bučke recepti: izpostavljeno

Bučke na listnatem testu in bučkin pesto
Čeprav je bučk na vrhuncu sezone kdaj tudi malo preveč, se jih zlepa ne naveličamo, ker jih lahko pripravimo na nešteto načinov, na primer na listnatem testu ali pa testenine z bučkinim pestom.
Vegetarijanske jedi
12.08.22 14:46
0
Bučke na listnatem testu in bučkin pesto
Dom in družina
11.08.22 09:36
0
Bučke na listnatem testu in bučkin pesto
Dom in družina
11.08.22 09:36
0
Bučke na listnatem testu in bučkin pesto
Čeprav je bučk na vrhuncu sezone kdaj tudi malo preveč, se jih zlepa ne naveličamo, ker jih lahko pripravimo na nešteto načinov, na primer na listnatem testu ali pa testenine z bučkinim pestom.
Dom in družina
11.08.22 09:36
0
Dušene bučke s česnom po mamino
Priloge
21.07.22 13:41
0
Dušene bučke s česnom po mamino
Priloge
21.07.22 13:41
0
Dušene bučke s česnom po mamino
Tole je znameniti recept mame Mojce Koman, avtorice kuharske knjige Buče in bučne jedi.
Priloge
21.07.22 13:41
0
Pica z bučkami, gorgonzolo in česnom
Vegetarijanske jedi
21.07.22 13:35
0
Pica z bučkami, gorgonzolo in česnom
Vegetarijanske jedi
21.07.22 13:35
0
Pica z bučkami, gorgonzolo in česnom
Knjiga Mojce Koman Buče in bučne jedi je neizčrpen vira navdiha za pripravljanje najrazličnejših jedi z bučkami, bučami, bučnimi semeni in oljem.
Vegetarijanske jedi
21.07.22 13:35
0
Kako lahko porabimo bučke
Dom in družina
20.07.22 15:21
0
Kako lahko porabimo bučke
Dom in družina
20.07.22 15:21
0
Kako lahko porabimo bučke
Tule sta dva preprosta recepta, ki ju ne boste pozabili.
Dom in družina
20.07.22 15:21
0
Bučna kuhinja
Vegetarijanske jedi
11.07.22 12:49
0
Bučna kuhinja
Vegetarijanske jedi
11.07.22 12:49
0
Bučna kuhinja
Bučke so zelenjava, ki se je nikoli ne naveličamo, saj jih je mogoče pripraviti na nešteto načinov in jim dodati najrazličnejše dodatke.
Vegetarijanske jedi
11.07.22 12:49
0
Bučna kuhinja
Dom in družina
08.07.22 14:17
0
Bučna kuhinja
Dom in družina
08.07.22 14:17
0
Bučna kuhinja
Bučke so zelenjava, ki se je nikoli ne naveličamo, saj jih je mogoče pripraviti na nešteto načinov in jim dodati najrazličnejše dodatke.
Dom in družina
08.07.22 14:17
0
Bučkin kolač s pistacijami in limono
Sladice
27.07.21 21:01
0
Bučkin kolač s pistacijami in limono
Sladice
27.07.21 21:01
0
Bučkin kolač s pistacijami in limono
Ta okusni in sočni kolač je eden tistih, pri katerih človek do zadnjega grižljaja ne more odkriti, kaj se v njem pravzaprav skriva.
Sladice
27.07.21 21:01
0

Videoteka

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija STRMŠNIK
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija STRMŠNIK
Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH
Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH
PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije
PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije
Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR

