Skuhajmo SI: izpostavljeno

Rogljički z jagodovo marmelado
Sestavine za testo: 500 g ostre bele moke, 500 g mehke bele moke, 5 dl mleka, 40 g kvasa, 30 g sladkorja, 10 g soli, 100 g margarine, 0,5 dl sončničnega olja; za nadev: jagodova marmelada; za premaz: 1 jajce, 1 žlička sladkorja Pripravimo kvasni nastavek: v manjši kozici segrejemo mleko. Toplemu mleku dodamo žličko […]
Kmečki Glas
22.01.25 11:45
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Eden od blagodejnih čajev je čudovito dišeč cimetov čaj. V njem je veliko polifenolov, ki pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom. Učinkuje protivnetno, protibakterijsko, poleg tega velja za enega najučinkovitejših načinov naravnega uravnavanja ravni krvnega sladkorja, pospešuje presnovo in pomaga zniževati raven holesterola. Seveda pa ga moramo, da učinkuje tako, redno piti dlje časa […]
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Enolončnica s kolerabo in rebrci
Juhe
28.01.25 16:12
0
Enolončnica s kolerabo in rebrci
Juhe
28.01.25 16:12
0
Enolončnica s kolerabo in rebrci
SESTAVINE: 2 srednje debeli kolerabi, 500 g prekajenih svinjskih rebrc, približno 1 kg krompirja, 2 stroka česna, 1 žlica paradižnikove mezge, sol V lonec damo olupljeni, oprani in na kocke zrezani kolerabi. Dodamo meso, zalijemo z vodo in damo kuhat. Krompir olupimo in skuhamo. Vsakega posebej stlačimo z vilicami in stresemo h kolerabi, da se […]
Juhe
28.01.25 16:12
0
Orehove palačinke s čokolado
Kmečki Glas
10.02.25 15:16
0
Orehove palačinke s čokolado
Kmečki Glas
10.02.25 15:16
0
Orehove palačinke s čokolado
Sestavine za testo za sladke palačinke: 3 jajca, 250 g moke, 1 dl mineralne vode, 4 dl mleka, 3 žlice olja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec soli, kokosova maščoba ali olje za peko za nadev: 100 g mletih orehov, 50 g rozin, 4 žlice ruma, 30 g rjavega sladkorja,0,5 dl sladke smetane, cimet za čokoladni […]
Kmečki Glas
10.02.25 15:16
0
Skutne rezine
Kmečki Glas
07.02.25 16:12
0
Skutne rezine
Kmečki Glas
07.02.25 16:12
0
Skutne rezine
Sestavine za testo: 200 g moke, 1 kavna žlička pecilnega praška, 75 g sladkorja v prahu, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgana limonina lupinica, 1 jajce, ščepec soli, 75 g masla za nadev: 500 g skute, 100 g sladkorja, sok 1 limone, 50 g koruznega zdroba, 2 jajci, 160 ml sladke smetane, nastrgana lupinica, 1 pomaranče, […]
Kmečki Glas
07.02.25 16:12
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Sestavine (za 4 osebe): 4 piščančja bedrca s kožo, 900 g srednje velikih krompirjev, 5 biolimon, 1/4 skodelice oljčnega olja, 2 žlici sesekljanega svežega rožmarina, 3 stroki česna, sesekljani, 1/2 žličke dimljene paprike, 1/2 žličke posušenega origana, 2 žlički soli, 1 žlička popra; in še: rukvica Pečico segrejemo na 200 stopinj. Piščančja bedrca za peko […]
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Potpuri ocvrtih piščančjih filejev
Kmečki Glas
10.02.25 15:21
0
Potpuri ocvrtih piščančjih filejev
Kmečki Glas
10.02.25 15:21
0
Potpuri ocvrtih piščančjih filejev
Včasih lahko z malo domiselnosti lepo popestrimo kosilo. Na primer s temile piščančjimi fileji, ki imajo različne skorjice. Lepo zloženi na krožnik so zares videti nekaj posebnega. Sestavine: 800 g piščančjih filejev, 3 jajca, 100 g ostre bele moke, 80 g svežih belih krušnih drobtin, 60 g sezamovih semen, 60 g sončničnih semen, 60 g […]
Kmečki Glas
10.02.25 15:21
0
Sladki brusnični kruh s pomarančo
Kmečki Glas
28.01.25 15:35
0
Sladki brusnični kruh s pomarančo
Kmečki Glas
28.01.25 15:35
0
Sladki brusnični kruh s pomarančo
SESTAVINE: 180 g univerzalne pšenične moke, 30 g koruznega škroba, 1½ žličke pecilnega praška, ½ žličke soli, 113 g masla sobne temperature, 55 g olja, 150 g belega sladkorja, 2 žlički pomarančne lupinice, 2 veliki jajci sobne temperature, 60 g polnomastnega mleka sobne temperature, 75 g sveže iztisnjenega pomarančnega soka, 1 žlička izvlečka vanilje, 135 […]
Kmečki Glas
28.01.25 15:35
0

