[EKOloško = LOGIČNO 💡] V vasici Gabrijele v sevniški občini se nahaja kmetija Zabukovec, kjer so se že pred leti preusmerili v ekološko kmetovanje. VEČ 🫶 https://t.co/NUDLk422Pz @EUAgri #imcap #cap #SKP https://t.co/YDjhAz2fTJ
03.09.2025
Če imamo na vrtu dovolj paradižnika, si pripravimo iz njega domači kečap.
Recepti za pripravo bučk v pečici brez maščobe ali samo z malo maščobe.
Namesto pšenične moke lahko uporabimo koruzo, amarant, kvinojo, ajdo in proso.
Zanje lahko uporabimo zelenjav, ki v tem času raste na vrtu.
Spomladi lahko kupimo v lončkih citronko z nežnimi suličastimi svetlo zelenimi lističi.
Slano pito spečemo v pečici za malico ali lažjo večerjo. Zanjo uporabimo na primer svežo zelenjavo, ki v tem času raste na vrtu ali v naravi, možnosti je zares veliko.
Zdaj ko je sezona bezga na vrhuncu, lahko dišeče bezgove cvetove dodamo krušnemu testu.
Potrebujemo: dobrega 1/2 kilograma svežih kopriv, 4 jajca, sol, poper, oljčno olje, po želji tudi naribani parmezan. Oprane koprive skuhamo v slani vodi, jih odcedimo in narežemo. V ponvi na oljčnem olju popražimo koprive, jih posolimo, popopramo in dodamo razžvrkljana jajca, v katera smo umešali tudi parmezan. Ko zakrknejo, je jed pripravljena. Ponudimo s kruhom […]
Za 4 osebe potrebujemo: 400 g čemaževih listov, 1 majhen por, 2 žlici masla, 400 g riža arborio, 1 l mesne juhe, 100 g pršuta in sol. V večji kozici razpustimo polovico masla, na njem popražimo očiščen in na kockice narezan por. Dodamo riž in opran, grobo narezan čemaž. Postopoma prilivamo juho, tako da se […]
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: