Kolač z bučnim oljem, semeni in čokoladnim oblivom
Kolač z bučnim oljem, semeni in čokoladnim oblivom
Kolač z bučnim oljem, semeni in čokoladnim oblivom
V deželah bučnega olja je znan in zelo znamenit recept za kolač Gug(e)lhupf. Spečejo ga v modelu za šarkelj, ki je obvezen, in z dodatki, ki so različni. Tu je recept za njihov Kurbis Gugelhupf, ki ga odlikuje in loči od drugih značilna zelena barva.
Bučni pomfrit
Bučni pomfrit
Bučni pomfrit
Bučni "pomfrit" je zdrava različica ocvrtega pomfrita: začinjene bučne palčke spečemo v pečici in tako dobimo okusen, zdrav priglrizek.
Bučna pita po receptu Mojce Koman
Bučna pita po receptu Mojce Koman
Bučna pita po receptu Mojce Koman
Zelene poletne buče so že krepko zamenjale rumene, tudi zanje je polno receptov in postale so prav tako priljubljene kot poletne. Rumeno bučno meso lahko uporabimo za krasno pito.