Sestavine: 400 g mletega govejega mesa, 1 jajce, 2 žlici bele moke, ingver, sezamova semena, sol mlet poper.

Meso zmešamo z jajcem, moko, sesekljanim ingverjem, soljo in poprom. Oblikujemo kroglice in jih nabodemo na lesena nabodala tako, da vrhnji del nabodala ostane prost za prijem. Spečemo na žaru in pečeno povaljamo v sezamovih semenih ter postrežemo še tople.

http://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/prigrizki-in-narezki