Slivov liker
![](https://skuhajmosi.kmeckiglas.com/wp-content/uploads/2016/05/publishwall_1462358176_2102470.jpg)
Sestavine: 6 zrelih ali suhih sliv (češpelj), 1/2 l žganja (60 do 70 vol %), lupina1 limone, 4 nageljnove žbice, ščepec cimeta, 150 g sladkorja, 2 l vode.
Slive operemo, razkoščičimo, narežemo na koščke in damo v steklen kozarec. Prelijemo z žganjem, dodamo limonino lupino (samo rumeni del), klinčke in cimet. Kozarec zapremo in ga za 45 dni pustimo na sobni temperaturi. Nato vsebino precedimo, dodamo sladkorno raztopino, premešamo in nalijemo v steklenice. Liker naj še štiri mesece zori v hladnem prostoru.