Osvežilni sirupi za vroče dni
Zeliščni napitki
23.06.23 15:36
0
Osvežilni sirupi za vroče dni
Zeliščni napitki
23.06.23 15:36
0
Osvežilni sirupi za vroče dni
Ob vročih dneh smo vedno žejni in takrat ni nič boljšega kot osvežilni sirupi iz cvetov in zelišč. Tule so predlogi za prve izmed njih. Pripravimo jih povsem preprosto, sestavine zanje pa imamo večinoma že doma pa na vrtu ali v bližnji naravi.
Zeliščni napitki
23.06.23 15:36
0
Sirup iz vrtničnih cvetov
Zeliščni napitki
21.07.23 10:04
0
Sirup iz vrtničnih cvetov
Zeliščni napitki
21.07.23 10:04
0
Sirup iz vrtničnih cvetov
Sestavine: 10–15 večjih cvetov dišečih vrtnic, 1 l vode, 20 g citronske kisline, ½ stroka vanilje, za noževo konico pimenta, 1 kg sladkorja Cvetovom vrtnic potrgamo lepe in zdrave cvetne lističe, jih na hitro operemo s hladno vodo in povsem odcedimo. Vodo zavremo, dodamo vrtnične lističe ter dobro premešamo. Ko se tekočina nekoliko ohladi, dodamo […]
Zeliščni napitki
21.07.23 10:04
0
Osvežilni sirupi za vroče dni
Zeliščni napitki
23.06.23 15:36
0
Osvežilni sirupi za vroče dni
Zeliščni napitki
23.06.23 15:36
0
Osvežilni sirupi za vroče dni
Ob vročih dneh smo vedno žejni in takrat ni nič boljšega kot osvežilni sirupi iz cvetov in zelišč. Tule so predlogi za prve izmed njih. Pripravimo jih povsem preprosto, sestavine zanje pa imamo večinoma že doma pa na vrtu ali v bližnji naravi.
Zeliščni napitki
23.06.23 15:36
0

Videoteka

EKOloško = logično: VLOG  Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"
EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR
EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR
EKOloško = logično: kmetija SADONIK
EKOloško = logično: kmetija SADONIK
Testeninska solata s hobotnico in šparglji
Kmečki Glas
21.05.26 16:35
0
Testeninska solata s hobotnico in šparglji
Kmečki Glas
21.05.26 16:35
0
Testeninska solata s hobotnico in šparglji
Sestavine: 350 g kuhanih jajčnih testenin (ušesca, lahko so različnih barv), 200 g kuhane hobotnice, 2 mladi čebulici, 160 g svežih špargljev, šopek svežih zelišč (poprova meta, kislica, šetraj), 100 g motovilca, berivke, 100 ml balzamičnega kisa, 120 ml oljčnega olja, sol, poper Motovilec in berivko umijemo in malo osušimo. Šparglje skuhamo v slanem kropu, […]
Kmečki Glas
21.05.26 16:35
0
Jagodne princeske
Kmečki Glas
20.05.26 16:10
0
Jagodne princeske
Kmečki Glas
20.05.26 16:10
0
Jagodne princeske
Sestavine (za 6 oseb): 300 g navadnega domačega jogurta, 40 g sladkorja, 5 lističev želatine, 500 ml sladke smetane, 500 g jagod, 200 g zdrobljenih piškotov ali biskvita, 6 nekoliko višjih kozarcev ali skodelic Piškote ali biskvit nadrobimo na dno kozarca in ga namočimo z jagodno kašo (narežemo jagode na majhne koščke, jih z žličko […]
Kmečki Glas
20.05.26 16:10
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
15.05.26 14:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
15.05.26 14:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade špinače (ali blitve, rukvice itn.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), sok limone, sol, poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […]
Kmečki Glas
15.05.26 14:39
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Sestavine: 12–15 bezgovih cvetov, 2,5 dl mleka, 2 jajci, sol, 1 žlica ruma, 2 žlici olja, 200 g moke, olje za cvrenje; za omako: 300 g borovnic, 3 žlice medu Za testo razžvrkljamo jajci, solimo, prilijemo olje, mleko in rum ter umešamo moko. Testo naj počiva vsaj 10 minut. Posamezne cvetove pomakamo v testo in […]
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel do podolgovatih čebulic in cvetov. Poskusite pripraviti hrustljavo ocvrte čemaževe cvetove in jih ponudite z osvežilno omako tzatziki, v katero namesto običajnega česna vmešate drobno nasekljane čemaževe liste. Sestavine: čemaževi […]
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Sestavine: 12–15 bezgovih cvetov, 2,5 dl mleka, 2 jajci, sol, 1 žlica ruma, 2 žlici olja, 200 g moke, olje za cvrenje; za omako: 300 g borovnic, 3 žlice medu Za testo razžvrkljamo jajci, solimo, prilijemo olje, mleko in rum ter umešamo moko. Testo naj počiva vsaj 10 minut. Posamezne cvetove pomakamo v testo in […]
Kmečki Glas
15.05.26 14:30
0
Zavitek s šunko in sirom
Kmečki Glas
20.03.26 14:34
0
Zavitek s šunko in sirom
Kmečki Glas
20.03.26 14:34
0
Zavitek s šunko in sirom
Sestavine: 500 g listnatega testa, 1 lonček kisle smetane, 200 g kuhane šunke, 200 g gavde, stepeno jajce za premaz Testo razvaljamo v pravokotnik, ga premažemo s kislo smetano in nanjo položimo rezine kuhane šunke. Po vrhu enakomerno porazdelimo nastrgani sir. Nadevano testo zvijemo kot rulado, damo na pekač, obložen s papirjem za peko, premažemo […]
Kmečki Glas
20.03.26 14:34
0
Gratinirani krompirjev pire
Kmečki Glas
23.04.26 15:32
0
Gratinirani krompirjev pire
Kmečki Glas
23.04.26 15:32
0
Gratinirani krompirjev pire
Sestavine za gratinirani krompirjev pire: 800 g krompirja, 50 g masla, 50 g naribanega parmezana, sol, mleti beli poper, muškatni orešček Kuhan slan krompir odcedimo, izparimo vodo, pretlačimo, začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom, premešamo z metlico. Nabrizgamo na krožnik ali ploščo, pokapamo z maslom in potresemo z naribanim parmezanom. Zapečemo v pečici pri […]
Kmečki Glas
23.04.26 15:32
0