[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] V veljavo je stopil nov pravilnik o označevanju vira sofinanciranja iz Strateškega načrta Skupne kmetijske politike 2023–2027. VEČ 👉 https://t.co/zoaNEkQzYl @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/bkNyrNFfKw
14.05.2025
Jesen prinaša jabolka, čeprav jih je letos marsikje le za vzorec, lahko vseeno pripravimo kakšno dobro slaščico z njimi.
Tale pasulj lahko pripravimo v kotličku na prostem. Kuhanje v kotličku je preprosto, vendar posebno doživetje. Tako si tudi v lepih jesenskih dneh podaljšamo pripravljanje hrane na prostem
Sestavine: 100 g ajdove kaše, 1 srednje velika čebula, 1 strok česna, paradižnik ali druga zelenjava, 30 g slanine ali pancete, sol, poper, olje Ajdovo kašo skuhamo v slani vodi in odcedimo. Posebej v ponvi prepražimo čebulo, da postane zlato rjave barve. Dodamo narezan česen, paradižnik, narezan na rezine, in pražimo naprej. Dodamo kuhano ajdovo kašo, […]
Iz kostanja lahko naredimo tudi sladice, kot so tele kostanjeve kocke z bananami.
V tem času se grmički kapucink bogato razcvetijo. Vendar niso le lepi, mikavni rumeni in oranžni cvetovi in listi so zelo okusni pa tudi zdravilni.
Iz temnih grozdov dišeče jurke lahko naredimo dober domač sirup.
Takšen korenček je priloga, ki se zelo dobro prilega k svinjski pečenki.
Zelenih paradižnikov, ki v vedno manj toplih dneh nočejo in nočejo dozoreti, nikakor ne smemo zavreči, iz njih lahko naredimo posebne shranke ali gratin.
Prijeten kislo-sladki okus te marmelade se odlično poda k hladni teletini, svinjini in račjemu mesu ter celo k divjačini.
Videoteka