0
Sestavine za 4 osebe: oljčno olje, 200 g čebule, 800 g krompirja, 1 kg zlatih cipljev, sol, 40 g česna, peteršilj, 200 ml belega vina, ribja osnova V lonec najprej vlijemo oljčno olje (dodamo ga toliko, da prekrije dno). Dodamo na kolobarje narezano čebulo, potem tudi na kolobarje narezan krompir. Na krompir položimo očiščene ribe z […]
0
0
0
Sestavine za 4 osebe: zavitek vlečnega testa, 250 g skute, 100 g kisle smetane, 3 jajca, 3 žlice pšeničnega zdroba, 10 g masla, 25 g drobtin Pripravimo nadev: jajca stepemo in jim primešamo smetano, skuto, zdrob in sol. Na kuhalno površino pristavimo velik lonec z osoljeno vodo. Vlečno testo na tanko razvaljamo na pomokanem prtu in […]
0
0
0
Gudrun in Ute Gaigg: Pikantno pecivo, Založba Kmečki glas Maslo, nariban sir, sol, papriko in smetano zmešamo v skledi in z roko ugnetemo v gladko maso.Sestavine: 250 g gladke pšenične moke, 150 g zmehčanega masla, 180 g grojerja, 100 ml sladke smetane, pol čajne žličke soli, pol čajne žličke pecilnega praška, čajna žlička mlete paprike; za […]
0
0
0
Gudrun in Ute Gaigg: Pikantno pecivo, Založba Kmečki glas Sestavine: 2–3 veliki krompirji, ki se ne razkuhajo, česen po okusu, sol, olje Krompir olupimo in ga narežemo na 2 mm debele rezine (najbolje s strojčkom za rezanje kruha). Krompirjeve rezine dobro osušimo s papirnato brisačo in razporedimo po pekaču, pokritem s papirjem za peko. (Vmes lahko […]
0
0
0
Sestavine: 270 g ržene moke, 90 g stopljenega masla, 160 ml mlačne vode, jedilna žlica soli, kumina in/ali sezam po okusu Dobro zmešamo vse suhe sestavine. Počasi ugnetemo maslo in vodo, da nastane voljno testo. Po potrebi dodamo malo vode. Testo razdelimo na štiri dele. Vsak del posebej na papirju za peko razvaljamo zelo na tanko. […]
0
0
0
Potrebujemo – za testo: 300 g moke, 130 g masla, 2 žlici sladkorja, 1 neškropljeno limono, 1 rumenjak, pol žličke pecilnega praška, 1 jajce, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec soli; – za nadev: 300 g orehov, 300 g medu, pol kozarca ruma; – za glazuro: 150 g temne čokolade, pol kozarca belega vina; nekaj polovic […]
0
0
0
Zanjo potrebujemo: 200 g belega fižola, 400 g zelja ali ohrovta, 2 manjša pora, 1 manjši gomolj zelene, 2 majhna korenčka, 1 manjšo čebulo, 2 stroka česna, 8 žlic dobrega oljčnega olja, 4 rezine opečenca (toasta), 200 g paradižnika, sol, poper, ščepec rožmarina, ščepec materine dušice, 8 žlic dobrega oljčnega olja. Fižol operemo, namočimo in ga […]
0
0
0
Brez sadnega zavitka v diabetični peki ne gre, saj je med najprimernejšimi posladki zaradi minimalne količine moke in dodanega sladkorja, ki prispeva vlaknine. Za 16 kosov potrebujemo – za vlečeno testo: 250 g moke, ščepec soli, curek olja, topla voda po potrebi; – za nadev: 3 hruške, 2 žlici stevije, 2 žlici olja, 100 g skute, 2 […]
0
0
0
Minimalna količina moke, a še vedno znatna količina ogljikovih hidratov, ki dvigujejo krvni sladkor, zato previdno. Za 12 mafinov potrebujemo: 80 g mandljev, 150 g moke (pol pirine, pol bele), 3 žlice skute, 80 g kandirane pomarančne lupine, 1 žlico pecilnega praška, 1 čajno žličko jedilne sode, 1 jajce, 2 žlički stevije v posipu, 3 žlice […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
