[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Skupina EU na visoki ravni za vinarsko politiko je izdala vrsto priporočil za dolgoročno prilagajanje vinarskega sektorja EU. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 🍇 https://t.co/zsVnHZjtdE https://t.co/PsSspS4Ha1
24.12.2024
Za številne okusne mešane džeme je priporočljivo različno sezonsko sadje zamrzniti. Tako lahko v kozarcih za marmelado pričaramo nove, nevsakdanje kombinacije okusov.
Rižota s pršutom in oljkami je klasična, izvrstna, takšna kot mora biti, primerna za vse letne čase. In potem je tu sveže zelena rižota z grahom in dišečo meto, ki je zares nekaj posebnega.
To poletje lisičke še posebno rastejo, tako da jih lahko pripravimo na razne načine: v slani piti, odlično pa se ujamejo tudi s stročjim fižolom, slanino in orehi. Recepta za pripravo nista prav nič zapletena.
Sestavine (za 4 osebe): 500 g bučk s cvetovi, 70 g moke, 1 beljak, 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja, 2 vejici mete, veliko olja za cvrenje, sol in poperBučkam odstranimo cvetove in te previdno operemo te osušimo z vpojnim papirjem. Operemo tudi bučke in jih naribamo na strgalo z velikimi luknjami. Beljak stepemo v […]
Takšne kise pripravimo hitro in preprosto, poleg tega pa so okusni in zanimivega videza. Kis rahlo prevzame značilno aromo posameznih vrst sadja, s tem pa nastane vrstna sadno-pikantna začimba, ki ne sme manjkati v nobeni kuhinji.
Recept za ta kolač je izbran iz kuharske knjige Mateje Delakorda z naslovom Nedeljske sladice za vse generacije, ki je še čisto sveža izšla pri založbi Mladinska knjiga. Avtorica ima že vrsto let pozorne bralce Odprte kuhinje.
Krompirjeve polpete odišavimo z lističi sveže bazilike in spečemo v pečici. Lahko jih ponudimo za malico ali večerjo z bogato poletno solato.
Krompir je mogoče pripraviti na toliko načinov! Lahko ga na primer potlačimo in dodamo sesekljan peteršilj, ščepec čilija ali skodelico zeliščne smetane.
Iz odlične knjige Mojce Koman Buče in bučne jedi je izbran recept za krhko pito, ki jo boste poleti radi večkrat pripravili. Slastna je topla ali hladna, na pikniku kot prigrizek ali kot glavna jed družinskega kosila.
Anketa
ARHIVKatere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?