Na velikonočni mizi
Skuhajmo SI
28.03.24 07:34
0
Na velikonočni mizi
Skuhajmo SI
28.03.24 07:34
0
Na velikonočni mizi
Težko si zamislimo velikonočni zajtrk brez potice, šunke, pirhov in hrena, toda na mizo lahko postavimo še kaj drugega ali pa klasične jedi pripravimo malo drugače. Šunka s čemaževim namazom v testu POTREBUJEMO: srednje veliko šunko; za testo: ½ kocke kvasa Fala, 15 g kislega testa Fala, 1½ dl mleka, 400 g moke, 90 g […]
Skuhajmo SI
28.03.24 07:34
0
Očarljive sladke dobrote
Skuhajmo SI
25.03.24 14:12
0
Očarljive sladke dobrote
Skuhajmo SI
25.03.24 14:12
0
Očarljive sladke dobrote
Velikonočni prazniki so skoraj tu in spet bo priložnost, da preskusimo nekaj novih receptov za očarljive sladke dobrote. Vsi imamo radi recepte s sestavinami, ki so vedno v naših domačih shrambah, in s preprostimi postopki, s katerimi ne moremo zgrešiti, četudi se jih lotimo prvič. Izbrani recepti so prav takšni. Naj bodo prazniki sladki in […]
Skuhajmo SI
25.03.24 14:12
0
Janeževi obročki
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Janeževi obročki
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Janeževi obročki
Škatla za piškote ne sme biti nikoli prazna. Če nimamo časa za zamudno izrezovanje piškotov, lahko v manj kot uri pripravimo in spečemo hrustljave obročke s prijetno aromo mletega janeža. POTREBUJEMO: ½ lončka suhega belega vina, ½ lončka kristalnega sladkorja, 1/3 lončka olja (sončničnega ali oljčnega), ¼ žličke soli, ½ žličke pecilnega praška, 1 žličko […]
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Kremne rezine ali kremšnite
Skuhajmo SI
07.06.24 12:11
0
Kremne rezine ali kremšnite
Skuhajmo SI
07.06.24 12:11
0
Kremne rezine ali kremšnite
Med našimi najbolj priljubljeni sladicami je blejska kremna rezina ali na kratko kremšnita. Res se je težko upreti bogati vanilijevi kremi in tanjši plasti stepene smetane med dvema hrustljavo zapečenima kosoma listnatega testa. Toda ni vsaka kremšnita tako dobra kot izvirna blejska. Dobro kremšnito od odlične loči priprava: najboljša je tista, pri kateri ne ubiramo […]
Skuhajmo SI
07.06.24 12:11
0
Kisla juha
Mesne jedi
07.06.24 11:47
0
Kisla juha
Mesne jedi
07.06.24 11:47
0
Kisla juha
Kisla juha ali žüpa je ena najbolj značilnih jedi na Štajerskem, s katero se pozno ponoči ali že proti jutru končajo gostije in praznovanja. Seveda pa ta krepka in krepčilna juha paše tudi za kosilo. Receptov zanjo je vsaj toliko, kolikor je gospodinj, ki jo pripravljajo, zato naj bo izbrani recept iz knjige Meso s […]
Mesne jedi
07.06.24 11:47
0
Cmočki s sirom
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Cmočki s sirom
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Cmočki s sirom
Dobro pa je poznati nekaj značilnosti sirov, da vemo, kateri sir je najbolje izbrati za katero jed. »Sir da jedi okus in teksturo. Želimo, da se v omakah in juhah raztopi in poveže z drugimi sestavinami. Na picah in gratiniranih jedeh želimo, da se razleze. Pri paniranju pa želimo, da ne izteče. V sladicah ne […]
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Sadna kaša
Skuhajmo SI
02.06.24 10:28
0
Sadna kaša
Skuhajmo SI
02.06.24 10:28
0
Sadna kaša
Zajtrk bi moral biti naš najpomembnejši obrok, saj nam da energijo za delo čez dan. Zelo nasiten, hranilen in okusen je zajtrk s proseno in ajdovo kašo ter obogaten s suhim sadjem, ki ga lahko pripravimo že zvečer za naslednje jutro. POTREBUJEMO: 100 g ajdove kaše, 100 g prosene kaše, 200 g ovsenih kosmičev, 100 […]
Skuhajmo SI
02.06.24 10:28
0
Velikonočni zajčki
Skuhajmo SI
29.03.24 13:58
0
Velikonočni zajčki
Skuhajmo SI
29.03.24 13:58
0
Velikonočni zajčki
Če nam pri peki kvašenih dobrot ostane kakšen košček testa, ga znova pregnetemo in prepustimo malim otroškim ročicam, naj tudi one ustvarijo nekaj svojega – lepega in okusnega. Tile velikonočni zajčki niso prav nič zahtevni, zato jih lahko z nekaj pomoči odraslih izdelajo otroci povsem sami. Kako ponosni bodo nase, njihove dobrote pa bodo najslajše […]
Skuhajmo SI
29.03.24 13:58
0
Prelivi za solate
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Prelivi za solate
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Prelivi za solate
Kanček preliva lahko povsem navadno zeleno solato povzdigne v še slajšo, z njim lahko obogatimo tudi najrazličnejše sestavljene solate, ki jih ponudimo k mesnim in zelenjavnim jedem z žara. Za pripravo potrebujemo le nekaj minut in sestavin. MEDENO-LIMONOV PRELIV POTREBUJEMO: 120 ml oljčnega olja, 2 žlici limonovega soka, 2 žlici jabolčnega kisa, 2 žlici dijonske […]
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Cmočki s sirom
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Cmočki s sirom
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Cmočki s sirom
Dobro pa je poznati nekaj značilnosti sirov, da vemo, kateri sir je najbolje izbrati za katero jed. »Sir da jedi okus in teksturo. Želimo, da se v omakah in juhah raztopi in poveže z drugimi sestavinami. Na picah in gratiniranih jedeh želimo, da se razleze. Pri paniranju pa želimo, da ne izteče. V sladicah ne […]
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Porabimo pirhe
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Porabimo pirhe
Predjedi
02.04.24 14:03
0
Porabimo pirhe
Če nam je ostalo nekaj pirhov, bodo kot nalašč za testenine s kremasto omako ali okusen tunin namaz. Testeninska solata POTREBUJEMO: 2 lončka* makaronov, 3 trdo kuhana jajca, ½ lončka drobno nasekljane čebule, ½ lončka na drobno nasekljanega stebla zelene, ½ lončka drobno nasekljane rdeče paprike, 2 do 3 drobno nasekljane kisle kumarice, 1 do […]
Predjedi
02.04.24 14:03
0