Najnovejše

Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
SESTAVINE: za testo: 180 g moke, 120 g masla, 1 jajce, 1 žlička soli, maslo za model za nadev: 250 g čemaža, 250 g kopriv, 160 g mocarele, 250 g smetane za kuhanje, 3 jajca, sol, poper Najprej pripravimo testo. Moko presejemo v skledo. V moko naredimo jamico in vanjo na kocke narežemo hladno maslo. […]
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Jajca, nadevana s hrenovo omako
Kmečki Glas
16.04.25 14:40
0
Jajca, nadevana s hrenovo omako
Kmečki Glas
16.04.25 14:40
0
Jajca, nadevana s hrenovo omako
SESTAVINE: 6 jajc, ¼ lončka* majoneze, 2 žlički sveže nastrganega hrena, ½ žličke sesekljanega koprca, ¼ žličke mletih gorčičnih semen, sol in poper * lonček meri 250 ml V kozico previdno položimo jajca in prilijemo dovolj hladne vode, da jih prekrije. Kozico postavimo na kuhališče. Ko voda zavre, kuhamo jajca še 8 minut. Nato odlijemo […]
Kmečki Glas
16.04.25 14:40
0
Pita z marelicami iz kompota
Kmečki Glas
11.04.25 15:12
0
Pita z marelicami iz kompota
Kmečki Glas
11.04.25 15:12
0
Pita z marelicami iz kompota
Sestavine za testo: 175 g moke, 1 kavna žlička pecilnega praška, 60 g sladkorja v prahu, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 2 žlici belega vina, 125 g masla za nadev: 100 g masla, 3 jajca, 60 g sladkorja v prahu, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgana lupinica 2 limon, 100 g mletih mandljev; in še: 500 g […]
Kmečki Glas
11.04.25 15:12
0
Rezine s skuto in sadjem
Kmečki Glas
11.04.25 15:05
0
Rezine s skuto in sadjem
Kmečki Glas
11.04.25 15:05
0
Rezine s skuto in sadjem
Sestavine za koruzno testo: 200 g margarine 120 g koruznega zdroba 100 g sladkorja, 5 dl mleka, 5 jajc 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 žlica ruma, naribana lupinica ene limone, sol za nadev: 600 g skute, 1 žlica sladkorja 400 g na kocke narezanega sadja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec soli, naribana lupinica ene limone […]
Kmečki Glas
11.04.25 15:05
0

Najbolj brano

Korenčkova juha z zdrobovimi žličniki
Juhe
24.03.25 15:30
0
Korenčkova juha z zdrobovimi žličniki
Juhe
24.03.25 15:30
0
Korenčkova juha z zdrobovimi žličniki
SESTAVINE za juho: 500 g korenja, 1 čebula, 3 žlice oljčnega olja, sol, mleti beli poper, lovorov list 800 ml jušne osnove; za žličnike: 1 jajce, 80 g pšeničnega zdroba, ščep soli, ščep muškatnega oreščka Korenček umijemo, po potrebi olupimo in narežemo na kolobarje. Čebulo olupimo in na drobno nasekljamo. Prepražimo jo v kozici na […]
Juhe
24.03.25 15:30
0
Medeni pehtranov kruh
Kmečki Glas
14.02.25 15:07
0
Medeni pehtranov kruh
Kmečki Glas
14.02.25 15:07
0
Medeni pehtranov kruh
Sestavine: 80 g medu, 1 kg bele moke tipa 500, 40 g kvasa, 100 g masla ali margarine, 2 jajci, 20 g soli, šop svežega pehtrana (zamrznjenega ali suhega), približno 5 dl mleka Moki primešamo mleko, solnokvasno emulzijo (ali zdrobljen kvas in sol), med, razžvrkljani jajci, sesekljan pehtran in stopljeno maslo. Zgnetemo srednje gosto testo, […]
Kmečki Glas
14.02.25 15:07
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Pita s čemažem, koprivami in mocarelo
SESTAVINE: za testo: 180 g moke, 120 g masla, 1 jajce, 1 žlička soli, maslo za model za nadev: 250 g čemaža, 250 g kopriv, 160 g mocarele, 250 g smetane za kuhanje, 3 jajca, sol, poper Najprej pripravimo testo. Moko presejemo v skledo. V moko naredimo jamico in vanjo na kocke narežemo hladno maslo. […]
Kmečki Glas
17.04.25 15:32
0
Postrv z zeliščno omako
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Postrv z zeliščno omako
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Postrv z zeliščno omako
SESTAVINE: 700 g postrvi (2 velika ribja fileja s kožo na spodnji stran), 2 žlici oljčnega olja, 1 žlica začimb (posušeni timijan, origano, peteršilj), ¼ čajne žličke soli (po okusu), 4 stroki česna, narezanega na drobne kocke, 3 žlice sveže iztisnjenega limonovega soka, 2 žlici belega vina, 2 žlici zmehčanega masla, 2 žlici sesekljanega peteršilja […]
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Setev koruze poznejša
Moj mali svet
Zgodaj cvetoče trajnice
Knjige in založba
Recept: Velikonočni kruh