[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE ] Ukrep IRP29 spodbuja kmete, da vlagajo v izboljšanje pogojev za rejne živali na svojih kmetijah. VEČ
https://t.co/8ysweTg8B5 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/R7h3pjSsJv
14.03.2025
Sestavine za testo: 3,5 dl mlačne vode, 3 žlice oljčnega olja, 500 g bele pšenične moke, 10 g soli, 1,5 žličke suhega ali 20 g svežega kvasa (raztopimo ga v vodi iz recepta), lahko 1 žličko sladkorja Nadev: 100 g v olju mariniranega sušenega paradižnika, 5 artičokinih glavic, 100 g sardelnih filetov, 100 g mocarele, […]
Sestavine: 200 g datljev, 100 g bele čokolade, 60 ml sladke smetane, malo mletega pimenta, 100 g orehovih jedrc, temna čokolada Sladko smetano s pimentom zavremo in prilijemo k stopljeni beli čokoladi. Vse skupaj dobro premešamo in ohladimo na sobni temperaturi. Datlje razkoščičimo. Ohlajeno kremo malo penasto stepemo, nadevamo v dresirno vrečko in z njo […]
Sestavine: testo: 250 g piškotov Albert, 100 g sladkorja v prahu. 125 g margarine, 40 ml malinovega sirupa, 30 ml ruma, pol stekleničke jagodne arome Etol; za obarvanje: 50 ml mleka, 3 stekleničke jagodne arome Etol, kristalni sladkor; in še: vršičke mete za peclje Piškote Albert zmeljemo v drobtine, dodamo sladkor v prahu, raztopljeno margarino, […]
Sestavine: 200 g polnozrnate moke, pol kocke svežega kvasa, 1 žlička medu, 1 dl mlačne vode, 1 žlica oljčnega olja, sol; za nadev: 5 žlic paradižnikove mezge, pest kopriv, šopek divjih belušev, origano, čemaž v oljčnem olju, 100 g naribanega sira. Pečico segrejemo na 50 stopinj. V mlačni vodi, ki smo ji dodali žličko medu, […]
Sestavine: 150 g divjih belušev, 175 g prekajenega lososa, 4 žlice kisle smetane, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 200 g testenin. Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo jih in stresemo nazaj v lonec. Beluše nalomimo in zblanširamo v rahlo osoljenem kropu. K testeninam dodamo prekajenega lososa, beluše in sesekljan peteršilj. Dobro zmešamo in postrežemo.
Sestavine: 4 dl fižola, 1,5 dl vode ali čiste juhe, 1 korenček, rezina korenine zelene, sol, lovorov list, 1 žlica kisle smetane, 1/2 žličke moke, rezina biolimone, čebula, olje. Namočen fižol damo kuhat. Ko zavre, vodo odlijemo ter ga zalijemo s svežo vodo ali juho. Dodamo na listke narezan korenček, zeleno in lovor. Solimo šele, […]
Sestavine: 350 g krompirja, 2 jajci, 1 žlica kisle smetane, 4 žlice ostre moke, 2 žlici pražene sesekljane čebule, sol, poper. Olupljen surov krompir naribamo kot repo. V skledi razžvrkljamo jajci, smetano in moko. Dodamo nariban krompir, potresemo z zlato rumeno prepraženo čebulo, začinimo ter premešamo. Pečemo takole: žlico pomastimo v vročem olju, z njo […]
Sestavine: 300 g ajdove moke, do 7,5 dl slanega kropa; nadev: 180 g zmletih orehov, 1 jajce, 4 žlice kisle smetane, 2 žlici drobtin, ščepec soli, cimet, sladkor v prahu za posip. Ajdovo moko poparimo in umesimo gladko testo, ga pokrijemo s kuhinjsko krpo ali pokrovko, da se ne zasuši. Počiva naj pol ure. Razvaljamo […]
Sestavine: za testo: 1 navadni jogurt, 1 jogurtov lonček mleka, 1,5 jogurtovega lončka moke, 1 jajce, 2 žlici olja, ščepec soli, kokosova maščoba za peko; nadev: 1 pločevinka mareličnega kompota, 2 žlici mareličnega likerja; za okrasitev: 6 žlic mandljevih lističev. V posodo presejemo moko, dodamo razžvrkljano jajce in ščepec soli. Med mešanjem postopoma dodajamo mleko […]