Sladice | Page 18 of 43 | Kmečki Glas

Cimetove rožice

Tih deževen dan je ravno pravšnji, da iz kuhinje že zadiši po cimetu. Po mehkih, aromatičnih cimetovih rožicah.

Kutinova marmelada

Zdaj ko zorijo dišeče kutine, lahko vkuhamo nekaj lončkov te posebne marmelade.

Kutinova marmelada

Kutinova marmelada

Zdaj ko zorijo dišeče kutine, lahko vkuhamo nekaj lončkov te posebne marmelade.

Palačinka dutch baby z jabolki

Ta velika rahla palačinka, je odlična s svežim ali dušenim sadjem. Narediti jo je povsem preprosto.

Palačinka dutch baby z jabolki

Palačinka dutch baby z jabolki

Ta velika rahla palačinka, je odlična s svežim ali dušenim sadjem. Narediti jo je povsem preprosto.

Bučno-čokoladni kolač

Jesenske buče so eno od najuporabnejših živil. Bučno meso se na primer skriva v čokoladnem kolaču in mu daje sočnost.

Bučno-čokoladni kolač

Bučno-čokoladni kolač

Jesenske buče so eno od najuporabnejših živil. Bučno meso se na primer skriva v čokoladnem kolaču in mu daje sočnost.

Mehka, sočna slivova kolača

Slivovi kolači, pite, kompoti, slive, potopljene v vino, vkuhane v marmelade, vse to lahko naredimo iz svežih sliv.

Mehka, sočna slivova kolača

Mehka, sočna slivova kolača

Slivovi kolači, pite, kompoti, slive, potopljene v vino, vkuhane v marmelade, vse to lahko naredimo iz svežih sliv.

Grozdni kolač in pita

Grozdni kolač Sestavine: 250 g moke, 500 g belega grozdja, 3 srednje velika jajca, 150 g masla, 120 g sladkorja, 1 vrečka pecilnega praška, naribana lupinica ene biolimone, sladkor v prahu Z grozda potrgamo jagode, jih temeljito operemo in osušimo. Lahko pustimo cele ali pa jih prerežemo na pol in odstranimo pečke. V skledi penasto […]

Grozdni kolač in pita

Grozdni kolač in pita

Grozdni kolač Sestavine: 250 g moke, 500 g belega grozdja, 3 srednje velika jajca, 150 g masla, 120 g sladkorja, 1 vrečka pecilnega praška, naribana lupinica ene biolimone, sladkor v prahu Z grozda potrgamo jagode, jih temeljito operemo in osušimo. Lahko pustimo cele ali pa jih prerežemo na pol in odstranimo pečke. V skledi penasto […]

Slaščice iz prvih svežih jabolk in hrušk

Čar sezonske kuhinje je, da so na jedilniku vedno nove in nove sestavine, drugo sadje, zelenjava in zelišča, da lahko pripravimo zmeraj kaj novega.

Slaščice iz prvih svežih jabolk in hrušk

Slaščice iz prvih svežih jabolk in hrušk

Čar sezonske kuhinje je, da so na jedilniku vedno nove in nove sestavine, drugo sadje, zelenjava in zelišča, da lahko pripravimo zmeraj kaj novega.

Sladice poznega poletja

V avgustu zori najrazličnejše sadje, ki ga lahko uporabimo tudi za peko sladic.

Sladice poznega poletja

Sladice poznega poletja

V avgustu zori najrazličnejše sadje, ki ga lahko uporabimo tudi za peko sladic.

Domače marmelade s posebnimi dodatki

Zakaj neki bi morale biti marmelade vedno enakega okusa? Sadju za marmelade poznega poletja, lahko dodamo na primer čokolado, cimet ali poper in dobili bomo zanimive okuse.

Domače marmelade s posebnimi dodatki

Domače marmelade s posebnimi dodatki

Zakaj neki bi morale biti marmelade vedno enakega okusa? Sadju za marmelade poznega poletja, lahko dodamo na primer čokolado, cimet ali poper in dobili bomo zanimive okuse.

Dobra domača slivova marmelada

Tale marmelada je dobra, da bi jo jedli kar z žlico. Ponudimo jo za zajtrk, nadvse primerna pa je tudi za pripravo krostate.

