mleko: izpostavljeno

Zakaj omejujemo, kar bi morali nagraditi?
Slovenija velja za edinstveno posebnost pri obračunavanju cene mleka, saj ga kot ena redkih držav še vedno odkupuje na liter in ne na kilogram. Mlekarne v tujini ceno pogosto oblikujejo na teži, medtem ko Slovenija ostaja zvesta obračunavanju na prostornino, kar jo postavlja v poseben položaj v mlekarski dejavnosti. Za lažjo primerljivost na meddržavnem nivoju […]
Govedo
19.02.25 07:54
0
Smetano še vedno pobere odkupovalec
Govedo
18.02.25 08:13
0
Smetano še vedno pobere odkupovalec
Govedo
18.02.25 08:13
0
Smetano še vedno pobere odkupovalec
Mleko se v tujini pogosto meri v kilogramih in ne v litrih, zaradi nekaj ključnih razlogov. Gostota mleka se lahko nekoliko razlikuje zaradi vsebnosti maščobe, temperature in sestave. Medtem ko ima voda gostoto približno 1 kg/L, ima mleko običajno gostoto okoli 1,03 kg/L, kar pomeni, da ima to vpliv na izračun cene mleka za 3 […]
Govedo
18.02.25 08:13
0
Brez kmetov ni hrane: Kdaj bo država to spoznala?
Kmečki Glas
12.02.25 06:00
0
Brez kmetov ni hrane: Kdaj bo država to spoznala?
Kmečki Glas
12.02.25 06:00
0
Brez kmetov ni hrane: Kdaj bo država to spoznala?
Slovensko kmetijstvo se sooča s številnimi izzivi, kot so nizke odkupne cene mleka, birokracija in upad zanimanja mladih za kmetovanje, kar ogroža prihodnost družinskih kmetij. Kljub temu nekateri kmetje, kot je Erik Remic, s strastjo in vztrajnostjo dosegajo vrhunske rezultate pri reji krav ter si prizadevajo za boljše pogoje v panogi. Država in potrošniki bi morali bolj ceniti domače kmetijstvo, saj brez domačih kmetov ni kakovostne lokalne hrane.
Kmečki Glas
12.02.25 06:00
0
Kaj pomeni Mercatorjev prevzem Tuševih trgovin za slovenske pridelke in izdelke
EKO kmetijstvo
16.11.23 09:22
0
Kaj pomeni Mercatorjev prevzem Tuševih trgovin za slovenske pridelke in izdelke
EKO kmetijstvo
16.11.23 09:22
0
Kaj pomeni Mercatorjev prevzem Tuševih trgovin za slovenske pridelke in izdelke
S prevzemom hrvaške Fortenova Group je pričakovati še večji cenovni pritisk na slovenske pridelke in izdelke
EKO kmetijstvo
16.11.23 09:22
0
Kruh za zajtrk, super dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Kruh za zajtrk, super dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Kruh za zajtrk, super dan
Dan slovenske hrane in tradicionalni slovenski zajtrk tretji petek v novembru z namenom, da bi slovenska hrana bila na slovenskih krožnikih vsak dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Sladici iz sladkega grozdja
Dom in družina
06.10.23 12:52
0
Sladici iz sladkega grozdja
Dom in družina
06.10.23 12:52
0
Sladici iz sladkega grozdja
Morda vas bo zamikalo, da naredite kaj iz sladkega muškata ali temnih grozdnih jagod. Izbrali smo vam recept za preprost kolač, ki je poln sladkega grozdja s pridihom pomarančne lupinice in cimeta, ter za marmelado iz sladkega muškata in jabolk.
Dom in družina
06.10.23 12:52
0
Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek
SKP TP
05.09.23 13:24
0
Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek
SKP TP
05.09.23 13:24
0
Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek
Pogovor z doc.dr. Evgenom Benedikom o mleku in mlečnih izdelkih v prehrani otrok in mladostnikov
SKP TP
05.09.23 13:24
0
Osvežilne sladice v kozarčkih
Sladice
17.08.23 12:14
0
Osvežilne sladice v kozarčkih
Sladice
17.08.23 12:14
0
Osvežilne sladice v kozarčkih
Sladice največkrat pečemo in navadi se sploh ne spomnimo, da bi jih lahko pripravili tudi v kozarčkih in shranili v hladilnik. Še posebno poleti se jih bodo razveselili prav vsi, ko jih boste ponudili za konec kosila, boste videli!
Sladice
17.08.23 12:14
0

Videoteka

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FLIS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FLIS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija NASTRAN
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija NASTRAN
Umetnost ŠPANSKEGA PRŠUTA
Umetnost ŠPANSKEGA PRŠUTA
Sprehod po barviti BARCELONSKI tržnici
Sprehod po barviti BARCELONSKI tržnici
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (ŠTAJERSKE KOKOŠI)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (ŠTAJERSKE KOKOŠI)
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ČRV
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ČRV
Naj vrt – izbor najlepšega vrta letošnjega poletja
Naj vrt – izbor najlepšega vrta letošnjega poletja
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: ekološka kmetija RUBIĆ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: ekološka kmetija RUBIĆ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: ekološka kmetija BRHANOVI
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: ekološka kmetija BRHANOVI
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ROGELJ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ROGELJ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FREŠER
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FREŠER
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: krojenje lesa
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: krojenje lesa
V ŽARIŠČU: Koga motijo rešetke?
V ŽARIŠČU: Koga motijo rešetke?
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOS
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinska kmetija HAŽIĆ
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinska kmetija HAŽIĆ

