[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Ukrep IRP29 spodbuja kmete, da vlagajo v izboljšanje pogojev za rejne živali na svojih kmetijah. VEČ 🤠 https://t.co/8ysweTg8B5 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/R7h3pjSsJv
14.03.2025
0
Sestavine: 300 g graha, pest čemaževih listov, pest kopriv, 2 žlici ovsenih kosmičev, sol, poper Grah splaknemo in damo v lonec. Prelijemo ga z vodo, da je dobro prekrit. Ko zavre, nekoliko zmanjšamo ogenj, vmešamo 2 žlici ovsenih kosmičev in začinimo. Kuhamo 20 minut. Nekaj minut pred koncem dodamo v lonec še koprive in čemaž. […]
0
0
0
Sestavine: 250 g zamrznjenega listnatega testa, 2 žlici masla, 1 srednje velika čebula, 150 g ementalskega sira, 3 dl jogurta, dobra pest nasekljanih mešanih zelišč (regačica, bršljanasta grenkuljica, regrat, trpotec, drobnjak, kopriva, dobra misel, beli vratič, peteršilj), mleti beli poper, mleta pekoča paprika Testo odmrznemo, razvaljamo in položimo v okrogel pekač, ki smo ga pred […]
0
0
0
Sestavine: 1 dl koruznega zdroba – polente, 4 dl vode, sol, maslo ali oljčno olje, muškatni orešček, listi čemaža, cvetovi za okras Polento kuhamo v osoljeni vodi (razmerje 1: 4) in pokrijemo s prosojno kuhinjsko folijo ter pustimo, da se skuha do konca. Zmešamo maslo in liste čemaža ter dodamo h kuhani polenti in vse […]
0
0
0
Sestavine: 1 kg belušev, sol, sladkor, moka, jajce, drobtine, maščoba za cvrenje. Omaka: 1 žlica goste sladke smetane, 1 žlica kisle smetane, 1 žlica limonovega soka, 1 žlica nasekljanih pomladnih zelišč (melisa, meta, peteršilj, vratič, timijan), 1 trdo kuhano jajce, sol, poper Beluše olupimo in kuhamo v vodi, ki smo ji dodali ščepec sladkorja, sol […]
0
0
0
Sestavine: zavitek vlečenega testa, 500 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce, 250 g mladih koprivnih vršičkov, 3 dl navadnega tekočega jogurta, oljčno olje, sol Mlade koprive očistimo, splaknemo in na hitro prevremo v rahlo osoljenem kropu. Odcedimo in grobo sesekljamo. Skuto zdrobimo, dodamo kislo smetano, malo jogurta, koprive, rumenjak in zmes posolimo. Iz […]
0
0
0
Kanleoni: 3 jajca, 300 g polnozrnate moke, 1 žlička pecilnega praška, 1 ščepec soli, 1 žlica oljčnega olja, 1 žlica tople vode; nadev: 500 g mladih kopriv, šopek divjih belušev, 3 stroki česna, 1 dl belega vina, 150 g skute, oljčno olje, sol, čili, timijan; omaka: 3 stroki česna, 500 g paradižnikove mezge, peteršilj, origano, […]
0
0
0
Sestavine: 900 g polbele moke, 100 g ržene moke, 200 g dimljene slanine, 200 g tršega domačega sira (lahko ga nadomestimo z ementalskim sirom), 100 g orehovih jedrc (lahko jih zamenjamo z oluščenimi mandlji), 40 g kvasa, 20 g soli, približno 6 dl mlačne vode, lahko dodamo 10 g sladkorja. Sredstvo za vzhajanje: namesto kvasa […]
0
0
0
Sestavine: 800 g polbele moke, 200 g ržene moke, 300 g čebule, 100 g margarine, 40 g kvasa, 20 g soli, ½ čajne žličke črnega grobo mletega popra, približno 6 dl mlačne vode, lahko dodamo 1 g sladkorja. Sredstvo za vzhajanje: namesto kvasa in soli lahko uporabimo kvasno-solno emulzijo. Čebulo olupimo in jo drobno nasekljamo. […]
0
0
0
Sestavine: 500 g bele moke, 500 g polbele moke, 100 g zaseke, 40 g kvasa, 10 g soli, približno 6 dl mlačne vode, lahko dodamo 10 g sladkorja, 1 žlica suhih zelišč (timijan, majaron, drobnjak, peteršilj, koper), če uporabimo sveža zelišča, jih vzamemo 2 žlici, 1 žlička grobo mletega črnega popra. Sredstvo za vzhajanje: namesto […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
