[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Naš sogovornik iz Poreča razkrije, da ekološko pridelujejo že od leta 2018. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/IwOKGp4AuO https://t.co/tMk1WtOblK
20.12.2024
0
Sestavine: 1 kg bučk, zrezanih na kocke, 3 stroki česna, 3 majhne čebule, 2 dl kisa za vlaganje, 1 dl vode, 1 dl olja, 4 žličke soli, bazilika, rožmarin. Vse sestavine damo v posodo za kuhanje. Kuhamo tako dolgo, da zavre, potem pustimo vreti še 3 do 4 minute. Bučke še vroče naložimo v kozarce, […]
0
0
0
Sestavine: 1 kg zrelih mesnatih paradižnikov, 500 g čebule, 4 stroki česna, 4 sveži čiliji, 2 kg rdeče paprike, 125 ml oljčnega olja, 6 lovorovih listov, sveže mlet poper, sol, 4 žlice paradižnikove mezge, 2 šopka timijana, 2 šopka rožmarina, 2 šopka origana. Ta severnoitalijanska specialiteta je zelo dobra topla ali mrzla. Kot začetna jed, […]
0
0
0
Bazilikin sirup je osvežilna pijača. Zmešamo ga z mrzlo vodo, in če je mogoče, dodamo list sveže bazilike. Zanj potrebujemo: 1 kg sladkorja, 20 g citronske kisline, 150 g svežih bazilikinih listov, 1 l vode. Liste bazilike dobro operemo in osušimo. V posodo za kuhanje damo sladkor in vodo. Mešamo, da se sladkor stopi, in […]
0
0
0
Sestavine: 500 g dobrih mešanih gob, 4 večji krompirji, 150 g prekajene slanine, 2 majhni čebuli, 2 žlici kisle smetane, 1 žlica narezanega peteršilja, sol in poper. Krompir skuhamo v slani vodi in olupimo. Narežemo ga na tanke rezine. Gobe očistimo in narežemo na koščke, slanino pa na malo večje kose. V globlji ponvi jo […]
0
0
0
Sestavine: 300 g lisičk, 500 g stročjega fižola, 1 paprika, 2 paradižnika, 4 žlice olja, 1 čebula, 1 strok česna, sol, 1 žlica narezanega peteršilja, 2 žlici kisle smetane, poper. Lisičke očistimo in jih zelo drobno narežemo. Na olju prepražimo čebulo in dodamo stročji fižol. Ko se nekoliko zmehča, dodamo papriko, česen, lisičke in na […]
0
0
0
Sestavine: pol skodelice olja, 1 skodelica moke, pol skodelice drobno zmletih mandljev, 2 žlički pecilnega praška, 1/4 žličke drobno mlete soli, 1 veliko jajce, 1/2 skodelice mleka, naribana lupina in sok ene limone, 1 skodelica in 2 žlici sladkorja, 1/4 žličke mandljevega izvlečka, 7 do 9 sliv, razpolovljenih brez pečk, 1/4 skodelice mandljevih lističev, 2 […]
0
0
0
Sestavine: 250 g listnatega testa; vaniljeva krema: 250 ml hladne vode, 100 g kremina (prašek za vaniljevo kremo), 20 ml hruškovega žganja. Vodo, hruškovo žganje in kremin gladko razmešamo. Nadev: 400 hrušk iz kompota, 40 g biskvitnih drobtin, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, malo cimeta, nastrgana lupina ene limone. Polovice hrušk dobro odcedimo. Biskvitne drobtine, vaniljev […]
0
0
0
Testo: 250 g moke, 1 kavna žlička pecilnega praška, 40 g sladkorja v prahu, ščepec soli, 75 g masla, 75 g svinjske masti, 3 žlice vode. Zmehčano maslo, svinjsko mast, sladkor, vodo in sol dobro premešamo, dodamo presejano moko s pecilnim praškom in zgnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v plastično folijo in damo za […]
0
0
0
Za pripravo slivove marmelade z rahlo pikantno noto potrebujemo: 2 kg sliv brez koščic, 1 kg sladkorja, sok ene limone, 1 žlico naribanega ingverja. Slive operemo in jih narežemo na koščke, lahko jih tudi zmeljemo s paličnim mešalnikom. Damo jih v posodo za kuhanje. Segrejemo in pustimo, da počasi vrejo, vmes večkrat premešamo. Dodamo limonov […]
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