Najnovejše

Marmeladna pita drobljivka
Kmečki Glas
09.06.25 14:16
0
Marmeladna pita drobljivka
Kmečki Glas
09.06.25 14:16
0
Marmeladna pita drobljivka
Sestavine: 200 g moke, 100 g mletih orehov, 50 g sladkorja, ščep soli, za noževo konico pecilnega praška, 100 g masla, 1 manjše jajce, kozarček marmelade Pečico segrejemo na 200 stopinj. V posodi zmešamo moko, mlete orehe, sladkor, pecilni prašek in sol, nato dodamo na koščke narezano maslo. S prsti pomanemo, da dobimo grudičasto zmes. […]
Kmečki Glas
09.06.25 14:16
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
06.06.25 13:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Kmečki Glas
06.06.25 13:39
0
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade, špinače (ali blitve, rukvice ipd.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), limonov sok , poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […]
Kmečki Glas
06.06.25 13:39
0
Osso buco iz pečice
Kmečki Glas
06.06.25 13:31
0
Osso buco iz pečice
Kmečki Glas
06.06.25 13:31
0
Osso buco iz pečice
Sestavine: kosa goveje goleni s kostjo (osso bucco), 4 žlice balzamičnega kisa, sol, poper, 2 lovorova lista, rožmarin, 1 večje jabolko Meso pol ure pred peko vzamemo iz hladilnika, da se ogreje na sobno temperaturo. Pečico segrejemo na 160 stopinj. Najprej meso na hitro opečemo v ponvi, da se z vseh strani lepo zapeče, nato […]
Kmečki Glas
06.06.25 13:31
0
Sirup iz dišečih cvetov vrtnic
Kmečki Glas
30.05.25 10:36
0
Sirup iz dišečih cvetov vrtnic
Kmečki Glas
30.05.25 10:36
0
Sirup iz dišečih cvetov vrtnic
Sestavine: 3 pesti dišečih vrtnic, 1 l vode, 1 kg sladkorja, sok 1 biolimone Z dišečih vrtnic, kot so na primer damaščanke ali sorte z rdečimi cvetovi, potrgamo cvetne lističe. Zavremo jih v vodi in pustimo v njej še 15 minut v dobro zaprti posodi. Tekočino precedimo, dodajmo sladkor in limonov sok ter prevremo. Vrtnični […]
Kmečki Glas
30.05.25 10:36
0

Najbolj brano

Zdravilni lipovi cvetovi
Kmečki Glas
30.05.25 09:41
0
Zdravilni lipovi cvetovi
Kmečki Glas
30.05.25 09:41
0
Zdravilni lipovi cvetovi
V maju zacveti lipa, njeni cvetovi omamno dišijo, so pa tudi zdravilni. Nabiramo komaj odprte cvetove tako navadne lipe kot lipovca skupaj z ovršnimi listi, ki jih sušimo v senci. Uporabljamo sveže posušeno zel. Stara zel postane rdečkasta in izgubi zdravilni učinek, zato jo menjamo vsako leto. Vroč poparek posušenih cvetov lipe spodbuja potenje. Lipo […]
Kmečki Glas
30.05.25 09:41
0
Slastne frtalje
Kmečki Glas
08.04.25 11:35
0
Slastne frtalje
Kmečki Glas
08.04.25 11:35
0
Slastne frtalje
Frtalje so odlične jedi, ki jih pozna predvsem primorska, kraška in istrska kuhinja. Gospodinje jih pripravljajo iz jajc, ki jim dodajajo najrazličnejše sezonske dodatke: zelenjavo, na primer špinačo (na fotografiji), bučke, paradižnike, brokoli, pa zelišča, gobe, koščke klobase ali morske sadeže. V zgodnji pomladi dodamo takšni omleti sveža zelišča ali šparglje. ZELIŠČNA FRTALJA Sestavine: 6 […]
Kmečki Glas
08.04.25 11:35
0
Pomarančna krema v kozarcih
Kmečki Glas
09.05.25 14:47
0
Pomarančna krema v kozarcih
Kmečki Glas
09.05.25 14:47
0
Pomarančna krema v kozarcih
Sestavine: 4 jajca, 200 g mletega sladkorja, sok 3 pomaranč in 1 limone, 6–8 listov želatine, 2 pomaranči, 3 dl sladke smetane, 1 jabolko; in še: pomaranča, cimet, sladka smetana za okras Rumenjake penasto razmešamo s sladkorjem. Začinimo s fino naribano lupinico 1 pomaranče. Prilijemo precejen pomarančni in limonov sok. Želatino že prej namočimo v […]
Kmečki Glas
09.05.25 14:47
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
Kmečki Glas
21.03.25 14:32
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
Kmečki Glas
21.03.25 14:32
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
Sestavine: 100 g regrata, 2 jajci, 3 trakovi slanine, 2 srednje velika krompirja, 1/4 žličke soli, malo črnega popra, 1 žlica bučnega ali oljčnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa Regrat očistimo, temeljito operemo in odcedimo. Jajci skuhamo do trdega, ko se ohladita, ju olupimo in narežemo. Krompir z olupkom skuhamo v osoljeni vodi. Ko je […]
Kmečki Glas
21.03.25 14:32
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Študentje BIC Ljubljana zmagali na Ecotrophelia
Moj mali svet
Sajenje na težavnih tleh
Knjige in založba
Jejmo zdravo in sezonsko: šparglji