[EKOloško = LOGIČNO 💡] 🌿🐔 Primož Kobold z ekološko rejo uspešno razvija domačo kmetijo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/aUaHJOUjXQ
05.06.2026
Sestavine: 200 g mletih orehov, 150 g mletih mandljev, 500 g sladkorja, 5 beljakov, zavitek vaniljevega sladkorja, rum, polovice orehovih jedrc, temna čokolada. Mlete orehe, mlete mandlje, sladkor, beljake, vanilljev sladkor in rum zmešamo skupaj ter pustimo počivati 3 do 4 ure. Nato maso nekoliko ogrejemo in penasto umešamo. Z dresirno vrečko z ravnim nastavkom […]
Sestavine: 500 g bele moke, 300 g masla, 300 g sladkorja v prahu, 300 g prepraženih mletih lešnikov, 2 jajci in pol, mleti cimet, limonina lupina. Maslo, ki naj bo sobne temperature, pretlačimo s plastično lopatko, da se razpustijo morebitne grudice. Dodamo sladkor, lešnike in jajca ter dobro premešamo, nato dodamo moko in ugnetemo testo. […]
Sestavine: 500 g bele moke, 300 g masla, 250 g mletih mandljev, 250 g sladkorja v prahu, 8 rumenjakov, limonina lupina, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, marelična marmelada, raztopljena čokolada. Sladkor v prahu in mlete mandlje dobro premešamo v mešalniku (multipraktiku). Maslo sobne temperature penasto umešamo z mešanico sladkorja in mandljev, dodamo rumenjake, primešamo moko in […]
Sestavine: 125 g masla, 230 g sladkorja, 2 jajci, 180 g moke, pol zavitka pecilnega praška, 40 kakava v prahu, 180 ml mleka, 125 g suhih fig, 75 g kandirane pomarančne lupine, 60 g naribane čokolade. Maslo in sladkor penasto stepamo, da dobimo gladko penasto maso. Potem umešamo jajca, polovico mleka, presejano moko s kakavom […]
Sestavine: biskvit: 250 g moke, pol zavitka pecilnega praška, 2 kavni žlički ingverja v prahu, 160 g rjavega sladkorja, 80 g melase, 2 lepi hruški, 3 jajca, 125 ml sirotke, 125 g masla; za preliv: 80 g melase, 25 g masla, 200 ml sladke smetane, 20 g vaniljevega sladkorja, za noževo konico ingverja v prahu, […]
Potrebujemo (za 4 osebe): 60 g sladkorja, 40 g rjavega sladkorja, 100 ml mleka, 200 ml vode, 10 g rožmarina, malo limetine lupine, 30 g sladke smetane. Vse sestavine, razen sladke smetane, skupaj zavremo. Maso pustimo stati pol ure, potem precedimo in dodamo sladko smetano ter zamrznemo v strojčku za izdelavo sladoleda. Če nimamo strojčka […]
Čokoladni sorbet Za 6 oseb Potrebujemo: 375 ml vode, 100 g sladkorja, 25 g kakava v prahu, 125 g temne čokolade Vodo in sladkor zavremo. Umešamo kakav, ponovno zavremo, dodamo temno čokolado in dobro premešamo, da se raztopi. Maso precedimo, ohladimo, nato pa zamrznemo v strojčku za sladoled. Sorbet damo v plastično posodo s pokrovom […]
Za testo potrebujemo: 500 g bele moke, 40 g kvasa, 60 g margarine za peko, 80 g sladkorja, 2 jajci, približno 2 dl mleka, rum, limonina ali pomarančna lupina, vaniljev sladkor ali aroma, sol. Moko stresemo v posodo, lahko jo presejemo, dodamo ji sol. Posebej v manjši posodici v mlačnem mleku ali vodi raztopimo kvas, […]
Sestavine za testo: 100 g masla, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 120 g sladkorja, ščepec soli, 4 jajca, 2 pomaranči, 90 g moke, 3 kavne žličke pecilnega praška, 30 g škroba, 100 g mletih mandljev. Najprej naredimo testo: Maslo, vaniljev sladkor, polovico sladkorja in sol penasto stepamo. Postopoma dodajamo rumenjak in še stepamo. Nato primešamo sok […]