Maslo s sladkorjem penasto umešamo, primešamo vaniljevo aromo, sol, jajce, rumenjak in nazadnje še presejano moko. Pripravljeno maso nadevamo v vrečko za brizganje z ravnim nastavkom in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgamo 5 do 6 cm dolge palčke. Piškoti se med peko precej razlezejo, zato moramo med njimi pustiti precej prostora. Pečemo jih 10–12 minut pri 175–180 stopinjah.

Sestavine: 250 g moke, ščepec soli, vaniljeva aroma, 250 g masla, 220 g sladkorja v prahu, 1 jajce, 1 rumenjak, 200 g čokoladnega namaza

Pečene piškote dobro ohladimo, potem pa polovico namažemo s čokoladnim namazom in pokrijemo z drugo polovico. Nadevane jezičke do polovice potresemo s sladkorjem v prahu.