0
Za pusta se moramo do sitega najesti sladkih in mastnih dobrot, saj bo nato pred nami postni čas. Poskusite pripraviti nekaj klasičnih receptov za pustne dobrote na malce drugačen način, a nič manj okusnih! Ajdovi kvašeni flancati POTREBUJEMO: 100 g navadne ajdove moke ali tatarske ajdove moke (navadno ajdovo moko poparimo z vročo vodo), ¼kg […]
0
0
0
Tradicionalni kvašeni cmoki, izvirno germknödel, so nadvse priljubljeni pri naših severnih sosedih, kjer jih ponujajo na smučiščih kot sladico ali glavno jed. Po navadi so polnjeni s slivovo marmelado, posipani z makom in sladkorjem ter položeni na nežno vaniljevo omako. Lahko bi jim rekli tudi parjeni krofi, saj je kvašeno testo obogateno z maslom in […]
0
0
0
Jedi na žlico so še okusnejše naslednji dan, to velja tudi za pasulj. Osnovne sestavine za pasulj so večinoma enake, le količine prilagajamo našemu okusu. Tako verjetno niti dve gospodinji ne skuhata enakega, četudi bi dali v lonec iste sestavine. POTREBUJEMO: ½kg belega fižola (najboljši je tetovec), ½kg dimljenih svinjskih rebrc, 2 l vode, 2 […]
0
0
0
Najbolj znana sladica s kavo je tiramisu, vendar pa se omamna aroma kave v sladicah ne konča le pri tej priljubljeni sladici. Izbrali smo nekaj receptov Andreja Goljata iz knjige Kava, s katerimi se lahko posladkate ob skodelici kave ali čaja. Kavni kolač s kokosom POTREBUJEMO: za biskvitno maso: 200 g masla, 350 g sladkorja, […]
0
0
0
Mesne kroglice, nežno začinjene in kuhane v sočni paradižnikovi omaki, so prava poslastica za vso družino. Ponudite jih lahko z različnimi prilogami: pire krompirjem, krompirjevimi svaljki ali le s kosom kruhom, da boste z njim pomazali tudi vso nadvse slastno omako. Mesne kroglice v paradižnikovi omaki POTREBUJEMO: za mesne kroglice: 50 dag govedine, teletine ali […]
0
0
0
Nekdaj so imeli žajbljeve liste vedno v shrambi, saj so njegove učinkovine pravi balzam za boleče in vneto grlo, pomirijo pa tudi suh in dražeč kašelj. Pripravimo si lahko medene žajbljeve bombone ali žajbljevo mleko, najbolje pa kar oboje. Bombone uživamo čez dan, skodelico napitka pa si pripravimo tik pred spanjem. Žajbljevo mleko POTREBUJEMO: 7 […]
0
0
0
Ta neverjetno nasiten recept za mesno pito s krompirjevim pokrovom, ki ima ime pastirska pita, nikoli ne razočara. Okusen nadev iz mletega mesa in zelenjave pripravimo v litoželezni posodi, nato ga prekrijemo s pire krompirjem in zapečemo v pečici. POTREBUJEMO (ZA 6 OSEB): za pire: 1 kg krompirja, 60 g masla, 80 ml sladke smetane, […]
0
0
0
Če vas muči kašelj, imate suho grlo in čutite, da se vas loteva prehlad, vam bo v pomoč preprost sirup iz črne redkve in medu. Črna redkev je skupaj z medom naravno zdravilo proti težavam zgornjih dihal, kašlju in bronhitisu, ki hkrati pomaga krepiti tudi našo telesno odpornost. Na vrhuncu prehladnih obolenj je zato v […]
0
0
0
Čija je bila ena od štirih glavnih poljščin, ki so jih pridelovali Maji in Azteki, saj so dobro poznali koristi teh drobnih semen. Verjeli so, da jih ena sama žlica teh semen napolni z energijo za ves dan, zato so jih poimenovali chia (čija), kar je starodavna majevska beseda za moč. Tudi pol tisočletja pozneje […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
