[EKOloško = LOGIČNO 💡] Že pred vstopom v ukrep ekološko kmetovanje so na kmetiji Vučji ogrizek kmetovali na tradicionalen način, nato so svojo dejavnost le še nadgradili. VEČ 👇 @EUAgri #IMCP #CAP https://t.co/64jHCq1IfZ
08.10.2025
Zanj potrebujete: 5–7 na pol pečenih jabolk, 10–14 žlic rjavega sladkorja, 1 cimetova palčka, 1 vaniljev strok, pol zvezdastega janeža, 1 l žganja
Pomaranče dobro operite. Prerežite jih na pol in iztisnite sok. Pečk ne zavrzite, ampak jih dajte v vrečko iz gaze. Korenju in sladkorju dodajte nastrgano lupino ene pomaranče in dobro premešajte. V stekleno ali plastično posodo dajte korenje s ...
Ječmen je tako zdrav, da se pri kuhanju z njim res ne bi smeli ustaviti le pri ričetu. Za to bo poskrbela povsem nova knjiga Ječmen, ki jo že lahko naročite v Založbi Kmečki glas. Post Views: 290
Potrebujete: 1 kg češenj ali višenj (brez koščic), 500 g ribeza, 1,2 kg sladkorja, 2 dl vode Ker češnje vsebujejo zelo malo pektina, jim dodamo ribez. 1. dan V široko posodo dajte sladkor in vodo ter segrejte. Ko se sladkor raztopi, dodajte češnje ali višnje in kuhajte 10 minut. Ohladite in pustite počivati čez noč. […]
Sok svežega ananasa, je bogat vir bromelaina (mešanice treh encimov) Zato uživajmo svež ananas, saj s hrano zaužite beljakovine razgrajuje v aminokisline, ki nato brez težav skozi črevo prehajajo v krvni obtok. Deluje pa tudi protivnetno. Dober recept je enostavna sladica: ANANAS S SKUTO IN MEDOM Sestavine: 100 g medu, 600 g svežega ananasa, 1 […]
Sestavine: 200 g ješprenja, na kocke narezan popečen tofu, 1 korenček, 1 koleraba, 1 peteršiljeva koreninam 1 čebula, 1 por, 2 stroka česna, voda, lovorov list, olje, sesekljan peteršilj, manjša pločevinka fižola Ješprenj operemo in ga damo kuhat v vodo skupaj z lovorovim listom. Ker se dolgo kuha, šele po eni uri dodamo na kocke narezano […]
Popestrite kuhinjo s krpami potiskanimi s podobo kokoši ali petelina. Izbirajte na Spletni tržnici Kmečkega glasa. Post Views: 183
Jeseni se vesela družba lahko zbere ob kuhanju ajvarja. Primer recepta: Na žaru spečemo oprane cele mesnate rdeče paprike. Naj jih bo vsaj 10 kilogramov, da bo kaj od njih. Ohlajene spravimo v PVC vrečke za naslednji dan, ko jih lažje olupimo (lupinica potem lepo odstopi), očistimo peclje, semenje, po potrebi operemo in odcedimo. Odcejene […]
Zrnje leče v primerjavi z drugimi stročnicami kuhamo nekoliko drugače, saj pri njej ni potrebno dolgotrajno namakanje in kuhanje. Zrnje leče damo v lonec in kuhamo tri minute v vreli vodi. Odlijemo vodo in prelijemo zrnju svežo vodo ter namakamo.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: