Bazilikin liker

4 maja, 2016
0
0

Sestavine: 60 lističev bazilike, 1 l sadnega žganja, lupino 3 limon, 200 g sladkorja, 1/4 l vode.

Lističe bazilike zalijemo z žganjem, dodamo limonino lupino (samo rumeni del), pripravimo sladkorno raztopino, počakamo, da se ohladi in prilijemo žganje. Zaprt kozarec za tri tedne postavimo v topel in temen prostor, nato precedimo in nalijemo v steklenice.