[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
Tole je recept za preprost italijanski kolač, ki je poln sladkega grozdja, s pridihom pomaranče in cimeta.
Iz posušenih mešanih gob lahko nameljemo gobji prah. Pripravite ga, zdaj, ko rastejo razne gobe, saj je odličen dodatek juham, omakam in mesnim jedem. Dodajamo pa ga šele ob koncu kuhanja.
Zelene poletne buče so že krepko zamenjale rumene, tudi zanje je polno receptov in postale so prav tako priljubljene kot poletne. Rumeno bučno meso lahko uporabimo za krasno pito.
Vsak letni čas ima svoj čar in vsak prinaša kaj novega: jesen na primer gobe, ki se jih vedno znova razveselimo. Ne ostanite samo pri receptih, ki jih poznate že leta, poskusite raje kaj novega.
Poletnega pora je še vedno nekaj na vrtu, zdaj je že velik in močan in ga je treba porabiti - na primer za pito ali porov narastek.
Zdaj ko je sezona gob, lahko z jurčki napolnimo krompirje in jih spečemo v pečici. Zraven polnudimo le še veliko skledo svežega radiča!
Krompir lahko uporabimo za pripravo testa za okusne štruklje z meto.
Iz sladkih sliv lahko spečete tele sočne rezine.
Jeseni je koristno večkrat pregledati grede in v kuhinji porabiti, kar nam še ponujajo gredice. In tega ni tako malo! Na primer korenček, iz katerega lahko pripravimo tole dobro tortico.
Videoteka