[EKOloško = LOGIČNO 💡] 🌿🐔 Primož Kobold z ekološko rejo uspešno razvija domačo kmetijo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/aUaHJOUjXQ
05.06.2026
Dušena jabolka: 250 g jabolk, 60 g sladkorja, pol vaniljevega stroka, 50 g pistacij. Jabolka olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponev damo sladkor, dodamo narezana jabolka in prečno prerezan vaniljev strok. Vse skupaj mešamo in dušimo 10 minut. Dodamo polovico nasekljanih pistacij, pokrijemo in ohladimo. Vaniljeva krema: 250 ml mleka, 2 rumenjaka, 50 […]
Hruške, kuhane v rdečem vinu: 2 hruški, 300 ml rdečega vina, 100 ml vode, 200 g sladkorja, nageljnove žbice, cimet, kardamomom V posodo damo rdeče vino, vodo, sladkor in začimbe ter premešamo. Dodamo olupljene hruške in kuhamo. Ko so kuhane, jih odstavimo z ognja in jih ohladimo v tekočini. Ohlajene hruške vzamemo iz tekočine, prerežemo […]
Sestavine: 1/2 skodelice zmehčanega masla, 1/3 skodelice sladkorja,1/4 žličke vaniljevega ekstrakta, 1 skodelica moke, 250 g kremastega sira (philadelphia), 1/4 skodelice sladkorja, 1 jajce, pol žličke vaniljevega ekstrakta, 1/2 žličke mletega cimeta, 1/3 skodelice sladkorja, 2-3 velika jabolka grannny smith Pečico segrejemo na 180 stopinj. Najprej pripravimo podlago: kremasto umešamo maslo in 1/3 skodelice sladkorja. […]
Sestavine: 6 enako velikih jabolk granny smith, 1 žlička mletega cimeta, 174 žličke muškatnega oreščka, 1/2 skodelice sladkorja, 2 žlici masla, razdeljeni na 6 koščkov, 1 skodelica jabolčnega soka, 6 lističev sveže mete. Pečico segrejemo na 180 stopinj. V skodelici zmešamo cimet, muškatni orešček in sladkor. Jabolkom odstranimo pečišče, tako da na dnu jabolka ne […]
Sestavine: 1 in pol skodelice moke, 3/4 skodelice rjavega sladkorja, 2 žlički pecilnega praška, 2 žlički mletega cimeta, 1/8 žličke mletega muškatnega oreščka, 1/2 žličke soli, 2 veliki jajci, 1/4 skodelicee zmehčanega masla, 1/3 skodelice mleka, 1 žlička vaniljevega ekstrakta, 2 jabolki, (po želji 1/4 skodelice nasekljanih lešnikov), sladkor v prahu za posip. Pečico segrejemo […]
Testo: 250 g polnovredne (pirine) moke, 120 g masla, 100 g sladkorja, 2 jajci, 1/2 zavitka praška vinskega kamna, 100 g mletih orehov (ali lešnikov, mandljev), orehi za krašenja, 100 g zmehčane temne čokolade, mleko po potrebi; nadev: 7 dl sladke smetane, 1 do 2 zavitka biosredstva za utrjevanje smetane, izkoščičene višnje iz enega kozarca; […]
Testo: 200 g prosene moke, 2–3 žlice medu, 350 g korenčka za torto (in še korenček za krašenje), nekaj soli, 2 dl jabolčnega soka ali po potrebi, 150 g mletih lešnikov, 5 žlic olja, 3/4 zavitka praška vinskega kamna za vzhajanje, sok 1/2 limone; preliv: 1–2 žlici medu, 2 žlici vode, (sok 1/2 limone). Korenček […]
Sestavine: 250 g pretlačenega kuhanega kostanja, 100 g drobno zmletih bučnih semen, 1 žlica ruma, 50 g sladkorja v prahu, 50 g mletih mandljev, ščepec cimeta; obliv: 80 g temne čokolade za kuhanje, 20 g bele čokolade, 10 g kokosove maščobe. Kostanjev pire, zmleta bučna semena, sladkor v prahu, mlete mandlje, rum in cimet temeljito […]
Sestavine: 250 g kvašenega listnatega testa; nadev: 150 g jabolk, 150 g hrušk, 100 g kuhanega kostanja, 150 g grozdja, 100 g fig, 60 g drobtin, 50 g mletih orehov, 50 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgana limonina lupinica, malo cimeta. Jabolka in hruške olupimo narežemo na četrtine, odstranimo peščišče in jih narežemo na […]