[EKOloško = LOGIČNO 💡] 🌿🐔 Primož Kobold z ekološko rejo uspešno razvija domačo kmetijo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/aUaHJOUjXQ
05.06.2026
Potrebujemo: 270 g korenčka, 180 g moke, 1 zavitek pecilnega praška, pol kavne žličke cimeta, ščepec soli, 3 jajca, 220 g sladkorja, 150 g masla, vaniljeva aroma, 80 g mletih lešnikov. Korenček olupimo in drobno naribamo. Moko, pecilni prašek in lešnike, cimet in sol dobro premešamo. Jajca in sladkor penasto stepamo, in ko dobimo gosto […]
Biskvit: 3 jajca, 75 g sladkorja, zavitek vaniljevega sladkorja, 60 g moke, 10 g jedilnega škroba, noževa konica cimeta, nageljnovih žbic, 30 g belih rozin; za kremo: 300 ml mleka, 200 ml rumenega muškata, pol vaniljevega stroka, 3 rumenjaki, 80 g sladkorja, 40 g škroba, 30 g masla, 200 ml sladke smetane, 3 listi želatine, […]
Sestavine: 250 g polnozrnate ali bele pšenične moke, 180 g masla, 60 g sladkorja v prahu, 100 g bučnih pečk, 1 zavitek vaniljevega sladkorja. Bučne pečke zmeljemo, lahko si pomagamo s kavnim mlinčkom. Maslo narežemo na koščke. Iz masla, moke, sladkorja in bučnih pečk na hitro zamesimo testo. Oblikujemo dolg svaljek. Razrežemo ga na koščke […]
Sestavine: 250 g listnatega testa, 4 kiselkasta jabolka, 20 g masla, 6 žlic sladkorja, cimet. Jabolka olupimo in narežemo na tanke krhlje. Listnato testo na tanko razvaljamo ter ga razrežemo na tri daljše pravokotnike. Vsak pravokotnik nekajkrat prebodemo z zobotrebcem, na vsaki strani pa pustimo centimeter za rob peciva. Na vsak kos listnatega testa damo […]
Sestavine: 8 kiselkastih jabolk, 200 g sladkorja, 80 g orehov, 1 beljak, sok 1 limone, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, 1 l vode, 1 lonček sladke smetane, vložene češnje in mleti orehi za okras. Polnjena jabolka so izvrstna bosanska sladica, tufahije, ki se je lahko lotite tudi, če nimate pretiranih kuharskih izkušenj. Jabolka olupimo in jim […]
Sestavine: 100 g kuhane ajdove kaše, 100 g prosene kaše, 200 g ovsenih kosmičev, 100 g rozin, 100 g narezanih suhih marelic, 100 g narezanih suhih datljev, 1,5 l navadnega jogurta, 200 g jabolk ali hrušk, 100 g medu ali po želji, mlete nageljnove žbice, cimet. Ajdovo in proseno kašo skuhamo v mleku, odcedimo in […]
Zanj potrebujete: 250 g kvašenega listnatega testa; za nadev: 150 g jabolk, 150 g hrušk, 100 g kuhanega kostanja, 150 g grozdja, 100 g fig, 60 g drobtin, 50 g mletih orehov, 50 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgana limonina lupina, malo cimeta. Jabolka in hruške olupimo, narežemo na četrtine, odstranimo peščišče, potem pa […]
Sestavine: 2 plasti vafljev za napolitanke; za nadev: 600 g sladkorja, 350 g masla, 350 g nasekljanih orehov, 5 beljakov, 3 žlice ruma, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, za noževo konico mletega cimeta. Sladkor pražimo na šibkem ognju, da se raztopin nekoliko porumeni. Med mešanjem dodajamo koščke masla in mešamo, da se popolnoma raztopijo. Potem dodamo […]
Sestavine: 135 g masla, 75 g mandljeve moke, 75 g sladkorja, 225 g moke, ščepec soli, nastrgana lupina 1 pomaranče, 2 rumenjaka, sok polovice pomaranče, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec mlete janeževe zvezde, jedilna čokolada. Presejano moko in zmlete mandlje zmešamo skupaj, dodamo na koščke narezano zmehčano maslo ter premešamo. Rumenjaka malo stepamo s sladkorjem, […]