Videoteka

V ŽARIŠČU: Koga motijo rešetke?
V ŽARIŠČU: Koga motijo rešetke?
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinska kmetija HAŽIĆ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinska kmetija HAŽIĆ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija STOJNŠEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija STOJNŠEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (DREŽNIŠKE KOZE)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (DREŽNIŠKE KOZE)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (DREŽNIŠKE KOZE)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (DREŽNIŠKE KOZE)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija STOJNŠEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija STOJNŠEK
VISOKE GREDE in VRTIČKI V POSODAH
VISOKE GREDE in VRTIČKI V POSODAH
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija VRZEL
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija VRZEL
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sirarstvo KMETIČ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sirarstvo KMETIČ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija HUBAK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija HUBAK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ARKADE-CIGOJ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ARKADE-CIGOJ
Slovenj Gradec: Dražba vrednega lesa 2025
Slovenj Gradec: Dražba vrednega lesa 2025
NOVA KNJIGA: DREVESA SLOVENIJE
NOVA KNJIGA: DREVESA SLOVENIJE
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinsko kmetijsko gospodarstvo JAKELIĆ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinsko kmetijsko gospodarstvo JAKELIĆ
Hrenova omaka
Kmečki Glas
22.04.25 16:21
0
Hrenova omaka
Kmečki Glas
22.04.25 16:21
0
Hrenova omaka
Sestavine: 2 žlici delikatesnega hrena, 1 šalotka, žlica masla, 150 ml jušne osnove, 1 žlička moke, lupina 1 biolimone, sol in sveži timijan Čebulo nasekljamo in jo na maslu popražimo. Čebuli dodamo moko, premešamo in zalijemo z jušno osnovo ter kratko pokuhamo. Dodamo hren, lupino limone in timijan ter pustimo na ognju še minuto ali […]
Kmečki Glas
22.04.25 16:21
0
Sladica z rabarbaro in mandlji
Kmečki Glas
22.04.25 16:08
0
Sladica z rabarbaro in mandlji
Kmečki Glas
22.04.25 16:08
0
Sladica z rabarbaro in mandlji
Sestavine (za 6 do 8 oseb): 180 g moke, 180 g rjavega sladkorja, 250 g svežih stebel rabarbare, 100 g masla, 125 ml mleka, 1,5 čajne žličke pecilnega praška, 1 veliko jajce, polovica vaniljevega stroka, 1 ščepec soli; in še: mandljevi lističi, kristalni sladkor, mleti sladkor Pečico segrejemo na 180 stopinj. moko presejemo skupaj s […]
Kmečki Glas
22.04.25 16:08
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
SESTAVINE: za testo: 180 g moke, 120 g masla, 1 jajce, 1 žlička soli, maslo za model za nadev: 250 g čemaža, 250 g kopriv, 160 g mocarele, 250 g smetane za kuhanje, 3 jajca, sol, poper Najprej pripravimo testo. Moko presejemo v skledo. V moko naredimo jamico in vanjo na kocke narežemo hladno maslo. […]
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Jajca, nadevana s hrenovo omako
Kmečki Glas
16.04.25 14:40
0
Jajca, nadevana s hrenovo omako
Kmečki Glas
16.04.25 14:40
0
Jajca, nadevana s hrenovo omako
SESTAVINE: 6 jajc, ¼ lončka* majoneze, 2 žlički sveže nastrganega hrena, ½ žličke sesekljanega koprca, ¼ žličke mletih gorčičnih semen, sol in poper * lonček meri 250 ml V kozico previdno položimo jajca in prilijemo dovolj hladne vode, da jih prekrije. Kozico postavimo na kuhališče. Ko voda zavre, kuhamo jajca še 8 minut. Nato odlijemo […]
Kmečki Glas
16.04.25 14:40
0
Enolončnica s kolerabo in rebrci
Juhe
28.01.25 16:12
0
Enolončnica s kolerabo in rebrci
Juhe
28.01.25 16:12
0
Enolončnica s kolerabo in rebrci
SESTAVINE: 2 srednje debeli kolerabi, 500 g prekajenih svinjskih rebrc, približno 1 kg krompirja, 2 stroka česna, 1 žlica paradižnikove mezge, sol V lonec damo olupljeni, oprani in na kocke zrezani kolerabi. Dodamo meso, zalijemo z vodo in damo kuhat. Krompir olupimo in skuhamo. Vsakega posebej stlačimo z vilicami in stresemo h kolerabi, da se […]
Juhe
28.01.25 16:12
0
Slastne frtalje
Kmečki Glas
08.04.25 11:35
0
Slastne frtalje
Kmečki Glas
08.04.25 11:35
0
Slastne frtalje
Frtalje so odlične jedi, ki jih pozna predvsem primorska, kraška in istrska kuhinja. Gospodinje jih pripravljajo iz jajc, ki jim dodajajo najrazličnejše sezonske dodatke: zelenjavo, na primer špinačo (na fotografiji), bučke, paradižnike, brokoli, pa zelišča, gobe, koščke klobase ali morske sadeže. V zgodnji pomladi dodamo takšni omleti sveža zelišča ali šparglje. ZELIŠČNA FRTALJA Sestavine: 6 […]
Kmečki Glas
08.04.25 11:35
0
Narastek z repo
Kmečki Glas
24.02.25 15:11
0
Narastek z repo
Kmečki Glas
24.02.25 15:11
0
Narastek z repo
Sestavine (za 3 osebe): 3 srednje velike repe, 25 g masla, 2 jajci, 3 žlice pšenične bele moke, 1 žlica rjavega sladkorja, ½ zavitka pecilnega praška, sol, ščep muškatnega oreščka; dodatki: 2 pesti drobno mletih krušnih drobtin, 20 g masla Repo olupimo in narežemo na kockice. Stresemo jih v kozico, prilijemo hladno vodo, posolimo in […]
Kmečki Glas
24.02.25 15:11
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
Kmečki Glas
21.03.25 14:32
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
Kmečki Glas
21.03.25 14:32
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
Sestavine: 100 g regrata, 2 jajci, 3 trakovi slanine, 2 srednje velika krompirja, 1/4 žličke soli, malo črnega popra, 1 žlica bučnega ali oljčnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa Regrat očistimo, temeljito operemo in odcedimo. Jajci skuhamo do trdega, ko se ohladita, ju olupimo in narežemo. Krompir z olupkom skuhamo v osoljeni vodi. Ko je […]
Kmečki Glas
21.03.25 14:32
0