0
Sestavine: 500 g češenj,500 g jagod, 500 g malin, 500 g ribeza, 2 kg sladkorja, 40 cl vode, sok ene limone Češnje splaknemo in jim odstranimo koščice. Jagodam odstranimo peclje in jih prerežemo na pol. Obtrgamo ribez in ga operemo, previdno tudi splaknemo maline. Sadje stehtamo in pripravimo enako količino sladkorja. V posodo za kuhanje […]
0
0
0
Sestavine: 150 g sira maskarpone, 200 g sladkorja, 200 g moke, 4 jajca, 70 g kakava v prahu, 0,5 dl ruma, 0,5 vrečke pecilnega praška, vaniljeva aroma, maslo za pekač in malo moke, mleti sladkor za posip, jagode za okras Penasto stepemo jajca in sladkor. Dodamo moko, maskarpone, kakav, vaniljevo aromo, rum in pecilni prašek. […]
0
0
0
Sestavine: 200 g oluščene prosene kaše, pol žličke soli, 400 ml vode, 4 jajca, 150 g sladkorja, 300 g skute, 100 ml sladke smetane, vaniljev sladkor, 100 g kokosove moke, 250 g izkoščičenih višenj, malin (ali drugega sadja) Proseno kašo dobro oplaknemo na rešetu pod tekočo vodo. Stresemo jo v lonec, prilijemo vodo, solimo, zavremo […]
0
0
0
Sestavine (za 6 oseb): 400 g kondenziranega mleka, sredica 1 vaniljevega stroka, 450 ml sladke smetane, 1 lonček pistacij V kozico vlijemo kondenzirano mleko in dodamo sredico vaniljevega stroka. V drugi posodi z električnim ročnim mešalnikom stepemo sladko smetano in jo na rahlo umešamo h kondenziranemu mleku. Polovico mase napolnimo v posodo, primerno za zamrzovanje, […]
0
0
0
Sestavine za piškote: 100 g masla, 210 g moke, 100 g mletih mandljev, 25 g sladkorja v prahu, 1 jajce, 1 žlička pecilnega praška, 1 žlica čičerkine moke, vaniljeva sredica iz enega stroka, lupinica 1 biopomaranče, za noževo konico soli, 1 žlica vrtnične vode (aroma) Sestavine za nadev: 250 g skute, 3 žlice vrtničnega sirupa […]
0
0
0
Sestavine: 200 g moke, 100 g mletih orehov, 50 g sladkorja, ščep soli, za noževo konico pecilnega praška, 100 g masla, 1 manjše jajce, kozarček marmelade Pečico segrejemo na 200 stopinj. V posodi zmešamo moko, mlete orehe, sladkor, pecilni prašek in sol, nato dodamo na koščke narezano maslo. S prsti pomanemo, da dobimo grudičasto zmes. […]
0
0
0
Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade, špinače (ali blitve, rukvice ipd.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), limonov sok , poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […]
0
0
0
Sestavine: kosa goveje goleni s kostjo (osso bucco), 4 žlice balzamičnega kisa, sol, poper, 2 lovorova lista, rožmarin, 1 večje jabolko Meso pol ure pred peko vzamemo iz hladilnika, da se ogreje na sobno temperaturo. Pečico segrejemo na 160 stopinj. Najprej meso na hitro opečemo v ponvi, da se z vseh strani lepo zapeče, nato […]
0
0
0
Sestavine: 3 pesti dišečih vrtnic, 1 l vode, 1 kg sladkorja, sok 1 biolimone Z dišečih vrtnic, kot so na primer damaščanke ali sorte z rdečimi cvetovi, potrgamo cvetne lističe. Zavremo jih v vodi in pustimo v njej še 15 minut v dobro zaprti posodi. Tekočino precedimo, dodajmo sladkor in limonov sok ter prevremo. Vrtnični […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
