[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] SKP EU z intervencijo 75.01. pomaga mladim kmetovalcem na Hrvaškem. VEČ 🫶 https://t.co/mD4g85iB7K @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/G2bvED3UoX
21.03.2025
Tale pasulj lahko pripravimo v kotličku na prostem. Kuhanje v kotličku je preprosto, vendar posebno doživetje. Tako si tudi v lepih jesenskih dneh podaljšamo pripravljanje hrane na prostem
Grah, meta in bučke so čudovita trojica, ki se lepo poveže v kremni juhi.
V naravi je vedno več zelenja in naša kuhinja se polni s svežo zelenjavo. Na primer s šparglji, ki jih vsako sezono nestrpno pričakujemo.
Vsak letni čas doda nekaj v lonec, v katerem pripravljamo juho. Zdaj na pomlad je to zelenje iz narave.
To juho po navadi kuhamo na velikonočno soboto.
Kakšen dan si vzamemo več časa za kuhanje in pripravimo nekaj obrokov vnaprej.
Sestavine (za 4 osebe): 100 g rjavega fižola, 2 srednje velika korenčka, ½ kolerabe, 1 rdeča čebula, 2 stroka česna, 1 vejica svežega rožmarina; ko postrežemo: kisla smetana, domači kruh Dan prej namočen fižol kuhamo v slani vodi z olupljenim česnom in rožmarinom. Korenček ostrgamo, kolerabi olupimo, čebulo prav tako in vse skupaj drobno nasekljamo. […]
Raznovrstne, nasitne in preproste za pripravo. To so vsaj trije razlogi, da naj bi pripravljali kremne juhe čim pogosteje.
Naj bo januar mesec, ko pregledamo zaloge v shrambi, na policah in zamrzovalniku in sestavimo preproste jedilnike.