[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] SKP EU z intervencijo 75.01. pomaga mladim kmetovalcem na Hrvaškem. VEČ 🫶 https://t.co/mD4g85iB7K @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/G2bvED3UoX
21.03.2025
Krompir je stalnica naše domače kuhinje, toda čisto na začetku sezone, ko je mlad, je še posebno slasten.
Recept, izbran iz nove knjige znane blogerske dvojice Maje in Jerneja Zvera (založba MK), je priložnost, da vnesete na svoj jedilnik še eno zdravo, dobro jed.
Tale nenavadna marmelada je uporabna za sladice, še boljša pa je kot dodatek k svežim in staranim sirom
Recept za štruklje je izbran iz knjige Andreje Škrabec z naslovom Fižol na žlico, kot glavna jed ali sladica (Coknpok, Zavod za okolje in kulturo). Avtorica nam v njej odkriva bogastvo tega živila.
Svežo repo lahko uporabimo za narastek, ki se odlično poda k pečenemu puranu ali piščancu.
Iz polentnega zdroba lahko pripravimo veliko jedi, med njimi priloge in prigrizke.
Sezonska kuhinja prinaša na jedilnih nenehno nova in nova živila. Skušajte jih pripraviti na čim bolj raznovrstne načine, da bo jedilnik bogatejši.
Ajdove palačinke so čudovita jed, ki jo vse premalo poznamo. Tudi v slani različici.
Sestavine: 100 g ajdove kaše, 1 srednje velika čebula, 1 strok česna, paradižnik ali druga zelenjava, 30 g slanine ali pancete, sol, poper, olje Ajdovo kašo skuhamo v slani vodi in odcedimo. Posebej v ponvi prepražimo čebulo, da postane zlato rjave barve. Dodamo narezan česen, paradižnik, narezan na rezine, in pražimo naprej. Dodamo kuhano ajdovo kašo, […]