompir olupimo, operemo in narežemo na krhlje. Malo ga posolimo in poparimo. Olupimo česen in vsak strok prerežemo na pol. V pekač položimo folijo, damo vanjo maslo in narezan krompir ter ga potresemo s soljo in poprom. Dodamo […]
0
0
0
Za 4 osebe potrebujemo: 2 l vode, sol, 10 g soli, 400 g prosene kaše, malo muškatnega oreščka, majaron, 2 stebli pora, 200 g špinače, 4 jajca, 50 g naribanega parmezana, 400 ml mleka, 200 g masla Oprano in namočeno proseno kašo skuhamo na vodi skupaj z začimbami. Ko se proso napne, ga odcedimo. Por […]
0
0
0
Za 4 osebe potrebujemo: 400 g prosene kaše, 500 ml vode, 10 g soli, 500 ml mleka; dodatki: 250 g svežega ali zamrznjenega sadja, 100 g surovega masla, 40 g sladkorja, 2 dl sladke smetane, 4 jajca, 15 g surovega masla. Proseno kašo dobro operemo in namočimo za nekaj ur. Vodo zavremo, dodamo sol in […]
0
0
0
Potrebujemo: 3 žlice oljčnega olja, 1 pest svežih regratovih listov, 3 jajca, regratove liste, žlico naribanega parmezana, poper. Regratove liste operemo, osušimo in narežemo na 2 centimetra dolge koščke. Na ponev damo oljčno olje, ga segrejemo in na njem podušimo regratove liste. V skodelici stepemo jajca in parmezan in vlijemo na regrat. Omleta naj zakrkne, […]
0
0
0
Sestavine: 900 g polbele moke, 100 g ržene moke, 200 g dimljene slanine, 200 g tršega domačega sira (lahko ga nadomestimo z ementalskim sirom), 100 g orehovih jedrc (lahko jih zamenjamo z oluščenimi mandlji), 40 g kvasa, 20 g soli, približno 6 dl mlačne vode, lahko dodamo 10 g sladkorja. Sredstvo za vzhajanje: namesto kvasa […]
0
0
0
Sestavine: 800 g polbele moke, 200 g ržene moke, 300 g čebule, 100 g margarine, 40 g kvasa, 20 g soli, ½ čajne žličke črnega grobo mletega popra, približno 6 dl mlačne vode, lahko dodamo 1 g sladkorja. Sredstvo za vzhajanje: namesto kvasa in soli lahko uporabimo kvasno-solno emulzijo. Čebulo olupimo in jo drobno nasekljamo. […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
