[EKOloško = LOGIČNO 💡] Že pred vstopom v ukrep ekološko kmetovanje so na kmetiji Vučji ogrizek kmetovali na tradicionalen način, nato so svojo dejavnost le še nadgradili. VEČ 👇 @EUAgri #IMCP #CAP https://t.co/64jHCq1IfZ
08.10.2025
Testo: 300 g moke, 100 g masla, 100 g margarine, 100 g sladkorja v prahu, 30 g mletih lešnikov, 1 kavna žlička pecilnega praška, limonina lupina Iz vseh navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Zavijemo ga v plastično folijo in damo za nekaj časa v hladilnik. Potem testo razvaljamo debelino na približno 3 mm, z njim obložimo model za pite, dno večkrat prebodemo […]
RIBJA NABODALCA Potrebujete: ocvrte girice – soljene, motovilec, limono Na nekoliko daljša nabodalca nabodemo šopke motovilca, na vsakega nabodemo nekaj giric in damo na vrh košček limone. Pazimo, da konica nabodala ne pogleda skozi. Nabodala zabodemo na podlago tako, da so živila na vrhu in gostje jih primejo spodaj, lahko pa jih postavimo v kozarce. Več izvirnih […]
V zgodnjih poletnih dneh prija sveže zrnje graha. Iz njega lahko pripravimo enostavne jedi in bolj zahtevne prelive ali pene. Hitro pripravljena in okusna jed je dušen grah na vodi z nekaj masla, z dodatkom svežih lističev ene od aromatičnih rastlin (bazilike, čemaža, koprca, pehtrana, kreše) in s pečenim mladim krompirčkom. V prikuhah se še […]
Za poletno osvežitev za eno osebo potrebujemo: 2 žlici medu, 80g svežih breskev, 2,5 dl mleka. Oprane in narezane breskve skupaj z drugimi sestavinami zmešamo v elektrićnem mešalniku, dodamo kocko ledu in postrežemo v višjem kozarcu. Še več napitkov knjigi: Med v pijačah in jedeh:http://zalozba.kmeckiglas.com/med-v-kuhinji?search=med Post Views: 207
Potrebujete: 1 l malinovega soka, 1,3 kg sladkorja, 30 g citronske kisline Malinov sok zmešamo s sladkorjem in citronsko kislino ter segrejemo na približno 80 ⁰C ter vroči sirup nalijemo v steklenice, ki jih skrbno zamašimo in položimo vodoravno. Več slastnih receptov najdete TUKAJ Post Views: 920
Potrebujete: 20 g močno dišečih cvetov vrtnice, 100 g svežih malin, 1400 ml kisa Pripravite kozarec s širokim vratom. Cvetove vrtnic obtrgajte, da dobite samo cvetne liste. Cvetne liste dajte nato skupaj z opranimi in osušenimi malinami v kozarec. Zalijte s kisom in zaprite. Kozarec postavite v topel temen prostor in pustite, da se kis prepoji z vrtnicami in […]
Bučkine polpete lahko spečemo kar v pečici, brez cvretja. Sestavine: 1 večja bučka, 3 manjši krompirji, 2 korenčka, 1 manjša čebula, žlica mletih mandeljnov, 1 jajce, 3 žlice drobtin, 2 žlici skute, 2 žlici oljčnega olja, sol ( za 12 polpetov) Bučke, krompir in korenje olupimo, naribamo, čebulico nasekljamo in na olju popražimo, dodamo naribano […]
Jagode so bogate z vitamini in minerali. Poleg plodov so užitni tudi mladi listi. Te pobiramo drugo leto po sajenju in jih uporabljamo za pripravo čaja. Post Views: 220
Sestavine: 4 mlade bučke (teža bučke okrog 200 g), 50 g prosene kaše, 100 g kuhanega mesa (piščančje, goveje, svinsko meso ali 100 g gob šitake), 1 strok česna, 1 jajce, 50 g sira (naribanega parmezana ali mocarele), malo oljčnega olja, malo mletih lanenih semen, lovorjev list, malo soli in popra Proseno kašo operemo, kuhamo […]
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: