[EKOloško = LOGIČNO 💡] Že pred vstopom v ukrep ekološko kmetovanje so na kmetiji Vučji ogrizek kmetovali na tradicionalen način, nato so svojo dejavnost le še nadgradili. VEČ 👇 @EUAgri #IMCP #CAP https://t.co/64jHCq1IfZ
08.10.2025
Potrebujemo: 2 navadna jogurta, 60 g sladkorja, 2 jajci, 380 g moke, 4 žlice ruma, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 zavitek pecilnega praška, malo nastrgane pomarančne lupinice, 100 g rozin; in še: olje za cvrenje, sladkor v pahu za posip Rozine operemo in jih prelijemo z rumom. Jogurt, sladkor, vaniljev sladkor, pomarančno lupinico in jajci […]
Potrebujemo: široke rezance, 3/4 kg skute, 3 dl smetane, 3 jajca, sladkor po okusu ter olje in drobtine za pekač Rezance skuhamo po navodilih z embalaže, jih na hitro splaknemo z vročo vodo in znova dobro odcedimo. Skuto pretlačimo, zmešamo s smetano in rumenjaki, dodamo sneg iz beljakov in vse skupaj vmešamo v rezance. Sladkamo […]
Potrebujemo: 150 g moke, 1 kavno žličko pecilnega praška, 20 g sladkorja, 2 jajci, 150 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, malo nastrgane limonine lupinice, 50 g mešanega kandiranega sladkorja, malo ruma; in še: olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip. Kandirano sadje pokapamo z rumom. Jajci, sladkor, skuto, kislo […]
Potrebujemo: 1,5 l mleka, 2 jajci, 50 g ajdove moke, 150 g masla, sol V hladno mleko vmešamo jajci, ajdovo moko in malo soli. Z metlico mešamo, da testo postane gladko. Stoji naj 10 minut. V pekaču segrejemo maslo, nanj zlijemo testo in ga postavimo v pečico, da nekoliko zarumeni. Takrat pečenjak z vilicami raztrgamo […]
Potrebujemo: 10 banan, 1 zavitek zamrznjenega maslenega testa, 1 jajce, navadni sladkor za posip. Malinov preliv: 1 kozarec malinovega džema, sok 1 limone, 1 kozarček češnjevega žganja. Testo odtalimo, ga razvaljamo v kvadrat in razrežemo na 10 lepih kvadratov, velikih toliko, da lahko vanje zavijemo olupljene polovičke banan. Zavijemo jih tako, kot bi hoteli narediti […]
Sestavine: 1 kocka zamrznjenega kvašenega listnatega testa Majaronova pasta: majaron, bučna semena, lešnikovo olje, malo bučnega olja, sesekljan česen, sol Nadev: 3 žlice majaronove paste, sir rikota, 1 jajce, moka, sol. Majaronova pasta: majaron, bučna semena, lešnikovo olje, malo bučnega olja, sesekljan česen, sol Za pasto očistimo majaron in odstranimo stebelca, nato damo lističe v […]
Za piko na i Pehtranov kruh, ki bo popestril praznični zajtrk ali kosilo, lahko pa ponudimo tudi k narezku. Za peko si pripravimo tele sestavine: 1 kg bele moke (tip 500), 40 g kvasa, 100 g masla, 2 jajci, šop svežega pehtrana (lahko tudi zamrznjenega al suhega), približno 5 dl mleka. Namesto kvasa lahko uporabimo […]
Jajca, ki jih napolnimo za različnimi nadevi, so okusna popestritev narezka. Pripravimo jih povsem preprosto: trdo jih skuhamo, prerežemo na pol, vzamemo iz polovic rumenjake in jih pretlačimo. Napolnimo jih z najrazličnejšimi nadevi: s francosko solato, z mesom postrvi, lososa, z rumenjaki, zmešanimi z zeliščno majonezo. Pretlačene rumenjake umešamo z dodatki, jih nabrizgamo v jajčne […]
Potrebujemo: kuhano polento, oljčno olje, nariban sir. Ko je polenta kuhana, jo stresemo na desko in pustimo, da se nekoliko ohladi. Z žlico zajemamo polento in oblikujemo »njoke« ter jih zlagamo v naoljen pekač. Pokapamo jih z oljčnim oljem, potresemo s parmezanom in v pečici lepo zapečemo. Ponudimo kot prilogo. Post Views: 1.660
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: