Piščančja štruca v listnatem testu
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Včasih si zaželimo preskusiti kakšen nov recept, da obogatimo naš jedilnik. Za to ni treba, da se lotimo priprave eksotičnih jedi, dovolj je, če vsakdanje sestavine pripravimo nekoliko drugače. S piščančjim mesom pod hrustljavo testeno skorjico ne zgrešimo, saj je jed polnega okusa in bo zagotovo všeč vsem v družini. Izbran recept je zares okusen, […]
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Ploščati kruh, ki je nadvse priljubljen pri naših zahodnih sosedih, malce spominja na pico, toda testo je po vrhu hrustljavo, sredica pa je mehka in puhasta. Priprava nam ne bo vzela veliko časa, malo potrpežljivosti pa vendarle, saj mora testo nekaj časa počivati. POTREBUJEMO: za prvi korak: 1 vrečko kislega testa Fala, ¾ kg bele […]
Priloge
01.05.24 14:22
0
Prelivi za solate
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Prelivi za solate
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Prelivi za solate
Kanček preliva lahko povsem navadno zeleno solato povzdigne v še slajšo, z njim lahko obogatimo tudi najrazličnejše sestavljene solate, ki jih ponudimo k mesnim in zelenjavnim jedem z žara. Za pripravo potrebujemo le nekaj minut in sestavin. MEDENO-LIMONOV PRELIV POTREBUJEMO: 120 ml oljčnega olja, 2 žlici limonovega soka, 2 žlici jabolčnega kisa, 2 žlici dijonske […]
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Kremne rezine ali kremšnite
Skuhajmo SI
07.06.24 12:11
0
Kremne rezine ali kremšnite
Skuhajmo SI
07.06.24 12:11
0
Kremne rezine ali kremšnite
Med našimi najbolj priljubljeni sladicami je blejska kremna rezina ali na kratko kremšnita. Res se je težko upreti bogati vanilijevi kremi in tanjši plasti stepene smetane med dvema hrustljavo zapečenima kosoma listnatega testa. Toda ni vsaka kremšnita tako dobra kot izvirna blejska. Dobro kremšnito od odlične loči priprava: najboljša je tista, pri kateri ne ubiramo […]
Skuhajmo SI
07.06.24 12:11
0
Kisla juha
Mesne jedi
07.06.24 11:47
0
Kisla juha
Mesne jedi
07.06.24 11:47
0
Kisla juha
Kisla juha ali žüpa je ena najbolj značilnih jedi na Štajerskem, s katero se pozno ponoči ali že proti jutru končajo gostije in praznovanja. Seveda pa ta krepka in krepčilna juha paše tudi za kosilo. Receptov zanjo je vsaj toliko, kolikor je gospodinj, ki jo pripravljajo, zato naj bo izbrani recept iz knjige Meso s […]
Mesne jedi
07.06.24 11:47
0
Cmočki s sirom
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Cmočki s sirom
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Cmočki s sirom
Dobro pa je poznati nekaj značilnosti sirov, da vemo, kateri sir je najbolje izbrati za katero jed. »Sir da jedi okus in teksturo. Želimo, da se v omakah in juhah raztopi in poveže z drugimi sestavinami. Na picah in gratiniranih jedeh želimo, da se razleze. Pri paniranju pa želimo, da ne izteče. V sladicah ne […]
Predjedi
03.06.24 10:15
0
Sadna kaša
Skuhajmo SI
02.06.24 10:28
0
Sadna kaša
Skuhajmo SI
02.06.24 10:28
0
Sadna kaša
Zajtrk bi moral biti naš najpomembnejši obrok, saj nam da energijo za delo čez dan. Zelo nasiten, hranilen in okusen je zajtrk s proseno in ajdovo kašo ter obogaten s suhim sadjem, ki ga lahko pripravimo že zvečer za naslednje jutro. POTREBUJEMO: 100 g ajdove kaše, 100 g prosene kaše, 200 g ovsenih kosmičev, 100 […]
Skuhajmo SI
02.06.24 10:28
0
Frtalja z zelišči
Predjedi
15.05.24 12:12
0
Frtalja z zelišči
Predjedi
15.05.24 12:12
0
Frtalja z zelišči
Frtalja je jajčna omleta bogata s svežimi spomladanskimi zelišči in dišavnicami. Izvira iz Furlanije, razširjena pa je po vsej Primorski in dlje. Čeprav spominja na omleto ali palačinko, pa je vendarle drugačna že na pogled, saj je vsaj za prst debela in dosti sočnejša. V jajčno maso lahko vmešamo najrazličnejša divja ali gojena sveža zelišča, […]
Predjedi
15.05.24 12:12
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Piščančja štruca v listnatem testu
Včasih si zaželimo preskusiti kakšen nov recept, da obogatimo naš jedilnik. Za to ni treba, da se lotimo priprave eksotičnih jedi, dovolj je, če vsakdanje sestavine pripravimo nekoliko drugače. S piščančjim mesom pod hrustljavo testeno skorjico ne zgrešimo, saj je jed polnega okusa in bo zagotovo všeč vsem v družini. Izbran recept je zares okusen, […]
Mesne jedi
19.04.24 15:16
0
Mesna lazanja
Mesne jedi
16.05.24 11:50
0
Mesna lazanja
Mesne jedi
16.05.24 11:50
0
Mesna lazanja
Priprava lazanje je res nekoliko zamudna, toda okus poplača ves naš trud in delo. Hkrati je lazanja tudi hvaležna jed, saj je nasitna, recept pa izjemno prilagodljiv, saj lahko mesni nadev zamenjamo tudi z zelenjavnim ali gobovim. Lazanjo lahko tudi zamrznemo, zato je lahko pripravimo več in jo imamo pri roki takrat, ko nimamo veliko […]
Mesne jedi
16.05.24 11:50
0
Sladice z rabarbaro
Skuhajmo SI
19.04.24 17:57
0
Sladice z rabarbaro
Skuhajmo SI
19.04.24 17:57
0
Sladice z rabarbaro
Nekdaj je na vsakem vrtu blizu komposta rasla rabarbara, nato pa smo nanjo kar malce pozabili. Čeprav je rabarbara v resnici zelenjava, jo največkrat uporabimo za pripravo sladic ali kompota. Njena kislost postane skupaj s sladkorjem osvežilna in prav taka sta tudi izbrana recepta. VANILJEVE BOMBICE Z RABARBARO POTREBUJEMO: za testo: 1 kocko svežega ali […]
Skuhajmo SI
19.04.24 17:57
0