Dobra domača slivova marmelada

Dobra domača slivova marmelada

Tale marmelada je dobra, da bi jo jedli kar z žlico. Ponudimo jo za zajtrk, nadvse primerna pa je tudi za pripravo krostate.

Najbolj brano:

Skutni zavitek s slivami

Krhko pecivo z robidnicami

Sladoled iz robidnic

Ledene prekmurske kocke

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Najbolj komentirani:

Hruškov džem z ingverjem

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Krema iz bele čokolade z bučnimi semeni in bučnim oljem

Skutni zavitek s slivami

Skutni zavitek s slivami

SESTAVINE za testo: 1 kocka kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 1000 g moke, 170 g masla, 120 g kisle smetane, 60 g sladkorja, 3 dl mleka, 4 jajca, 3 male žličke soli za nadev: 1500 g sliv brez koščic, 1000 g skute, 200 g kisle smetane, 200 g sladkorja, 1 jajce; in še: […]

Krhko pecivo z robidnicami

Krhko pecivo z robidnicami

Krhko pecivo z robidnicami

SESTAVINE: 115 g razmehčanega masla, 175 g sladkorja, 1 jajce, 280 g moke, 125 ml mleka, vsaj 300 g robidnic (ali borovnic, sliv, kosmulj, malin itn.); za krhki posip: 100 g sladkorja, 85 g moke, 50 g razmehčanega masla Pečico vklopimo na 180 stopinj, tortni okrogel ali pravokotni model namastimo in potresemo z ostro moko. […]

Sladoled iz robidnic

Sladoled iz robidnic

Sladoled iz robidnic

SESTAVINE: 500 g robidnic, 250 g sladke smetane, 200 g sladkorja Robidnice preberemo in po potrebi operemo. V mešalniku jih razmešamo v sadno kašo. Potem vanjo vsujemo sladkor in sadno kašo znova dobro razmešamo. Stepemo smetano in jo vmešamo v sadno kašo. Zmes globoko zamrznemo v modelčkih ali plastičnih kozarčkih. Preden jo zamrznemo, vtaknemo vanjo […]

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

SESTAVINE (za 10 oseb) za biskvit: 3 jajca, 3 žlice sladkorja, 4 žlice moke Z električnim ročnim mešalnikom stepamo jajca in sladkor tako dolgo, da se mešanica speni. Na koncu ročno primešamo moko, da dobimo gladko biskvitno maso. Iz mase spečemo dva biskvita v pravokotnem pekaču srednje velikosti (30 krat 24 cm). Biskvit pečemo v […]

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Ferdinandovi kolački z robidnicami

Sestavine: 1/2 kocke kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 2 dl mleka, 750 g moke, 100 g kisle smetane, 80 g masla, 40 g sladkorja, 2 jajci, 2 mali žlički soli; za nadev: 600 g robidnic, 150 g masla, 150 g sladkorja, 1 jajce za premaz, 1,5 dl mleka in 2 žlici sladkorja za […]

Krostata s figami, timijanom in mlečno kremo

Krostata s figami, timijanom in mlečno kremo

Krostata s figami, timijanom in mlečno kremo

SESTAVINE za testo: 180 g masla, 240 g moke, 2–3 žlice hladne vode, ščepec soli; za kremo: 250 ml mleka, 75 g sladkorja, 3 rumenjaki, 25 g škroba, 250 g navadnega jogurta, 8 zelenih ali črnih fig, 2 žlici medu, nekaj vejic svežega timijana Naredimo testo: Moko, maslo in sol dobro premešamo, nato pa postopoma […]

Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami

Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami

Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami

SESTAVINE: 4 kepice vaniljevega sladoleda, 8 svežih fig, 50 g masla, 4 žličke medu, 100 g pinjol Fige narežemo na polovice. V ponvici stopimo maslo in dodamo fige. Popečemo jih samo po prerezani strani, da karamelizirajo, približno 5 minut, med pečenjem jih ne mešamo. V skodelico položimo kepico sladoleda, dodamo 4 polovice vročih fig, prelijemo […]

Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi

Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi

Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi

SESTAVINE: 500 g breskev, 500 g robidnic, 500 g želirnega sladkorja 2 : 1, 1–2 žlici mandljevih lističev, nekaj kapljic arome grenkih mandljev Breskve narežemo na kose (po želji jih olupimo), robide rahlo potlačimo z žlico in oboje naložimo v lonec skupaj z želirnim sladkorjem. Sadno mešanico kuhamo do želiranja in nato odstavimo s štedilnika. […]

Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom

Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom

Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom

SESTAVINE (za 4 osebe): 1 kg muškatne buče, 1–1,5 l vode, manjša čebula, glavica česna, oljčno olje, 3 žlice kisle smetane, sol, maščoba za praženje Bučo olupimo in narežemo na kose. Čebulo očistimo in grobo narežemo,stresemo v lonec in na malce maščobe popražimo. Potemdodamo kose buč in prilijemo vodo. Ko voda zavre, ogenj zmanjšamo in […]

Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom

Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom

Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom

Sestavine za testo:500 g pšenične bele moke, žlička soli, pol kocke svežega kvasa ali vrečka suhega, 150 g sladkorja, 2 jajci, 2 dl toplega mleka, 50 g tekočega masla Sestavine za nadev:500 g oranžne buče brez lupine in semen, 2 biopomaranči, 150 g sladkorja Naredimo testo. V posodico nalijemo toplo mleko, ga sladkamo z žličko […]

Pečena jagnjetina v pečici

Pečena jagnjetina v pečici

Pečena jagnjetina v pečici

Sestavine (za štiri osebe): 2 kg jagnjetine (na primer krače), 1 čebula, 1 korenček , oljčno olje, sol, rožmarin Pravilno pripravljena jagnjetina je prava poslastica, saj je meso nežno, sočno in polnega okusa. Najboljši okus meso razvije, ko je v sredini še rahlo rožnato. Kadar ga pečemo v pečici, ga pred pečenjem premažemo z oljem, […]

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

»Kar nekaj časa in večkrat sem preizkušala možnosti,« pravi Mojca Koman v svoji knjigi Buče in bučne jedi, »da bi sladkasto bučo uporabila v slastni lazanji. Končno mi je uspelo združiti svoje izkušnje, želje in ideje ter recept Avstralke Melajoe, da je nastala čudovita jed, kjer se okusi res lepo prepletajo.« Sestavine: 500 g bučnega […]

SESTAVINE (za 4 porcije): 1/2 dobre zrele melone, 20 g vaniljevega sladkorja, 4 listi želatine, 250 ml sladke smetane Melono prerežemo na polovico. Odstranimo semena in lupino. Melonino meso zmešamo s paličnim mešalnikom v kašo. Dodamo vaniljev sladkor in dobro premešamo. Če melona ni dovolj sladka, lahko po okusu dodamo še malo sladkorja ali cvetličnega […]

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

Jesenska brezmesna lazanja

»Kar nekaj časa in večkrat sem preizkušala možnosti,« pravi Mojca Koman v svoji knjigi Buče in bučne jedi, »da bi sladkasto bučo uporabila v slastni lazanji. Končno mi je uspelo združiti svoje izkušnje, želje in ideje ter recept Avstralke Melajoe, da je nastala čudovita jed, kjer se okusi res lepo prepletajo.« Sestavine: 500 g bučnega […]

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

Ledene prekmurske kocke

SESTAVINE (za 10 oseb) za biskvit: 3 jajca, 3 žlice sladkorja, 4 žlice moke Z električnim ročnim mešalnikom stepamo jajca in sladkor tako dolgo, da se mešanica speni. Na koncu ročno primešamo moko, da dobimo gladko biskvitno maso. Iz mase spečemo dva biskvita v pravokotnem pekaču srednje velikosti (30 krat 24 cm). Biskvit pečemo v […]

Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki

Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki

Pljučna pečenka s piščančjimi jetrci in jurčki

SESTAVINE za 4 osebe: 900 g pljučne pečenke, 1 čebula, 200 g jurčkov, 150 g piščančjih jetrc, sol, poper, malo vinjaka, 3 rumenjaki, 1 žlica masla, 1 zavitek razvaljanega listnatega testa Meso posolimo in popopramo. V ponvi ga na maslu opečemo z vseh strani in ohladimo. Na maščobi, ki je ostala od pečenja, popražimo nasekljano […]

Kmečki glas

Avtohtone sorte za zimsko ozelenitev

Moj mali svet

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Knjige in založba

Industrijska in indijska konoplja - poznate razliko?

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki glas, d. o. o .
Vurnikova ulica 2, 1000 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode