0
Sestavine: 5 listov listnatega testa, 600 g pora, 2 žlici oljčnega, 3 jajca, 125 ml smetane, sol, sveže mlet poper, 150 g rokforja Testo razgrnite in položite v namaščen okrogel model za pite premera 24 cm. Odrežite odvečne robove in testo postavite v hladilnik. Pečico segrejte na 200 stopinj. Testo prekrijte s papirjem za peko […]
0
0
0
Sestavine: 8 lističev listnatega testa, 8–10 podolgovatih gomoljev krompirja, ki se ne razkuha, 3 vejice rožmarina ali timijana, 150 g sira feta, sol, sveže mlet poper, 2 žlici deviškega oljčnega olja Krompir zdrgnite pod vodo, ga oščetkate in narežete na tanke rezine. Pečico segrejte na 180 stopinj. Skupaj zložite po dva lističa testa in ju […]
0
0
0
Sestavine: 1 rdeča čebula, 2 vejici timijana, 110 g mladega kozjega sira, 175 g moke s pecilnim praškom in moka za posipanje, 1 žlička soli, pol žličke svežega mletega popra, 1 jajce, 2 žlici mleka, 1 žlička gorčice. Pečico segrejte na 200 stopinj. Čebulo olupite, jo prepolovite in narežete na rezine. Timijanove lističe potrgajte z […]
0
0
0
Potrebujemo: 10 srednje velikih krompirjevih gomoljev, 20–30 g maščobe za peko, 0,5 dl smetane, 0,5 dl mleka; za nadev: 3 žlice oljčnega olja, 150 g mletega mesa (svinjine in govedine), 1 jajce, ščep suhih provansalskih začimb, 1 žlico smetane, sol, poper, 50 g masla ali margarine, mleko ali smetana za preliv. Krompir olupimo, operemo, osušimo […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg krompirja, košček masla, 2 žlici oljčnega olja, nekaj rezin šunke, nekaj rezin sira, sol, poper. Krompirjeve gomolje operemo, olupimo in narežemo na tanke rezine, vendar ne zarežemo do konca, tako da ostane vsak gomolj v enem kosu. Posolimo jih, popopramo in damo v pomaščen pekač. Pečemo približno 20 minut, nato damo v […]
0
0
0
Sestavine: 250 g listnatega testa; za nadev: 100 g sladkorja, 200 g mletih mandljev, 1 jajce, 2 limoni; za limonin žele: sok 2 limon, 40 g sladkorja. Naredimo nadev: Sladkor in jajce malo stepamo, dodamo nastrgano lupino ene limone, sok dveh limon in mlete mandlje ter dobro premešamo. Testo razvaljamo v pravokotnik 2 mm debelo. […]
0
0
0
Sestavine (za 15 koščkov): 3 jogurtove lončke moke, 2 lončka drobno mletega maka, 1 in pol lončka rjavega sladkorja, pol žličke pecilnega praška, lonček mleka, pol lončka olja, 4 jajca, 2 žlici ruma, žlička vaniljeve arome ali 1 strok vanilje; sirup: 400 ml vode, 40 g sladkorja; preliv: 250 g jedilne čokolade, 1 žlička masla; […]
0
0
0
Sestavine (za 8 oseb): 1 čebula, oljčno olje, 300 g kislega zelja, 200 g kisle repe, 2 lista lovorja, 2 žlici domače vegete, žlica paradižnikove mezge, noževa konica rdeče paprike, 300 g bučnega mesa (maslenka, hokaido), 400 g kuhanega fižola, 1700 ml zelenjavne jušne osnove ali vode, 1 krompir, 3 žlice masla, 3 stroke česna. […]
0
0
0
Sestavine (za 2 osebi): 100 g prosene kaše, 500 ml mleka, 1 jajce, 15 g drobtin, 20 g masla, sol. Proseno kašo kuhamo v mleku do mehkega to je približno 15 do 20 minut. Dodamo noževo konico soli. Drobtine na maslu popražimo do zlato rjave barve in trdo skuhamo jajce. Kašo postrežemo, potresemo z drobtinami […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
