[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Govedoreja je glavna kmetijska dejavnost na kmetiji GOLEŽ. Pitanje bikov so pred leti opustili, ohranili so le rejo krav molznic. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 🤠 https://t.co/QKPpo3aEj5 https://t.co/SQqg8WZn2B
23.12.2024
0
Sestavine: za biskvit: 5 jajc, 175 g sladkorja, 100 g moke; za nadev: 300 g kremnega sira, naribana lupinica polovice neškropljene pomaranče, 10 g mletega sladkorja, 425 g izkoščičenih temnih češenj, 40 g mandljevih lističev. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Namastimo pekač premera 30 krat 20 cm in ga obložimo s papirjem za peko. V […]
0
0
0
Sestavine: 400 g mletega govejega mesa, 1 jajce, 2 žlici bele moke, ingver, sezamova semena, sol mlet poper. Meso zmešamo z jajcem, moko, sesekljanim ingverjem, soljo in poprom. Oblikujemo kroglice in jih nabodemo na lesena nabodala tako, da vrhnji del nabodala ostane prost za prijem. Spečemo na žaru in pečeno povaljamo v sezamovih semenih ter […]
0
0
0
Sestavine: 500 g škampovih repkov, ribja začimba, limonov sok, sol, moka, jajca, drobtine za paniranje, olje za cvrenje. Očiščene škampove repke posolimo, potresemo z ribjo začimbo, pokapljamo z limonovim sokom ter paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Na lesena nabodala nabodemo po tri repke tako, da vrhnji del nabodala ostane prost za prijem. Ocvremo, dobro […]
0
0
0
Sestavine: 150 g bučk, 150 g jajčevcev, 150 g cvetače, sol, moka, jajca, drobtine za paniranje, olje za cvrenje. Bučke in jajčevce narežemo na primerno debele koščke in posolimo. Počakamo 20 minut, osušimo in spečemo na žaru. Cvetačo razcvetkamo, jo skuhamo v vreli slani vodi, ohladimo ter paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Ocvremo v […]
0
0
0
Sestavine: 400 g svežih malin, 2 lončka kisle smetane, 1/2 vaniljevega stroka, 40 g sladkorja; 200 ml sladke smetane, 20 g sladkorja. Maline operemo in jih dobro odcedimo. Vaniljev strok prečno prerežemo in postrgamo sredico. Kisli smetani dodamo slakor in sredico vaniljevega stroka ter dobro premešamo. Zmes malin in kisle smetane enakomerno porazdelimo v izbrane […]
0
0
0
Marinirano jagodičje: 400 g jagodičja (jagode, maline, ribez, borovnice, robidnice), 40 g sladkorja v prahu, 1 žlica vodke. Sadje operemo, odcedimo in odstranimo peclje. Večje sadeže razrežemo na polovice ali četrtine, potresemo s sladkorjem v prahu, prilijemo vodko in narahlo premešamo. Marinirano jagodičje enakomerno razdelimo v štiri kozarce in damo v hladilnik. Vinska pena: 4 […]
0
0
0
Borovničev preliv: 250 g borovnic, 50 ml vode, 50 g sladkorja, 10 g vaniljevega sladkorja, 10 g škroba. 200 g borovnic, vodo in sladkor kuhamo, da zavre. Potem umešamo vaniljev sladkor s škrobom in kuhamo, da se preliv primerno zgosti. Pokrijemo in ohladimo. Mlečna krema: 250 ml mleka, 50 g sladkorja, ˝ stroka vanilje, 20 […]
0
0
0
Sestavine: 100 g pšeničnega zdroba, 75 ajdove moke, 50 g surovega masla, 300 g pretlačene skute, 2 jajci, 3 rumenjaki, ščep soli, maline ali gozdni sadeži, kuhana ajdova kaša in ajdova moka za posip. Maslo stepamo, postopoma dodamo jajca, sol, skuto, pšenični zdrob in ajdovo moko. Vse gladko premešamo. Testo postavimo za eno uro v […]
0
0
0
Sestavine: 300 g ajdove moke, 300 g bele moke tipa 500, 8 jajc, 600 g sladkorja, 200 ml navadne ali mineralne vode, 200 ml rastlinskega olja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja (10 g), 1 zavitek pecilnega praška (12 g), 500 g gozdnih sadežev ali drugega sezonskega sadja. Model velikosti 40 × 30 × 4 cm namažemo […]
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