Najnovejše

Jesenska solata s sirom za žar in krutoni
Kmečki Glas
04.11.26 17:39
0
Jesenska solata s sirom za žar in krutoni
Kmečki Glas
04.11.26 17:39
0
Jesenska solata s sirom za žar in krutoni
Sestavine: 400 g oranžne buče s čvrstim mesom, 300 g surove rdeče pese (2 podolgovati pesi ali večja okrogla), 2 stebli mlade čebule, 6 redkvic z listi, 150 g sira za žar, 2 rezini (rženega) starega kruha, oljčno olje za peko, 3 žlice bučnih semen Sestavine za preliv: sok limone, 4 žlice oljčnega olja, 2 […]
Kmečki Glas
04.11.26 17:39
0
Skutne rezine s kandirano pomarančo
Kmečki Glas
30.10.26 17:48
0
Skutne rezine s kandirano pomarančo
Kmečki Glas
30.10.26 17:48
0
Skutne rezine s kandirano pomarančo
Sestavine za testo: 200 g margarine, 100 g sladkorja v prahu, 400 g moke, 1 pecilni prašek, ½ lončka kisle smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, malo nastrgane pomarančne lupine Iz vseh navedenih sestavin zgnetemo gladko testo. Za dobro uro ga damo počivat v hladilnik. Sestavine za nadev: 2 jajci, 100 g sladkorja, 500 g skute, […]
Kmečki Glas
30.10.26 17:48
0
Divjačinski golaž s skutnimi njoki
Kmečki Glas
23.10.26 15:27
0
Divjačinski golaž s skutnimi njoki
Kmečki Glas
23.10.26 15:27
0
Divjačinski golaž s skutnimi njoki
Sestavine za golaž: 700 g divjačine (jelen, srna, divji prašič), nekaj brinovih jagod, lovorov list, sol, mleti poper, 2 žlički mlete rdeče paprike, 3 rdeče čebule, 4 žlice olja, 100 ml rdečega vina, 500 ml jušne osnove Čebulo na drobno nasekljamo in jo pražimo na olju. Dodamo brinove jagode in lovorov list, solimo in popramo. […]
Kmečki Glas
23.10.26 15:27
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Juhe
16.10.26 14:24
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Juhe
16.10.26 14:24
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Sestavine (za 4 do 6 oseb): 500 g govedine (za golaž), 2 žlici pšenične bele moke, 2 žlici oljčnega olja, 2 srednje velika sladka krompirja, 2–3 stebla zelene, 1 čebula, 220 g korenčka, 400 g sladke koruze (iz pločevinke), 400 ml pelatov (iz pločevinke), 750 ml goveje jušne osnove, sol, sveže mleti črni poper, 2 […]
Juhe
16.10.26 14:24
0

Najbolj brano

Bezgova marmelada z jabolki in limono
Kmečki Glas
11.09.26 15:29
0
Bezgova marmelada z jabolki in limono
Kmečki Glas
11.09.26 15:29
0
Bezgova marmelada z jabolki in limono
Sestavine: 1 kg zrelih bezgovih jagod, 500 g jabolk, 500–700 g sladkorja, sok 1 limone, naribana lupinica ½ limone, 1 zavitek želirnega sladkorja 2 : 1, 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja Bezgove jagode osmukamo s pecljev in jih dobro preberemo. Odstranimo nezrele ali poškodovane jagode. Jabolka olupimo, jim odstranimo peščišča in jih narežemo na majhne […]
Kmečki Glas
11.09.26 15:29
0
Sočni kolač s hruškami in praženimi orehi
Kmečki Glas
18.09.26 13:11
0
Sočni kolač s hruškami in praženimi orehi
Kmečki Glas
18.09.26 13:11
0
Sočni kolač s hruškami in praženimi orehi
Sestavine:3 jajca, 150 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 120 g masla, 100 ml mleka, 200 g moke, 1 zavitek pecilnega praška, 80 g mletih orehov, ščepec soli, 3 večje čvrste hruške, 1 žlica masla, 1 žlica rjavega sladkorja, 1 čajna žlička cimeta, 50 g grobo sesekljanih orehov in po želji še sladkor v prahu […]
Kmečki Glas
18.09.26 13:11
0
Panzanella
Kmečki Glas
14.08.26 13:13
0
Panzanella
Kmečki Glas
14.08.26 13:13
0
Panzanella
Panzanella je tradicionalna toskanska solata iz starega kruha in paradižnika, ki se streže predvsem poleti. Ime je najverjetneje mešanica besed pane, ki pomeni ‘kruh’ in zanella, to je globoka jušna skleda, v kateri so kmetje pripravljali jed. Zaradi mešanice zelenjave, hrustljavega kruha in svežih zelišč je polna okusa in prijetno osvežilna. Sestavine: 4 zreli paradižniki, […]
Kmečki Glas
14.08.26 13:13
0
Ocvirkovka z bučkami
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Ocvirkovka z bučkami
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Ocvirkovka z bučkami
Četudi se zdi, da nam je zelenih bučk že dovolj, se še vedno najdejo zanimivi recepti, v katerih jih lahko uporabimo. Med njimi je tudi tale, ki smo ga izbrali iz knjige Naših 40 Barbare Štern s turistične kmetije Pri Kovačniku. Po tem receptu jih pripravimo na posebni, domači način. Ocvirkova z bučkami združuje mehko, […]
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Kmetija Pr’ Javšniku – Strmšnik iz Sv. Vida nad Vuzenico
Moj mali svet
V novembru poskrbimo za …
Knjige in založba
Lunine bukve - lunin setveni koledar za november