0
Alenka Kodele in Tatjana Eberl: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Testo: 200 g masla, 120 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 4 jajca, 280 g moke, 1 zavitek pecilnega praška, malo nastrgane pomarančne lupinice, 40 g naribane jedilne čokolade, 400 g marelic iz kompota; krema: 40 g praška za vaniljev puding, 500 ml mleka, 75 […]
0
0
0
Sestavine: 4 glavice čebule, 4–5 manjših bučk, 2–3 piščančje fileje, sol, poper, kečap, 2 dl kisle smetane ali nekaj rezin sira V ponev vlijemo olje, ga segrejemo in stresemo nanj na drobno sesekljano čebulo. Bučke izdolbemo in jih 3 do 4 minute pokuhamo v osoljeni cvreli vodi. Bučno meso sesekljamo na majhne kocke in jih prepražimo […]
0
0
0
Alenka Kodele in Tatjana Eberl: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) 50 g kokosove moke fino zmeljemo v kavnem mlinčku. Jajca in sladkor penasto stepamo, primešamo pinjenec, moko s pecilnim in fino mleto kokosovo moko. Maso nadevamo v pekač, obložen s papirjem za peko in lepo poravnamo. Rjavi sladkor in kokosovo moko dobro […]
0
0
0
Sestavine: 300 g govejega mesa (pljučna), 300 g suhe prekajene slanine, 2 bučki; marinada: 200 g sesekljane čebule, naribana lupinica in sok ene limone, mleti koriander, mleta kumina, 1 dl olja, malo medu, sol, poper Goveje meso narežemo na tri centimetre velike kocke. Slanino narežemo na tanke rezine in zvijemo v zvitke. Iz naštetih sestavin pripravimo marinado. Zvitke […]
0
0
0
Sestavine: 500 g škampovih repkov, ribja začimba, limonin sok, sol, moka, jajca, drobtine za paniranje, olje za cvrenje Očiščene škampove repke posolimo, pokapamo z limonovim sokom ter paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Na lesena nabodala nabodemo po tri repke tako, da ostane vrhni del nabodala prost za prijem. Ocvremo, dobro odcedimo in ponudimo toplo, lahko […]
0
0
0
Andrej Goljat: Prigrizki in narezki, Založba Kmečki glas Bučke in jajčevce narežemo na primerno debele koščke in posolimo. Počakamo 20 minut, osušimo in spečemo na žaru. Cvetačo razcvetkamo, jo skuhamo v vreli slani vodi, ohladimo in paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Ocvremo v vročem olju in dobro odcedimo. Toplo zelenjavo izmenično nabadamo na lesena […]
0
0
0
Zanjo potrebujemo: 1 kg korenja, 750 g korenin in listov peteršilja, 250 g gomoljev in listov zelene, 5 glavic pora (samo spodnji, beli del), 1–2 kolerabi, 5 strokov česna, 4 sveže paprike, 5 paradižnikov, 2 žlici majarona, 1 nariban muškatni orešček, 1 kg soli. Očiščeno zelenjavo zmeljemo v multipraktiku, vse skupaj zmešamo in posolimo. Mešanico pustimo približno […]
0
0
0
Sestavine: zavitek vlečenega testa, za nadev: 1 kg očiščenih špinačnih listov, pol litra kisle smetane, 4 jajca, sol, 100 g maščobe Vlečeno testo raztegnemo, odrežemo robove in narežemo tako velike kose, kot je velik pekač, v katerem bomo pekli pito. Špinačne liste narežemo na večje rezance, jo osolimo in pustimo vsaj 10 minut, da se izcedi voda. Nato […]
0
0
0
Sestavine: zavitek listnatega testa, 2 do 3 srednje velike bučke ali eno veliko, 500 g skute, 1 navadni gosti jogurt, 2 jajci, feta sir, provansalske začimbe, ojčno olje Testo razvaljamo. Bučke olupimo, jih na drobno naribamo posolimo in ožamemo. Zmešamo skuto, jogurt in jajce in namažemo po testu. Nadrobimo feto, razporedimo naribane bučke in potresemo z […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
