[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
V poznem poletju vedno lahko najdemo sestavine, iz katerih pripravimo dobre slaščice. Tale s pečenimi figami in božanskim okusom prepraženih pinjol ter kancem svežega medu je preprosta in odlična, da ne bi mogla biti bolj!
Sladice največkrat pečemo in navadi se sploh ne spomnimo, da bi jih lahko pripravili tudi v kozarčkih in shranili v hladilnik. Še posebno poleti se jih bodo razveselili prav vsi, ko jih boste ponudili za konec kosila, boste videli!
Iz knjige Mojce Koman Jedi z rižem je tale recept za rižev narastek, ki se kar topi v ustih.
Za številne okusne mešane džeme je priporočljivo različno sezonsko sadje zamrzniti. Tako lahko v kozarcih za marmelado pričaramo nove, nevsakdanje kombinacije okusov.
Rižota s pršutom in oljkami je klasična, izvrstna, takšna kot mora biti, primerna za vse letne čase. In potem je tu sveže zelena rižota z grahom in dišečo meto, ki je zares nekaj posebnega.
To poletje lisičke še posebno rastejo, tako da jih lahko pripravimo na razne načine: v slani piti, odlično pa se ujamejo tudi s stročjim fižolom, slanino in orehi. Recepta za pripravo nista prav nič zapletena.
Sestavine (za 4 osebe): 500 g bučk s cvetovi, 70 g moke, 1 beljak, 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja, 2 vejici mete, veliko olja za cvrenje, sol in poperBučkam odstranimo cvetove in te previdno operemo te osušimo z vpojnim papirjem. Operemo tudi bučke in jih naribamo na strgalo z velikimi luknjami. Beljak stepemo v […]
Takšne kise pripravimo hitro in preprosto, poleg tega pa so okusni in zanimivega videza. Kis rahlo prevzame značilno aromo posameznih vrst sadja, s tem pa nastane vrstna sadno-pikantna začimba, ki ne sme manjkati v nobeni kuhinji.
Recept za ta kolač je izbran iz kuharske knjige Mateje Delakorda z naslovom Nedeljske sladice za vse generacije, ki je še čisto sveža izšla pri založbi Mladinska knjiga. Avtorica ima že vrsto let pozorne bralce Odprte kuhinje.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Videoteka